16.(1)a、c、d　(2)CNOH或CHNO

(3)H-N==C==O

8HNCO+6NO₂===7N₂+8CO₂+4H₂O

(4)NH+OH^－NH₃↑+H₂O　2.8%

15.(1)C：葡萄糖，D：乙醇　(2)植物的光合

(3)大量燃燒化石燃料、人口膨脹、森林被大面積砍伐等

14.(1)加成　氧化　(2)CO₂　(3)A　C

13.(1)增大反應物的接觸面積(或加快反應速率或使反應充分進行)

(2)碘(I₂)或碘酒　(3)C

(4)制飲料、制干冰、制純堿、制碳酸鈣(其他碳酸鹽或碳酸氫鹽)等中任選2個　(5)56.8 kg

16．(15分)“凱氏定氮法”是通過測試含氮量(氮元素的質(zhì)量分數(shù))來估算奶制品中蛋白質(zhì)含量的一種方法。為了提高氮的檢出量，不法分子將三聚氰胺添加進嬰幼兒奶粉中，使許多嬰幼兒長期服用后產(chǎn)生結石，嚴重影響了嬰幼兒的健康。

(1)三聚氰胺的結構簡式如下，關于它的下列說法正確的是________(填字母)。

a．屬于有機物

b．屬于高分子化合物

c．分子式為C₃H₆N₆

d．三聚氰胺的含氮量高于蛋白質(zhì)的含氮量

(2)三聚氰胺遇強酸或強堿發(fā)生一系列水解反應，氨基逐步被羥基取代，最終得到三聚氰

酸(　　 　　　　　　　)，三聚氰酸可看成是三分子氰酸通過加成反應得到的環(huán)狀分子，則氰

酸的分子式是__________。

(3)異氰酸是氰酸的同分異構體，二者同為鏈狀結構，且分子中除氫原子外，其他原子均滿足最外層的8電子結構。則異氰酸的結構式是______________。異氰酸可用于消除汽車尾氣中的氮氧化物，以NO₂轉(zhuǎn)化為例，已知1 mol異氰酸與NO₂完全反應時，失去電子的物質(zhì)的量為3 mol，則異氰酸與NO₂反應的化學方程式是_______________________________。

(4)為測定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)的含量進行如下實驗：①稱取2.50 g樣品，用濃硫酸使氮轉(zhuǎn)化為銨鹽；②加入足量濃的強堿液充分反應將氨蒸出；③用過量硼酸吸收所得的氨[2NH₃+4H₃BO₃===(NH₄)₂B₄O₇+5H₂O]；④加入指示劑并用標準的鹽酸滴定[(NH₄)₂B₄O₇+2HCl+5H₂O===2NH₄Cl+4H₃BO₃]，消耗鹽酸10.00 mL；⑤另取0.214 g純的NH₄Cl，重復②-④的操作步驟，最終耗去標準鹽酸50.00 mL。

步驟②中反應的離子方程式是___________________________________________；

此牛奶中蛋白質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是(已知奶制品中的蛋白質(zhì)平均含氮量16%)__________。

答案　1.A　 2.D　 3.B　 4.B　 5.B　 6.A　 7.B　 8.B　 9.D　 10.C　 11.B　 12.B　

15．(10分)A、B、C是大家熟悉的與生命運動密切相關的三種化合物，它們所含元素不超過三種，并有如下圖所示的轉(zhuǎn)化關系。

其中D是日常生活中常見的有機化合物，在一定條件下，可與單質(zhì)甲進一步發(fā)生如下變化：D+3甲→3A+2B。試回答以下問題：

(1)在A、B、C、D四種化合物中，所含元素種類完全相同的是__________(寫字母代碼和物質(zhì)名稱)。

(2)在常溫下，A和B通過__________作用轉(zhuǎn)化為C。

(3)目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趨勢，對于環(huán)境產(chǎn)生了不良影響，發(fā)生這種變化的主要原因是______________________________。

14．(6分)在某些酶的催化下，人體內(nèi)葡萄糖的代謝有如下過程：

請?zhí)羁眨?/p>

(1)過程②是______反應，過程③是______反應(填寫反應類型的名稱)。

(2)過程④的另一種生成物是______(填寫化學式)。

(3)上述物質(zhì)中________和________互為同分異構體(填寫字母代號)。

13．(9分)燃料乙醇的生產(chǎn)過程可由下圖表示：

玉米→→→→→→

　　　　　　　 ↓　　 ↓

　　　　　　 CO₂　　 廢渣

(1)粉碎玉米的目的是______________。

(2)生產(chǎn)過程中為了檢驗淀粉水解是否完全，可使用的試劑是________。

(3)步驟a的操作是________。

A．蒸發(fā)　　　　　　 　B．萃取　　 　　　　C．蒸餾 　　　　　D．分液

(4)發(fā)酵產(chǎn)生的CO₂純度可達到99%，能回收利用，請舉出它的兩項用途：________、________。

(5)以玉米等淀粉為原料生產(chǎn)乙醇的化學反應可用下式表示：

(C₆H₁₀O₅)_n+nH₂OnC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑

根據(jù)上述反應式，算出100 kg淀粉理論上可生產(chǎn)無水乙醇多少kg?

12．下列有關有機物的說法正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．乙醇汽油是多種烴的混合物

B．煤是由有機物和無機物組成的，干餾可制得甲苯

C．油脂、蔗糖、蛋白質(zhì)水解均可得到含羧基的化合物

D．工業(yè)制乙烯的方法是用乙醇脫水

11．下列說法正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．淀粉和纖維素的化學式為(C₆H₁₀O₅)_n，二者互為同分異構體

B．從一定形式上看，酯化反應也屬于取代反應

C．油脂的相對分子質(zhì)量都較大，所以屬于高分子化合物

D．乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，二者反應原理相同