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題目列表(包括答案和解析)

五類不同食物100g中所含有成分如下表：
食物蛋白質(zhì)
（g）		脂肪
（g）		糖類
（g）		維生素（mg）
ACD
A0.4981.00040
B1.208.6402200
C9.02.065000
D2.00.1251500
E0096000
（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，選出合適的食物，并說明原因．
①能預(yù)防夜盲癥的是______，原因是______．
②最適合人生長的是______，原因是______．
③含糖量最高的是______．
④能預(yù)防佝僂病的是______，原因是______．
⑤適于壞血病患者的是______，原因是______．
（2）為什么食物B不易煮時間太長？
（3）一個5歲的小男孩，以食物E為主要膳食好嗎？為什么？

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下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：
食物
糖類
(克)
脂肪
（克）
蛋白質(zhì)
（克）
維生素A
（毫克）
維生素C
（毫克）
維生素D
（毫克）
A
0.4
90
6
4
7
40
B
18
2
6
3
220
0
C
48.2
7
38
40
12
0
D
8.8
9.5
65
7
10
14
E
52.0
0.1
2.5
0
1
0
根據(jù)上表的信息，用表中食物標(biāo)號填空：
（1）有助于防治夜盲癥的食物是        ；
（2）適合壞血病患者食用的食物是          ；
（3）能提供較多地能量，容易引起人體肥胖的食物是          。

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下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：
食物
糖類
(克)
脂肪
（克）
蛋白質(zhì)
（克）
維生素A
（毫克）
維生素C
（毫克）
維生素D
（毫克）
A
0.4
90
6
4
7
40
B
18
2
6
3
220
0
C
48.2
7
38
40
12
0
D
8.8
9.5
65
7
10
14
E
52.0
0.1
2.5
0
1
0
根據(jù)上表的信息，用表中食物標(biāo)號填空：
（1）有助于防治夜盲癥的食物是        ；
（2）適合壞血病患者食用的食物是          ；
（3）能提供較多地能量，容易引起人體肥胖的食物是          。

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下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：

食物
糖類
(克)
脂肪
（克）
蛋白質(zhì)
（克）
維生素A
（毫克）
維生素C
（毫克）
維生素D
（毫克）
A
0.4
90
6
4
7
40
B
18
2
6
3
220
0
C
48.2
7
38
40
12
0
D
8.8
9.5
65
7
10
14
E
52.0
0.1
2.5
0
1
0
根據(jù)上表的信息，用表中食物標(biāo)號填空：
（1）有助于防治夜盲癥的食物是        ；
（2）適合壞血病患者食用的食物是          ；
（3）能提供較多地能量，容易引起人體肥胖的食物是          。

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下表是A、B、C、D、E5種食物中除水和無機鹽以外的主要成分（單位：/100克）：
食物糖類
（克）		脂肪
（克）		蛋白質(zhì)
（克）		維生素A
（毫克）		維生素C
（毫克）		維生素D
（毫克）
A52.00.12.5010
B8.89.56571014
C182632200
D0.49064740
E48.273840120
（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是______，防治夜盲癥最佳的食物是______．
（2）從補充能量的角度看，較合適的食物選擇是______，
（3）正處于生長發(fā)育期的青少年，應(yīng)多食用食物B的理由是______
（4）食物D與E比較，對小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是______．

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