下圖表示幾種常見的食物，請(qǐng)回答：

（1）圖中食物內(nèi)含量比較豐富的營養(yǎng)成分，除水外，主要還有________，它是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物之一。這種物質(zhì)在消化道內(nèi)不能直接被吸收，需要在胃和________內(nèi)消化分解，最終分解成________。

（2）若要知道大豆是否含有能量，可以采用________的方法來測量。

（3）你在購買帶包裝的食品時(shí)，應(yīng)該關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容：________。市場上時(shí)髦包裝食品很流行，你對(duì)此有何見解？________。