據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，自2005年初至2006年3月，我國共發(fā)生35起禽流感疫情。已知該病的病原體是H5N 1型禽流感病毒，科學家已研制出相應的疫苗。疫苗在廣泛應用之前必須進行動物實驗：將未感染H，SNl型病毒的一群健康小雞分為A、B兩組，實驗過程和結果如圖所示。請回答有關問題：

（1）構成HSNl型禽流感病毒的化學成分是                          。

（2）A組小雞注射H5N1型疫苗以后，小雞體內的                       細胞就會產(chǎn)生相應的抗體。抗體的作用是                            。

（3）為防止禽流感疫情蔓延，疫區(qū)周圍3km。以內的家禽必須全部撲殺。這種做法屬于預防傳染病的哪種措施?