氮元素廣泛存在于自然界中，對(duì)人類生命和生活具有重要意義。

（1）在元素周期表中，氮元素的信息如右圖所示，氮元素的相對(duì)原子質(zhì)量為      。
（2）氮原子的核外電子數(shù)為7，其質(zhì)子數(shù)為      。
（3）氮?dú)饩哂袕V泛的用途，是制造硝酸和氮肥的主要原料。
① 硝酸（HNO₃）中，氮元素的化合價(jià)為      。
② 下列物質(zhì)中，可以作為氮肥使用的是      （填字母序號(hào)）。
A. KCl          B. NH₄NO₃          C. Ca(H₂PO₄)₂
（4）氮元素是蛋白質(zhì)的重要組成元素之一。下列食品中，富含蛋白質(zhì)的是      （填字
母序號(hào)）。

A. 牛肉         B. 饅頭       C. 西紅柿
（5）氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的“基石”。甘氨酸（C₂H₅O₂N）是最簡單的氨基酸，1個(gè)甘氨
酸分子中共有      個(gè)原子。

氮元素廣泛存在于自然界中，對(duì)人類生命和生活具有重要意義。

（1）在元素周期表中，氮元素的信息如右圖所示，氮元素的相對(duì)原子質(zhì)量為      。

（2）氮原子的核外電子數(shù)為7，其質(zhì)子數(shù)為      。

（3）氮?dú)饩哂袕V泛的用途，是制造硝酸和氮肥的主要原料。

① 硝酸（HNO₃）中，氮元素的化合價(jià)為      。

② 下列物質(zhì)中，可以作為氮肥使用的是      （填字母序號(hào)）。

A. KCl          B. NH₄NO₃          C. Ca(H₂PO₄)₂

（4）氮元素是蛋白質(zhì)的重要組成元素之一。下列食品中，富含蛋白質(zhì)的是      （填字

母序號(hào)）。

A. 牛肉         B. 饅頭       C. 西紅柿

（5）氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的“基石”。甘氨酸（C₂H₅O₂N）是最簡單的氨基酸，1個(gè)甘氨

酸分子中共有      個(gè)原子。

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的。蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16。通過計(jì)算回答下列問題：

（1）蛋氨酸是氨基酸的一種，化學(xué)式為C₅H₁₁O₂NS，求蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？

（2）合格奶粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為：每100克奶粉中含蛋白質(zhì)18克。現(xiàn)測(cè)得100克某奶粉含有的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量為0.5克，這種奶粉是否合格？