題目列表(包括答案和解析)
養(yǎng) 分 | 黃豆內(nèi)的含量 (g/100g) |
牛奶內(nèi)的含量 (g/100g) |
成年人每日需求量 (g) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
蛋白質(zhì) | 38.00 | 3.30 | 80.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
鈣質(zhì) | 0.06 | 0.12 | 0.80若該成年人每日只食用1000g黃豆: (1)表中哪幾種養(yǎng)分會(huì)超過其每日的需求量? 蛋白質(zhì)、脂肪 蛋白質(zhì)、脂肪 (2)2004年曾一度被中央電視臺(tái)曝光的安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請(qǐng)問用什么方法可以鑒別? 把這種奶粉溶于清水,再加入適量碘液,看是否變成藍(lán)色 把這種奶粉溶于清水,再加入適量碘液,看是否變成藍(lán)色 .
下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營(yíng)養(yǎng)成分的重量,而某成年人對(duì)此類營(yíng)養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出:
若該成年人每日只食用1000g黃豆: (1)表中哪幾種養(yǎng)分會(huì)超過其每日的需求量?______________________________ (2)2004年曾一度被中央電視臺(tái)曝光的安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請(qǐng)問用什么方法可以鑒別?______________________________
下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營(yíng)養(yǎng)成分的重量,而某成年人對(duì)此類營(yíng)養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出:
若該成年人每日只食用1000g黃豆: (1)表中哪幾種養(yǎng)分會(huì)超過其每日的需求量?______________________________ (2)2004年曾一度被中央電視臺(tái)曝光的安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請(qǐng)問用什么方法可以鑒別? ______________________ _______
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