14.溴酸鉀(KBrO3)為白色晶體.是一種常用的氧化劑和分析試劑.工業(yè)上 用電解飽和食鹽水生成氯氣生產(chǎn)溴酸鉀的工藝流程如下: (1)電解飽和食鹽水的離子方程式為 . (2)“合成Ⅰ 發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 , “合成Ⅲ 發(fā)生反應(yīng)的原因是 . (3)加入MgO目的是 . (4)“過濾Ⅰ 得到的濾渣主要成分為 . (5)溴酸鉀具有毒性.食用少量即可引起嘔吐和腎臟的損傷.加熱到370℃分解為溴化 鉀和氧氣.然而美.日等國都允許在油炸薯片中添加一定量溴酸鉀.以改善薯片的口 感.我國也曾允許用作烘焙面包的添加劑.但已于2005年7月開始全面禁止在食品 中使用溴酸鉀.從化學(xué)原理分析推測(cè).有關(guān)國家認(rèn)為在油炸薯片中添加溴酸鉀是“安 全 的理由是 .而我國認(rèn)為不安全的理由是 . 解析:本題以溴酸鉀的制備和在食品中的應(yīng)用為載體.主要考查電解飽和食鹽水.單 質(zhì)溴的性質(zhì).氯化鎂的性質(zhì).溴酸鉀的性質(zhì)等.綜合性很強(qiáng).有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力.較難.“合成Ⅰ 中發(fā)生的反應(yīng).很容易根據(jù)思維定勢(shì)寫成溴與水或 氯氣與水的反應(yīng).應(yīng)該結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮臀镔|(zhì)的性質(zhì)(氯氣和溴具有很強(qiáng)的 氧化性).寫出發(fā)生反應(yīng),加入過量MgO后.MgO被生成的兩種酸(HCl.HBrO3)溶 解.根據(jù)流程圖可推知“合成Ⅲ 反應(yīng)后生成了溴酸鉀.故此時(shí)一定發(fā)生了下列反應(yīng): 2KCl+Mg(BrO3)2===2KBrO3+MgCl2.因?yàn)榱鞒虉D中有“過濾Ⅱ .所以可推知溴酸 鉀留在溶液中.再結(jié)合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件.可以推斷此時(shí)應(yīng)有晶體析出且晶體是 氯化鎂,結(jié)合信息寫出方程式.并解釋造成“不安全 的原因還是溴酸鉀的存在. 答案:(1)2Cl-+2H2O Cl2↑+H2↑+2OH- (2)5Cl2+Br2+6H2O===2HBrO3+10HCl MgCl2在飽和溶液中易結(jié)晶析出.有利于 KBrO3的生成 (3)中和“合成Ⅰ 溶液中H+.促進(jìn)BrO3-的生成.有利于“合成Ⅲ 中KBrO3與 Cl-(MgCl2)的分離.提高產(chǎn)品純度 (4)MgO (5)2KBrO32KBr+3O2↑ 油炸或烘焙的溫度條件下不能保證KBrO3完全分解生成 無毒的KBr.殘留KBrO3會(huì)引起食物中毒 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

溴酸鉀(KBrO3)為白色晶體,是一種常用的氧化劑和分析試劑,加熱到370℃時(shí)分解為溴化鉀和氧氣.生產(chǎn)溴酸鉀的工藝流程如下:
 (1)“合成”過程所發(fā)生的反應(yīng)中,氧化劑是________,還原劑是________.反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________.
(2)“復(fù)分解”過程中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ___________________________________.
(3)上述流程中第二次過濾濾出的固體主要成分是 ___________________________.
(4)“趁熱過濾”過程中“趁熱”的原因是______________________________.
(5)溴酸鉀具有毒性,食用少量即可引起嘔吐和腎臟的損傷.然而美、日等國都允許在油炸薯片中添加一定量的溴酸鉀,以改善薯片的口感.我國也曾允許用作烘焙面包的添加劑,但已于2005年7月開始全國禁止在食品中使用溴酸鉀.2007年,一批來自美國的油炸薯片在珠?诎侗晃覈嘘P(guān)部門檢出含有溴酸鉀而被禁止入境.從化學(xué)原理分析推測(cè),有關(guān)國家認(rèn)為在油炸薯片中添加溴酸鉀安全的理由是(用化學(xué)方程式表示)____________________,而我國認(rèn)為不安全的理由是 __________________________________________.

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溴酸鉀(KBrO3)為白色晶體,是一種常用的氧化劑和分析試劑,加熱到370℃分解為溴化鉀和氧氣。用氯氣生產(chǎn)溴酸鉀的工藝流程如下:

(1)“合成”過程所發(fā)生的反應(yīng)中,氧化劑是___________,還原劑是___________。反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________________________________。

(2)“復(fù)分解”過程中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________________。

(3)上述流程中第二次過濾的濾渣主要成分是________________。

(4)“趁熱過濾”過程中“趁熱”的原因是_________________________________________。

(5)溴酸鉀具有毒性,食用少量即可引起嘔吐和腎臟的損傷。然而美、日等國都允許在油炸薯片中添加一定量溴酸鉀,以改善薯片的口感。我國也曾允許用作烘焙面包的添加劑,但已于2005年7月開始全面禁止在食品中使用溴酸鉀。2007年,一批來自美國的油炸薯片在珠?诎侗晃覈嘘P(guān)部門檢出含有溴酸鉀而被禁止入境。從化學(xué)原理分析推測(cè),有關(guān)國家認(rèn)為在油炸薯片中添加溴酸鉀是“安全”的理由是(用化學(xué)方程式表示)___________________

___________________________,而我國認(rèn)為不安全的理由是_________________________

______________________________________。

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某化學(xué)興趣小組為了從海水中獲得淡水,并從海水中提取溴及制取含溴化合物,設(shè)計(jì)了一系列工藝流程和實(shí)驗(yàn)。
(1)蒸餾法是人類最早使用的淡化海水的方法,技術(shù)和工藝比較完備,但由于大量使用燃煤,因此能耗多。排污量大。為克服蒸餾法淡化海水的缺陷,請(qǐng)你對(duì)蒸餾法淡化海水的工藝提出一條改進(jìn)意見:
_________________________________。
(2)空氣吹出法是目前從海水中提取溴的常用方法,流程如下
a.反應(yīng)②的離子方程式為______________________;
b.為了從反應(yīng)③后的溶液中得到溴單質(zhì),向溶液中加入適量四氯化碳后,再進(jìn)行___________操作,該操作使用的主要儀器是___________,最后進(jìn)行蒸餾得到溴單質(zhì)。
(3)用氯氣生產(chǎn)溴酸鉀的工藝流程如下
已知:溴酸鉀(KBrO3)為白色晶體,是一種常用的氧化劑和分析試劑,加熱到370℃分解為溴化鉀和氧氣。
“合成”過程所發(fā)生的反應(yīng)中,氧化劑是___________,還原劑是___________;
“趁熱過濾”過程中“趁熱”的原因是___________;
溴酸鉀具有毒性,食用少量即可引起嘔吐和腎臟的損傷。然而美、日等國都允許在油炸薯片中添加一定量的溴酸鉀,以改變薯片的口感。我國也曾允許其用作烘焙面包的添加劑,但已于2005年7月開始全面禁止在食品中使用溴酸鉀。從化學(xué)原理分析推測(cè),有的國家認(rèn)為在油炸薯片中添加溴酸鉀是“安全”的理由是(用化學(xué)方程式表示)______________________。而我國認(rèn)為不安全的理由是______________________。

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(8分)已知:①鹵代烴在一定條件下能水解,如(R為烴基,X表示鹵原子)②有機(jī)物中的硝基在鐵和鹽酸作用下,能被還原成氨基:對(duì)乙酰胺基酚又名撲熱息痛,為白色晶體,是一種優(yōu)良的解熱鎮(zhèn)痛藥,其毒性較菲那西汀、阿司匹林低。撲熱息痛的生產(chǎn)流程為:

  

請(qǐng)回答下列問題:

(1)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式

由氯苯制A:___________                                      _____

由A制B:__________                                      ________

由B制C:_____                                      _____________

(2)撲熱息痛在潮濕環(huán)境中長期受熱發(fā)生水解,寫出撲熱息痛水解的化學(xué)方程式。

                                                                       

 

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已知有機(jī)物中的硝基在鐵和鹽酸作用下,能被還原成氨基;

R-NO2+3Fe+6HCl→R-NH2+3FeCl2+2H2O對(duì)乙酰胺基酚又名撲熱息痛,為白色晶體,是一種優(yōu)良的解熱鎮(zhèn)痛藥,其毒性較菲那西汀、阿司匹林低。撲熱息痛的生產(chǎn)流程為:

請(qǐng)完成下列問題:

(1)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:

由氯苯制A:_____________________________________________;

由A制B:_____________________________________________;

由B制C:_____________________________________________。

(2)撲熱息痛在潮濕環(huán)境中長期受熱能發(fā)生水解,寫出其水解的化學(xué)方程式:

____________________________________________________________________。

(3)寫出與撲熱息痛互為同分異構(gòu)體、分子中含有苯環(huán)的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式:

____________________________________________________________________。

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