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李奧同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗(見下圖)

  

李奧將甲、乙兩裝置裝好后,分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘,然后都放在室溫25攝氏度的環(huán)境中,幾天后,甲肉湯變質(zhì),乙肉湯仍然保鮮。請問:

(1)乙保鮮的原因是                                            。 

(2)該實驗中的變量是              

(3)乙裝置采取的是             消毒法。

(4)實驗后,李斌將乙裝置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉湯還是新鮮的。為什么?                                                                       。

(5)以上說明細菌繁殖的條件是                  、                      、    

                 

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