安多夫是一種嫩肉粉，其主要成分碳酸氫鈉（NaHCO₃）可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進肉類吸收水分，從而使肉質(zhì)松軟，達到鮮嫩爽滑的目的．小青發(fā)現(xiàn)將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮時產(chǎn)生了大量氣體，他對此頗感興趣，決定對其進行探究．
Ⅰ．小于對氣體的成分進行了猜測：氣體中除了醋酸氣體之外，還可能含有水蒸氣和CO₂．他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后，用右圖實驗裝置進行探究．（氣體依次通過A、B兩試劑瓶，已知濃硫酸具有吸水性）
實驗現(xiàn)象：A瓶質(zhì)量增加、B瓶中有白色渾濁物產(chǎn)生．
實驗結(jié)論：該氣體中一定含有；
Ⅱ．小于對二氧化碳的來源作了兩種猜測：
猜測①：；
猜測②：二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的．
針對以上猜測，小于設計了以下實驗：（請你完成下列表格中的空白）

	實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
實驗1			猜想①正確
實驗2	取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中，加熱，并把產(chǎn)生的氣體通往澄清的石灰水	試管口有小水滴產(chǎn)生，有使澄清的水會水變渾濁的氣體產(chǎn)生	猜想②正確

實驗結(jié)論：NaHCO₃和醋酸溶液反應有二氧化碳生成，NaHCO₃受熱分解也有二氧化碳產(chǎn)生．
Ⅲ．查閱資料：在百度網(wǎng)頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質(zhì)，可以獲得，碳酸氫鈉受熱易分解，產(chǎn)物中有碳酸鈉生成，再根據(jù)實驗2寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式；
Ⅳ．實驗2中有白色粉末剩余，請用物理方法來驗證其不是氫氧化鈉固體，用化學方法來驗證其可能碳酸鈉固體；
（1）物理方法：；
（2）化學方法：．
Ⅴ．結(jié)論應用：在蒸饅頭時，我們通常在發(fā)酵后的面團中加入小蘇打（NaHCO₃），加入NaHCO₃的目的是．

安多夫是一種嫩肉粉，其主要成分碳酸氫鈉（NaHCO₃）可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進肉類吸收水分，從而使肉質(zhì)松軟，達到鮮嫩爽滑的目的．小青發(fā)現(xiàn)將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮時產(chǎn)生了大量氣體，他對此頗感興趣，決定對其進行探究．
Ⅰ．小于對氣體的成分進行了猜測：氣體中除了醋酸氣體之外，還可能含有水蒸氣和CO₂．他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后，用右圖實驗裝置進行探究．（氣體依次通過A、B兩試劑瓶，已知濃硫酸具有吸水性）
實驗現(xiàn)象：A瓶質(zhì)量增加、B瓶中有白色渾濁物產(chǎn)生．
實驗結(jié)論：該氣體中一定含有______；
Ⅱ．小于對二氧化碳的來源作了兩種猜測：
猜測①：______；
猜測②：二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的．
針對以上猜測，小于設計了以下實驗：（請你完成下列表格中的空白）

	實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
實驗1			猜想①正確
實驗2	取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中，加熱，并把產(chǎn)生的氣體通往澄清的石灰水	試管口有小水滴產(chǎn)生，有使澄清的水會水變渾濁的氣體產(chǎn)生	猜想②正確

實驗結(jié)論：NaHCO₃和醋酸溶液反應有二氧化碳生成，NaHCO₃受熱分解也有二氧化碳產(chǎn)生．
Ⅲ．查閱資料：在百度網(wǎng)頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質(zhì)，可以獲得，碳酸氫鈉受熱易分解，產(chǎn)物中有碳酸鈉生成，再根據(jù)實驗2寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式______ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑

安多夫是一種嫩肉粉，其主要成分碳酸氫鈉（NaHCO₃）可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進肉類吸收水分，從而使肉質(zhì)松軟，達到鮮嫩爽滑的目的．小青發(fā)現(xiàn)將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮時產(chǎn)生了大量氣體，他對此頗感興趣，決定對其進行探究．
Ⅰ．小于對氣體的成分進行了猜測：氣體中除了醋酸氣體之外，還可能含有水蒸氣和CO₂．他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后，用右圖實驗裝置進行探究．（氣體依次通過A、B兩試劑瓶，已知濃硫酸具有吸水性）
實驗現(xiàn)象：A瓶質(zhì)量增加、B瓶中有白色渾濁物產(chǎn)生．
實驗結(jié)論：該氣體中一定含有______；
Ⅱ．小于對二氧化碳的來源作了兩種猜測：
猜測①：______；
猜測②：二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的．
針對以上猜測，小于設計了以下實驗：（請你完成下列表格中的空白）

	實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
實驗1			猜想①正確
實驗2	取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中，加熱，并把產(chǎn)生的氣體通往澄清的石灰水	試管口有小水滴產(chǎn)生，有使澄清的水會水變渾濁的氣體產(chǎn)生	猜想②正確

實驗結(jié)論：NaHCO₃和醋酸溶液反應有二氧化碳生成，NaHCO₃受熱分解也有二氧化碳產(chǎn)生．
Ⅲ．查閱資料：在百度網(wǎng)頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質(zhì)，可以獲得，碳酸氫鈉受熱易分解，產(chǎn)物中有碳酸鈉生成，再根據(jù)實驗2寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式______ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑

實驗室常用如圖所示裝置制取和收集氣體，也可用于探究物質(zhì)的組成和性質(zhì)．
Ⅰ：小明同學在實驗室用A和C組合裝置制取氧氣．
（1）寫出標號的儀器名稱：
a    ；b    ．
（2）A中發(fā)生反應的化學方程式為    ．
（3）當b中水排完后，小明在水面下用玻璃片蓋住瓶口，將b    （填“正”或“倒”）放在實驗桌上．
Ⅱ：小云同學看到家住農(nóng)村的外婆整理廚房時不小心將一瓶醋（具有鹽酸相似的化學性質(zhì)）打翻，醋灑在火爐旁剛?cè)紵�玉米桿的草木灰上，產(chǎn)生氣泡．于是她與學習小組的同學，對草木灰的成分進行了探究．
提出問題：形成氣泡的氣體是什么？草木灰的主要成分是什么？
猜想：小云同學猜想是CO₂；你猜想的一種氣體物質(zhì)是    ．
實驗：為了驗證猜想是否合理，小云同學分別取少量草木灰和醋，經(jīng)老師同意后進入實驗室進行制取氣體并驗證氣體的實驗．
（4）小云同學選用的氣體發(fā)生裝置是    （填“A”或“B”）；驗證氣體需要用到的化學藥品名稱是    ．
結(jié)論：實驗證明小云同學猜想正確，則草木灰中一定含有    （選填“硫酸鹽”、“碳酸鹽”或“硝酸鹽”）．
反思與交流：進一步實驗探究，測得草木灰中含有鉀元素．
（5）小明同學由此設計了與小云同學不同反應原理的實驗方案，探究草木灰的主要成分．你認為小明實驗方案依據(jù)的反應原理是    （用化學方程式表示）；實驗時可觀察到的現(xiàn)象是    ．