題目列表(包括答案和解析)
菠菜營養(yǎng)豐富,素有“蔬菜之王”的美稱。民間流傳:菠菜豆腐同食,易得結(jié)石。某化學(xué)興趣小組對“菠菜豆腐是否不能同食”等問題進(jìn)行了探究。
【查閱資料】①菠菜含有豐富的鐵、草酸鹽、碳酸鹽等,豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣鹽。
②人體結(jié)石的主要成分:草酸鈣(CaC2O4)
③醋酸不與草酸鈣反應(yīng),但能與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶性鹽等。
【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是 。
【探究一】菠菜中部分成分分析
(1)步驟③中加入足量的CaCl2溶液的目的 。
(2)已知?dú)怏wC能使澄清石灰水變渾濁,醋酸的化學(xué)式用HAC表示,寫出步驟④的化學(xué)反應(yīng)方程式 。沉淀A、B的質(zhì)量關(guān)系為:m(A) m(B)(填“>”、“<”
或“=”)。
(3)白色沉淀B的化學(xué)式為 ,由此可見菠菜豆腐不能同食。以下飲食觀點(diǎn)正確的是
(填字母)
A.禁吃菠菜 B.高鈣牛奶可與菠菜同食
C.菠菜烹飪時(shí)可用開水燙,可降低草酸鹽含量
【探究二】某草酸鈣晶體(CaC2O4·xH2O)熱分解研究
按下圖裝置將草酸鈣晶體樣品高溫加熱,使其完全分解,對所得氣體產(chǎn)物進(jìn)行探究(假設(shè)裝置中各試劑均足量)
(4)①反應(yīng)開始前通入氮?dú)獾哪康氖?u> 。
②裝置B中硫酸銅粉末變藍(lán),說明產(chǎn)物中有 ,C、F中澄清石灰水均變渾濁,E中CuO變紅,說明產(chǎn)物還有 和 ,經(jīng)檢驗(yàn)A中殘留固體為氧化物。
③對上述裝置從環(huán)保角度提一個(gè)改進(jìn)建議 。
(5)某研究所利用SDT Q600熱分析儀對草酸鈣晶體(CaC2O4·xH2O)進(jìn)行熱分解,獲得
相關(guān)數(shù)據(jù),繪制成固體質(zhì)量—分解溫度的關(guān)系如右圖。
①800℃以上時(shí),固體成分的化學(xué)式為 。
②計(jì)算CaC2O4·xH2O中的x(寫出計(jì)算過程,
CaC2O4的相對分子質(zhì)量:128)。
③殘留固體為CaC2O4時(shí)的溫度范圍 ,
寫出固體質(zhì)量由12.8g變?yōu)?0.0g時(shí)的化學(xué)
方程式 。
應(yīng)用化學(xué)知識解釋或解決生活中的問題:
小煌按如圖所示配方自制一瓶果汁汽水.請回答:
①含量最多且是人體重要營養(yǎng)素之一的物質(zhì)是(寫化學(xué)式) ;
②測汽水的酸堿度可用 ;
③檸檬酸是一種酸.汽水中的氣體是檸檬酸與配方中的 反應(yīng)生成的,該成分可治療胃酸過多,用化學(xué)方程式表示其原因: ;
(2)氫氧化鎂是一種新型的阻燃劑。當(dāng)溫度達(dá)到380℃時(shí),氫氧化鎂開始分解出水蒸氣,同時(shí)生成耐高溫的氧化鎂固體。利用氫氧化鎂這一性質(zhì),將它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。根據(jù)滅火原理初步分析氫氧化鎂能作阻燃劑的原因(答一點(diǎn)) 。
(3)泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中)是一種新型的食品干燥劑和保鮮劑,當(dāng)它露置于空氣中,一段時(shí)間后會(huì)變成鐵銹.為檢驗(yàn)?zāi)撑菽F粉是否還有效,可向其中滴加鹽酸,若看到 現(xiàn)象,說明還有效;
(4)同溫、同壓下,相同體積的不同氣體具有相同的分子數(shù)。原來以一氧化碳為燃料的家庭若要改用天然氣作燃料,灶具的改進(jìn)方法為:
A.減少空氣的進(jìn)入量,增大天然氣的進(jìn)入量 |
B.增大兩者的進(jìn)入量 |
C.增大空氣進(jìn)入量或減少天然氣的進(jìn)入量 |
D.減少兩者的進(jìn)入量 |
應(yīng)用化學(xué)知識解釋或解決生活中的問題:
小煌按如圖所示配方自制一瓶果汁汽水.請回答:
①含量最多且是人體重要營養(yǎng)素之一的物質(zhì)是(寫化學(xué)式) ;
②測汽水的酸堿度可用 ;
③檸檬酸是一種酸.汽水中的氣體是檸檬酸與配方中的 反應(yīng)生成的,該成分可治療胃酸過多,用化學(xué)方程式表示其原因: ;
(2)氫氧化鎂是一種新型的阻燃劑。當(dāng)溫度達(dá)到380℃時(shí),氫氧化鎂開始分解出水蒸氣,同時(shí)生成耐高溫的氧化鎂固體。利用氫氧化鎂這一性質(zhì),將它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。根據(jù)滅火原理初步分析氫氧化鎂能作阻燃劑的原因(答一點(diǎn)) 。
(3)泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中)是一種新型的食品干燥劑和保鮮劑,當(dāng)它露置于空氣中,一段時(shí)間后會(huì)變成鐵銹.為檢驗(yàn)?zāi)撑菽F粉是否還有效,可向其中滴加鹽酸,若看到 現(xiàn)象,說明還有效;
(4)同溫、同壓下,相同體積的不同氣體具有相同的分子數(shù)。原來以一氧化碳為燃料的家庭若要改用天然氣作燃料,灶具的改進(jìn)方法為:
A.減少空氣的進(jìn)入量,增大天然氣的進(jìn)入量
B.增大兩者的進(jìn)入量
C.增大空氣進(jìn)入量或減少天然氣的進(jìn)入量
D.減少兩者的進(jìn)入量
(5)生活中常用 的方法降低水的硬度。
A.減少空氣的進(jìn)入量,增大天然氣的進(jìn)入量 |
B.增大兩者的進(jìn)入量 |
C.增大空氣進(jìn)入量或減少天然氣的進(jìn)入量 |
D.減少兩者的進(jìn)入量 |
塘沽瀕臨渤海,海洋資源十分豐富。以下是對海水資源的部分利用。
。1)海水經(jīng) 結(jié)晶可獲得粗鹽。
(2)為了將粗鹽中的泥沙除去,一般經(jīng)過以下操作流程:
①操作Ⅲ中用到儀器除了鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、燒杯、玻璃棒外,還有 。
、诓僮鳍糁杏貌AО舨粩鄶嚢璧哪康氖 。
③精鹽和溶解粗鹽質(zhì)量的比值為產(chǎn)率。下列操作會(huì)造成產(chǎn)率偏低的是 (填字母)。
A.食鹽沒有全部溶解即過濾 B.蒸發(fā)時(shí)飛濺劇烈
C.蒸發(fā)后,所得精鹽潮濕 D.蒸發(fā)后所得精鹽未全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上
(3)除去泥沙后的精鹽中往往還含有少量的硫酸鈉、氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì),為將這些雜質(zhì)除凈,將精鹽溶于水,然后再進(jìn)行如下操作即可得到較純的氯化鈉:①過濾;②蒸發(fā)③加過量的NaOH溶液;④加適量的鹽酸;⑤加過量的Na2CO3溶液;⑥加過量的BaCl2溶液。正確的操作順序是 (填序號),其中加過量的Na2CO3溶液的目的是 。
(4)我國制堿工業(yè)的先驅(qū)侯德榜將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法,為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。其主要原理是①向飽和的氯化鈉溶液中依次通入氨氣、二氧化碳,析出碳酸氫鈉晶體;②加熱碳酸氫鈉晶體可制得純堿。寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式 。
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