31.人體內(nèi)血液中 含量過少時.就會引起貧血.貧血患者平時需要多吃 含量豐富的食物. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

現(xiàn)在,健康成為了人們生活中最重要的主題,為了少吃油膩,不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉,記者在江蘇南京市場上發(fā)現(xiàn),有一種所謂的“瘦肉型”豬肉非常受歡迎,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉.生豬行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士把這種瘦肉豬戲稱為“健美豬”,而記者在調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn),這種所謂的瘦肉型豬肉瘦得有些不同尋常,豬皮下面幾乎沒有肥肉.記者找到了這種瘦肉型豬肉的來源--南京市建鄴區(qū)沙洲村的興旺屠宰場.殺豬的工人透露,這種豬之所以體形健美、瘦肉多,是因為在養(yǎng)殖的時候,吃了一種特殊的飼料.如果想喂成“健美豬”,就必須在飼料里添加一種特殊的白粉末.當(dāng)?shù)厝税堰@種神秘的添加物叫作“藥”.用加“藥”的飼料喂出來的豬不但體形好,而且價格也高.原來,當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)豬戶往飼料中添加的所謂的“藥”,就是國家明令禁止并嚴(yán)厲打擊的“瘦肉精”.瘦肉精,指的是一類動物用藥,屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑.把“瘦肉精”添加到飼料中,的確可以增加動物的瘦肉量.但國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大.長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變,會誘發(fā)惡性腫瘤.
閱讀以上內(nèi)容,回答下面的問題:
(1)肥肉的主要成分是
脂肪
脂肪
,作為生物體的備用能源物質(zhì),在人體小腸內(nèi)被消化成
甘油和脂肪酸
甘油和脂肪酸
,參與消化的消化液有
膽汁、胰液和腸液
膽汁、胰液和腸液

(2)被人體吸收的瘦肉精由小腸到達(dá)腎臟的血液循環(huán)路線中,甲同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的右心房、右心室;乙同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的左心房、左心室;丙同學(xué)認(rèn)為要經(jīng)過心臟的全部四個腔,你同意
 (填甲、乙或丙)的觀點.
(3)從是否可以遺傳來看,染色體畸變屬于
可遺傳
可遺傳
的變異.染色體的化學(xué)成分主要是
DNA
DNA
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
;男性的性染色體可表示為
XY
XY

(4)生命在于運(yùn)動,下表是各種活動方式在單位時間內(nèi)的耗氧量,你認(rèn)為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑

 活動方式  打籃球  慢跑  靜坐  睡眠  踢足球  散步
 耗氧量(L/h)  90  120  25  14  115 60 (5)肥胖易引發(fā)糖屎病,小華同學(xué)的父親在半年內(nèi)體重由l1Okg陡降為85kg,檢查身體測得血糖濃度為78mmoVL,醫(yī)生診斷為糖尿病,該病人患糖尿病的可能原因是其體內(nèi)的
胰島素
胰島素
分泌不足,使血糖濃度開高.

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2008年由三聚氰胺事件引發(fā)的奶產(chǎn)品安全問題,給廣大消費(fèi)者特別是孩子造成了極大傷害,引起我們的思考,請回答下列問題:
(1)人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
,不法分子在嬰幼兒奶粉加入三聚氰胺類“蛋白精”就是為了掩蓋其含量的不足.
(2)研究小組設(shè)計了實驗,研究水體中不同濃度的三聚氰胺對斑馬魚鰓內(nèi)某種酶活性的影響,實驗數(shù)據(jù)如下:

    三聚氰胺濃度(克/升) 0.5 1.5 2.0 2.5
    某種酶活性(相對值) 2.5 2.4 2.3 0.1①請依照實例,將表中其他組數(shù)據(jù)在右圖甲中以直方圖的形式表示出來.
    ②從圖表數(shù)據(jù)可看出.當(dāng)水體中三聚氰胺的濃度范圍為
    0.5~2.0
    0.5~2.0
    克/升時,該種酶的活性較高;但當(dāng)三聚氰胺濃度達(dá)到
    2.5
    2.5
    克/升時,會顯著降低該種酶的活性,斑馬魚的鰓因直接與其接觸而受到嚴(yán)重?fù)p傷.
    (3)嬰兒食用含三聚氰胺的奶粉,奶粉中的三聚氰胺在小腸被吸收進(jìn)入血液后先進(jìn)入心臟的
    右心房
    右心房
    ,再經(jīng)
    循環(huán)回到左心房,然后通過
    循環(huán)到達(dá)腎臟引起病變.
    (4)血液透析是治療腎功能衰竭患兒的有效方法,右圖乙為血液透析示意圖.血液透析過程實際上模擬了尿液形成過程中的
    腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過
    腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過
    作用和
    腎小管的重吸收
    腎小管的重吸收
    作用,圖中透析廢液與新鮮透析液在成分上的主要不同是
    腎小球的過濾;腎小管的重吸收;透析廢液中增加了無機(jī)鹽和尿素等廢物
    腎小球的過濾;腎小管的重吸收;透析廢液中增加了無機(jī)鹽和尿素等廢物

    (5)劣質(zhì)奶粉因蛋白含量過低會影響幼兒的生長發(fā)育.媽媽買到一袋奶粉.擔(dān)心是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉(從包裝上很難分辨),你用什么辦法幫助鑒別?
    取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍(lán)色,就說明是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉
    取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍(lán)色,就說明是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉

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