我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題：
| “平衡膳食寶塔” |
食物分類 |
每日攝取量 |
| Ⅴ級 |
油脂類 |
小于25g |
| Ⅳ級 |
豆類和奶類 |
100～150g |
| Ⅲ級 |
魚、禽、蛋、肉類 |
125～200g |
| Ⅱ級 |
果蔬類 |
400～750g |
| Ⅰ級 |
谷類 |
450～500g（1）我們的飲食結(jié)構(gòu)中， 谷 谷 類食品占最大的比例．
（2）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院去就診，醫(yī)生并末為他開藥，而是建議他多攝取表中的果蔬類 果蔬類 類食物．
（3）某家長為孩子設(shè)計了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐．你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為科學(xué)？D D
A．炒雞蛋 B．牛奶 C．紅燜羊肉 D．素炒豆角．
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我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題：
| 在“膳食寶塔”中的位置 |
食物分類 |
每日攝取量 |
| Ⅴ級 |
油脂類 |
小于25 g |
| Ⅳ級 |
豆類和奶類 |
100-150 g |
| Ⅲ級 |
魚、禽、肉、蛋類 |
125-200 g |
| Ⅱ級 |
果蔬類 |
400-750 g |
| Ⅰ級 |
谷類 |
450-500 g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的 糖類 糖類 是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要是小腸 小腸
（2）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的Ⅱ Ⅱ 類食物．
（3）IV級食物被視為嬰兒的理想食品的原因是含蛋白質(zhì)豐富，適于嬰幼兒生長 含蛋白質(zhì)豐富，適于嬰幼兒生長 ．
（4）新聞報道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) 成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
（5）李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應(yīng)適當(dāng)多吃第Ⅱ Ⅱ 級的食物．
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我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題．
| 在“膳食寶塔”中的位置 |
食物分類 |
每日攝取量 |
| V級 |
油脂類 |
小于25g |
| IV級 |
豆類和奶類 |
100-150g |
| III級 |
魚、禽、肉、蛋類 |
125-200g |
| II級 |
果蔬類 |
400-750g |
| 1級 |
谷類 |
450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的 糖類 糖類 是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是小腸 小腸 ．
（2）處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中III、IV級的食物，原因是該類食品中含有較多的蛋白質(zhì) 該類食品中含有較多的蛋白質(zhì) ．
（3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的果蔬 果蔬 類食物．
（4）V類食物的消化主要在消化道的小腸 小腸 中進(jìn)行，請寫出其消化過程的反應(yīng)式：．
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我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計成五級“平衡膳食寶塔”，如圖所示，處于生長時期的青少年每日攝取的食物中，含量最多的是（ �。�
| 在“膳食寶塔”中的位置 |
食物分類 |
每日攝入量 |
| Ⅴ級 |
油脂類 |
小于25克 |
| Ⅳ級 |
豆類和奶類 |
100～150克 |
| Ⅲ級 |
魚、肉、蛋、禽類 |
125～200克 |
| Ⅱ級 |
果蔬類 |
400～750克 |
| Ⅰ級 |
谷類 |
450～500克
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我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答：
| 在“膳食寶塔”中的位置 |
食物分類 |
每日攝取量 |
| V級 |
油脂類 |
小于25g |
| Ⅳ級 |
豆類和奶類 |
100-150g |
| Ⅲ級 |
魚、禽、肉、蛋類 |
125-200g |
| Ⅱ級 |
果蔬類 |
400-750g |
| Ⅰ級 |
谷類 |
450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的 糖類 糖類 是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是小腸 小腸 ．
（2）處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ．Ⅳ級的食物，原因是該類食品中含有較多的蛋白質(zhì) 該類食品中含有較多的蛋白質(zhì) ．
（3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的果蔬類（Ⅱ級） 果蔬類（Ⅱ級） 類食物．
（4）前幾年，中央電視臺“焦點訪談”欄目報道了安徽阜陽劣質(zhì)奶粉充斥農(nóng)村市場，奶粉中蛋白質(zhì)含量大大低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，摻雜了大量植物淀粉，給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴(yán)重營養(yǎng)不良，生長畸形，導(dǎo)致13名嬰兒死亡．若你是技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢人員，請?zhí)岢鲆环N鑒別劣質(zhì)奶粉的辦法：將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍(lán)，則說明含有大量植物淀粉，為劣質(zhì)奶粉 將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍(lán)，則說明含有大量植物淀粉，為劣質(zhì)奶粉 ．
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