4．(2009·濟寧高三期末考試)近兩年流行喝蘋果醋.蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒.降脂.減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品．蘋果酸是這種飲料的主要酸性物質(zhì).蘋果酸的結(jié)構(gòu)式為.下列說法不正確的是 ( ) A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng) B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng) C．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng) D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol Na2CO3 解析:蘋果酸分子中具有羧基.所以能在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng).A項敘述正確,蘋果酸中含有的α­羥基在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng).B對,與a­羥基相連的碳原子.其相鄰的碳原子上有H.所以能發(fā)生消去反應(yīng).C項正確,蘋果酸中的a­羥基不和Na2CO3溶液反應(yīng).所以1 mol 蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗2 mol Na2CO3.D項敘述錯誤． 答案:D 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

近幾年流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（2- 羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式，下列說法不正確的是

A.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

 B.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C.1 mol蘋果酸能與3 mol的Na發(fā)生反應(yīng)

D.1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol Na2CO3

 

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近幾年流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品．蘋果酸(2－羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為．下列說法不正確的是

[　　]

A．

蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

B．

蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C．

1 mol蘋果酸能與3 mol的Na發(fā)生反應(yīng)

D．

1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol　Na2CO3

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近幾年流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（2- 羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式，下列說法不正確的是

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)
B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)
C．1 mol蘋果酸能與3 mol的Na發(fā)生反應(yīng)
D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol Na2CO3

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近幾年流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（2- 羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式　　　　　　　

下列說法不正確的是

A.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng) 　

B.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C.1 mol蘋果酸能與3 mol的Na發(fā)生反應(yīng)

D.1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol Na2CO3

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 近兩年流行喝蘋果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α-羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)

構(gòu)式為   ，下列說法不正確的是(    )

A.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)?

B.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)?

C.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)?

D.1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多生成2 mol CO2

 

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