日常生活中使用的火柴，火柴頭中主要含有氯酸鉀、二氧化錳、硫磺等化學(xué)物質(zhì)，火柴盒兩側(cè)的摩擦層主要由紅磷和其他物質(zhì)調(diào)制而成．當(dāng)火柴頭在火柴盒側(cè)面上摩擦?xí)r，產(chǎn)生熱量，發(fā)生氧化反應(yīng)，生成白煙，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是______．反應(yīng)放出的熱量使氯酸鉀分解，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是______，生成的氧氣跟硫反應(yīng)．反應(yīng)過程產(chǎn)生的熱量，最終引燃火柴梗．

生活中處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界．
（1）充入食品包裝袋中可防腐的單質(zhì)（填化學(xué)式，下同）；能做食品干燥劑的氧化物；無色無味、能使人中毒的氣體．
（2）液態(tài)植物油和固態(tài)動(dòng)物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是．
（3）火柴是廚房中的常見物品．火柴頭中主要含有氯酸鉀、二氧化錳、硫磺等化學(xué)物質(zhì)，火柴盒兩側(cè)的摩擦層主要由紅磷和其他物質(zhì)調(diào)制而成，在劃火柴時(shí)生成白煙，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：．
反應(yīng)放出的熱量使氯酸鉀分解，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為，生成的氧氣跟硫反應(yīng)，反應(yīng)過程產(chǎn)生的熱量，最終引燃火柴梗．
（4）由于化學(xué)物質(zhì)使用不當(dāng)，給人印象不佳的化學(xué)名詞越來越多：蘇丹紅、三聚氰胺…下列做法不會(huì)危及人體健康的是（填序號(hào)）．
a．用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品         b．用霉變花生壓榨食用油
c．用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑     d．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉．