12.加碘食鹽中碘的檢測活動探究. 原理:我們國家加碘食鹽中的碘是以碘酸鉀的形式存在.故可利用KIO3在酸性介質(zhì)中遇到還原劑.發(fā)生氧化還原反應(yīng)產(chǎn)生游離態(tài)碘.析出的碘遇淀粉溶液變藍(lán)色的性質(zhì)來檢驗. 利用淀粉碘化鉀溶液法設(shè)計了以下兩個實驗 實驗1:取一支試管.加入約1 g分析純級的食鹽固體.注入3 mL蒸餾水后振蕩溶解.再分別滴入5-10滴0.5%的淀粉溶液.1 mL 0.1 mol/L的碘化鉀溶液.振蕩.觀察現(xiàn)象.再滴入1滴1 mol/L的稀硫酸.振蕩.觀察現(xiàn)象. 實驗2:取一支試管.分別滴入5-10滴0.5%的淀粉溶液.1 mL的0.1 mol/L碘化鉀溶液.振蕩.觀察現(xiàn)象.再滴入1 滴1 mol/L的稀硫酸.振蕩.觀察現(xiàn)象. 實驗現(xiàn)象:實驗1溶液開始不變色.滴入稀硫酸溶液變藍(lán)色,實驗2溶液開始不變色.滴入稀硫酸溶液也變藍(lán)色. (1)實驗結(jié)論:利用淀粉--碘化鉀溶液法 鑒別真假碘鹽. (2)實驗1和實驗2中溶液變藍(lán)色的原因可能是 . (3)由實驗1和實驗2的現(xiàn)象思考.食鹽中加IO3-而不是I-的原因是 . (4)請你設(shè)計一個實驗方案(寫出實驗原理.實驗步驟及現(xiàn)象)檢驗真假碘鹽? . 解析:題干中的原理說明KIO3具有較強的氧化性.淀粉--碘化鉀法是利用于了“IO3-+5I-+6H+===3I2+3H2O 且生成的I2使淀粉變藍(lán).由實驗1和實驗2可知.在未有KIO3存在的條件下.仍然生成了I2.可見氧化I-的物質(zhì)是溶解的O2.這也是食鹽中加IO3-而不加I-的主要原因.利用外加KI的方法不嚴(yán)密.采用加入其它不含碘的還原劑將IO3-還原成I-.再將I-氧化成I2即可. 答案:(1)不能 (2)溶解了的O2氧化I-生成I2(O2+4H++4I-===2H2O+I2) (3)空氣中的O2能氧化I-生成I2.且I2易揮發(fā).使加碘食鹽失去了碘. (4)實驗原理:向待測食鹽溶液中加入Na2SO3和稀H2SO4.使IO3-還原為I-.然后滴加雙氧水和淀粉溶液. 實驗步驟:①分別取約2 g待測食鹽.0.5 g亞硫酸鈉固體放入同一支試管中.然后加入約1 mL 1 mol/L的稀硫酸.充分振蕩約1 min-2 min.繼續(xù)加入約0.5 g淀粉固體.充分振蕩.最后加入約1 mL 6%-8%的雙氧水.觀察溶液是否變藍(lán).②將待測食鹽換成純凈的NaCl固體.做同樣實驗. 實驗現(xiàn)象:不含碘的食鹽溶液不變藍(lán).含碘的食鹽溶液變藍(lán). 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

碘元素缺乏會引起甲狀腺疾病,為預(yù)防碘缺乏我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應(yīng)含有40~50mg KIO3.某化學(xué)活動小組設(shè)計實驗,驗證某食鹽樣品中是否含碘和檢查該食鹽是否為合格產(chǎn)品.
(1)完成下列實驗報告:
實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論(步驟2用離子方程式表示)
1.取食鹽少許于一支試管中,加入適量的蒸餾水,振蕩. 固體完全溶解 食鹽及碘酸鉀都能溶于水
2.向上述溶液中滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液,振蕩 溶液出現(xiàn)棕黃色
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O
3.
再向上述溶液中滴加淀粉溶液,振蕩
再向上述溶液中滴加淀粉溶液,振蕩
溶液變成藍(lán)色
淀粉遇碘變藍(lán)
淀粉遇碘變藍(lán)
(2)加碘食鹽的包裝袋上標(biāo)有食用方法:待食品熟后加入.其原因是:
防止KIO3分解
防止KIO3分解

(3)該同學(xué)取該食鹽樣品100.0g完全溶解于水中,然后加入用鹽酸酸化的淀粉-KI溶液,結(jié)果溶液呈藍(lán)色,則反應(yīng)的離子方程式為
5I-+IO3-+6H+═3I2+3H2O
5I-+IO3-+6H+═3I2+3H2O

為進(jìn)一步確證樣品是否為合格產(chǎn)品,該同學(xué)又用0.0100mol?L-1的Na2S2O3溶液滴定,當(dāng)用去10.00mL時藍(lán)色剛好褪去(反應(yīng)方程式為I2+2S2O32-═2I-+S4O62-),通過計算該加碘食鹽中KIO3的含量為
35.7
35.7
mg/kg(保留一位小數(shù)),由此可判定該食鹽為
不合格
不合格
(填“合格”或“不合格”)產(chǎn)品,滴定時盛放Na2S2O3溶液用
堿式
堿式
滴定管(填“酸式”或“堿式”)
(4)KIO3可用電解的方法制得,原理是:以石墨為陽極,以不銹鋼為陰極,在一定溫度和電流下電解KI溶液.總反應(yīng)方程式為KI+3H2O═KIO3+3H2↑,則陽極的電極反應(yīng)式為
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
;陰極附近pH值
增大
增大
(填“增大”“減小”或“不變”)

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(2011?宜賓模擬)2011年3月12日,日本因大地震導(dǎo)致福島核泄漏,主要泄漏物為碘131和絕137.在被輻射地區(qū),每天服用一片碘片可以起到一定的預(yù)防作用.因此世界多地出現(xiàn)市民搶購碘片現(xiàn)象,我國部分地區(qū)還出現(xiàn)搶購加碘食鹽現(xiàn)象.為此衛(wèi)生部有關(guān)專家指出市民不應(yīng)擅自服用碘片,多吃碘鹽也起不到預(yù)防放射性碘輻射的作用,且我國碘鹽豐富,不必?fù)屬彛馄偷恹}相關(guān)信息:
碘片:主要成分是碘化鉀,每片含100毫克的碘,防核輻射每天服一片.
碘鹽:加碘食鹽,主要成分是氯化鈉、碘酸鉀,每公斤食用鹽中碘含量為20-30毫克.
KIO3可用電解法制得:以石墨為陽極,不銹鋼為陰極,在一定溫度和電流下電解KI溶液,
總反應(yīng)方程式為:KI+3H2
 電解 
.
 
 KIO3+3H2↑.
Na2S2O3可與I2反應(yīng):I2+2S2O2-3(無色)→2I-+S4O2-6(無色).
回答下列問題:
(1)碘化鉀、碘酸鉀中的碘是碘127,則碘127和碘131的原子結(jié)構(gòu)中不相同的是
中子數(shù)
中子數(shù)
;以每公斤食用鹽中碘含量為20毫克計,人每天吃
5
5
公斤鹽才相當(dāng)于服用一片碘片.說明靠吃碘鹽來預(yù)防放射性碘
(填“有”、“無”)作用.
(2)電解法制KIO3中,陽極的電極反應(yīng)式為
I-+3H2O-6e-=IO3-+6H+
I-+3H2O-6e-=IO3-+6H+
;陰極附近pH值
增大
增大
(填“增大”、“減小”、“不變”).
(3)為防止不法商販乘機銷售假冒加碘食鹽,有關(guān)部門加強了檢測.下面是對某超市出售的加碘精制鹽的檢測過程:
①取該食鹽樣品100.0g加入適量的蒸餾水,振蕩使固體完全溶解,然后加入用鹽酸酸化的淀粉-KI溶液,結(jié)果溶液呈藍(lán)色,有關(guān)反應(yīng)的離子方程式為
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
;
②用0.010mol?L-1的Na2SO3溶液滴定,當(dāng)用去Na2S2O3溶液12.00mL時藍(lán)色剛好褪去,該加碘食鹽中KIO3的含量為
42.8
42.8
mg/kg.由此可判定該食鹽為
合格
合格
(填“合格”或“不合格”)產(chǎn)品.

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2011年3月12日,日本因大地震導(dǎo)致福島核泄漏,主要泄漏物為碘131和絕137。在被輻射地區(qū),每天服用一片碘片可以起到一定的預(yù)防作用。因此世界多地出現(xiàn)市民搶購碘片現(xiàn)象,我國部分地區(qū)還出現(xiàn)搶購加碘食鹽現(xiàn)象。為此衛(wèi)生部有關(guān)專家指出市民不應(yīng)擅自服用碘片,多吃碘鹽也起不到預(yù)防放射性碘輻射的作用,且我國碘鹽豐富,不必?fù)屬彙?/p>

碘片和碘鹽相關(guān)信息:

    碘片:主要成分是碘化鉀,每片含100毫克的碘,防核輻射每天服一片。

    碘鹽:加碘食鹽,主要成分是氯化鈉、碘酸鉀,每公斤食用鹽中碘含量為20—30毫克。

KIO3可用電解法制得:以石墨為陽極,不銹鋼為陰極,在一定溫度和電流下電解KI溶液,總反應(yīng)方程式為:KI+3H2OKIO3 +3H2↑。

Na2S2O3可與I2反應(yīng):I2+2S2O2-3(無色)→2I+ S4O2-6(無色)。

回答下列問題:

(1)碘化鉀、碘酸鉀中的碘是碘127,則碘127和碘131的原子結(jié)構(gòu)中不相同的是       ;以每公斤食用鹽中碘含量為20毫克計,人每天吃____公斤鹽才相當(dāng)于服用一片碘片。說明靠吃碘鹽來預(yù)防放射性碘    (填“有”、“無”)作用。

(2)電解法制KIO3中,陽極的電極反應(yīng)式為____;陰極附近pH值     (填“增大”、“減小”、“不變”)。

(3)為防止不法商販乘機銷售假冒加碘食鹽,有關(guān)部門加強了檢測。下面是對某超市出售的加碘精制鹽的檢測過程:

①取該食鹽樣品100.0 g加入適量的蒸餾水,振蕩使固體完全溶解,然后加入用鹽酸酸化的淀粉- KI溶液,結(jié)果溶液呈藍(lán)色,有關(guān)反應(yīng)的離子方程式為            ;

②用0.010mol·L—1的Na2SO3溶液滴定,當(dāng)用去Na2S2O3溶液12.00mL時藍(lán)色剛好褪去,該加碘食鹽中KIO3的含量為      mg/kg。由此可判定該食鹽為    (填“合格”或“不合格”)產(chǎn)品。

 

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(14分)Ⅰ.化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,下列實驗操作描述中正確的­­是_    _

為使稀硫酸和鋅制取氫氣的速率加快,可向稀硫酸中加入用銅絲網(wǎng)包裹的鋅粒

用托盤天平稱取10. 4 g食鹽時,將食鹽放在右盤中的紙片上稱量

配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液時,容量瓶洗滌后未進(jìn)行干燥

以酚酞作指示劑,用標(biāo)準(zhǔn)濃度的鹽酸滴定NaOH溶液,待溶液變成淺紅色時即停止滴定

測定溶液的pH時,用潔凈、干燥的玻璃棒蘸取待測溶液,點在試紙中部,待變色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照讀數(shù)

Ⅱ.201 1年3月12日,日本因大地震導(dǎo)致福島核泄漏,主要泄漏物為碘131和絕137。在

被輻射地區(qū),每天服用一片碘片可以起到一定的預(yù)防作用。我國部分地區(qū)出現(xiàn)搶購加碘食鹽現(xiàn)象。為此衛(wèi)生部有關(guān)專家指出多吃碘鹽起不到預(yù)防放射性碘輻射的作用,且我國碘鹽豐富,不必?fù)屬。碘片和碘鹽相關(guān)信息:

碘片:主要成分是碘化鉀,每片含100毫克的碘,防核輻射每天服一片。

碘鹽:加碘食鹽,主要成分是氯化鈉、碘酸鉀,每公斤食用鹽中碘含量為20—30毫克。  

KIO3可用電解法制得:以石墨為陽極,不銹鋼為陰極,在一定溫度和電流下電解KI溶

液,總反應(yīng)方程式為:KI+3H2O====KIO3 +3H2↑。

   Na2S2O3可與I2反應(yīng):I2+2S2O32-(無色)→2I+ S4O62-(無色);卮鹣铝袉栴}:

(1)碘化鉀、碘酸鉀中的碘是碘127,則127和碘131的原子結(jié)構(gòu)中不相同的是       ;以每公斤食用鹽中碘含量為20毫克計,人每天吃____公斤鹽才相當(dāng)于服用一片碘片。說明靠吃碘鹽來預(yù)防放射性碘    (填“有”、“無”)作用。

(2)電解法制KIO3中,陽極的電極反應(yīng)式為_                                 ___;陰極附近pH值      (填“增大”、“減小”、“不變”)。

(3)為防止不法商販乘機銷售假冒加碘食鹽,有關(guān)部門加強了檢測。下面是對某超市出售的加碘精制鹽的檢測過程:

①取該食鹽樣品100.0 g加入適量的蒸餾水,振蕩使固體完全溶解,然后加入用鹽酸酸化的

淀粉- KI溶液,結(jié)果溶液呈藍(lán)色,有關(guān)反應(yīng)的離子方程式為                            ;

②用0.010mol·L—1的Na2S2O3溶液滴定,當(dāng)用去Na2S2O3溶液12.00mL時藍(lán)色剛好褪去,

該加碘食鹽中KIO3的含量為           mg/kg。由此可判定該食鹽為       (填“合格”或“不合格”)產(chǎn)品。

 

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2011年3月12日,日本因大地震導(dǎo)致福島核泄漏,主要泄漏物為碘131和絕137。在被輻射地區(qū),每天服用一片碘片可以起到一定的預(yù)防作用。因此世界多地出現(xiàn)市民搶購碘片現(xiàn)象,我國部分地區(qū)還出現(xiàn)搶購加碘食鹽現(xiàn)象。為此衛(wèi)生部有關(guān)專家指出市民不應(yīng)擅自服用碘片,多吃碘鹽也起不到預(yù)防放射性碘輻射的作用,且我國碘鹽豐富,不必?fù)屬彙?/p>

碘片和碘鹽相關(guān)信息:

    碘片:主要成分是碘化鉀,每片含100毫克的碘,防核輻射每天服一片。

    碘鹽:加碘食鹽,主要成分是氯化鈉、碘酸鉀,每公斤食用鹽中碘含量為20—30毫克。

KIO3可用電解法制得:以石墨為陽極,不銹鋼為陰極,在一定溫度和電流下電解KI溶液,總反應(yīng)方程式為:KI+3H2OKIO3 +3H2↑。

Na2S2O3可與I2反應(yīng):I2+2S2O2-3(無色)→2I+ S4O2-6(無色)。

回答下列問題:

(1)碘化鉀、碘酸鉀中的碘是碘127,則碘127和碘131的原子結(jié)構(gòu)中不相同的是       ;以每公斤食用鹽中碘含量為20毫克計,人每天吃____公斤鹽才相當(dāng)于服用一片碘片。說明靠吃碘鹽來預(yù)防放射性碘    (填“有”、“無”)作用。

(2)電解法制KIO3中,陽極的電極反應(yīng)式為____;陰極附近pH值      (填“增大”、“減小”、“不變”)。

(3)為防止不法商販乘機銷售假冒加碘食鹽,有關(guān)部門加強了檢測。下面是對某超市出售的加碘精制鹽的檢測過程:

①取該食鹽樣品100.0 g加入適量的蒸餾水,振蕩使固體完全溶解,然后加入用鹽酸酸化的淀粉- KI溶液,結(jié)果溶液呈藍(lán)色,有關(guān)反應(yīng)的離子方程式為            ;

②用0.010mol·L—1的Na2SO3溶液滴定,當(dāng)用去Na2S2O3溶液12.00mL時藍(lán)色剛好褪去,該加碘食鹽中KIO3的含量為       mg/kg。由此可判定該食鹽為     (填“合格”或“不合格”)產(chǎn)品。

 

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同步練習(xí)冊答案