右表為某品牌燕麥片標簽中的一部分: (1)右表出現了六大類營養(yǎng)素之中的類. (2)右表出現了種人體所需的微量元素. (3)人體健康離不開鈣元素.下列有關鈣元素的敘述不正確的是 ①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中 ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良 ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松.容易骨折 ④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣 (4)假設每克蛋白質完全氧化放出熱量約為18KJ.則每100克燕麥片中蛋白質完全氧化所放出的熱量約為 KJ. 【查看更多】

題目列表(包括答案和解析)

右表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。

營養(yǎng)成分	蛋白質(g)	糖類(g)	脂肪(g)	鈣(mg)	鐵(mg)	鈉(mg)	鋅(mg)	維生素C(mg)
每100g含	7.4	7.8	7.9	206	19.2	37.8	10.1	18

(1)右表出現了六大類營養(yǎng)素中的類。

(2)右表出現了種人體所需的微量元素。

(3)人體健康離不開鈣元素。下列有關鈣元素的敘述中，不正確的是(填序號) 。

①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中 ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良 ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松，容易骨折④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣

(4)假設每克蛋白質完全氧化放出熱量約為18 kJ，則每100 g燕麥片中蛋白質完全氧化所放出的熱量約為 kJ。

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31、食物提供的營養(yǎng)素主要有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水．
（1）右表為某品牌燕麥片標簽的一部分，其中為人體提供能量
的營養(yǎng)素有

蛋白質、糖類、油脂

；燕麥片中含有的鋅、鐵屬于人體所需的

微

（填“微”或“常”）量元素．
（2）下列有關營養(yǎng)與健康的敘述錯誤的是

①③

（填序號）．
①缺乏維生素C會引起夜盲癥②缺乏鐵元素會引起貧血
③缺鋅會導致發(fā)育不良患佝僂�、艹扇送瑯有枰獢z入鈣
（3）在①土豆②豆油③魚④雞蛋⑤青菜⑥西瓜等常見食物中，
能提供豐富蛋白質的食物是

③④

（填序號）．
（4）有些補鈣劑的有效成分是碳酸鈣，由于胃液含稀鹽酸，服用后轉化為可溶性含鈣化合物被吸收，該反應的化學方程式為

CaCO₃+2HCl=CaCl₂+CO₂↑+H₂O

．

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日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要．
（1）下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分．

每100g含有營養(yǎng)成分	糖類	油脂	蛋白質	維生素C	鈣	鈉	鋅
每100g含有營養(yǎng)成分	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	30.8mg	8.1mg

燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是

；屬于人體必需的微量元素是

．
（2）右表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內容．表中的鈣、磷、鎂是

A．原子；B．元素；C．分子；D．離子
對比表中化驗“結果”與“參考值”的數據，你能發(fā)現王曉明體內

指標偏低，這可能會引起的疾病是

（填序號）．

姓名：王曉明　性別：男　　年齡：5
編號	項目	結果	參考值
1	血清鉀	4.15	3.50～5.50
2	血清鈉	145.4	135.5～145.0
3	血清氯	100.7	95.0～108.0
4	鈣	1.94	2.10～2.26
5	磷	0.55	0.18～1.55
6	鎂	0.75	0.65～1.25

A．佝僂病；B．貧血
C．壞血��；D．甲狀腺腫大
（3）添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經面市．根據衛(wèi)生部的標準，每100 mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200 mg，

營養(yǎng)劑中鐵元素質量分數為12.5%．該醬油中的鐵只有10%能被人體吸收，如果食用16 mL該醬油，能從醬油中吸收的鐵元素為

mg，這相當于服用補鐵劑FeSO₄

mg（最后結果保留一位小數）．

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日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要．
（1）下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分．

每100g含有營養(yǎng)成分	糖類	油脂	蛋白質	維生素C	鈣	鈉	鋅
每100g含有營養(yǎng)成分	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	30.8mg	8.1mg

燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是______；屬于人體必需的微量元素是______．
（2）右表是王曉明同學體檢化驗報告單中的部分內容．表中的鈣、磷、鎂是______
A．原子；B．元素；C．分子；D．離子
對比表中化驗“結果”與“參考值”的數據，你能發(fā)現王曉明體內______指標偏低，這可能會引起的疾病是______（填序號）．

姓名：王曉明性別：男年齡：5
編號	項目	結果	參考值
1	血清鉀	4.15	3.50～5.50
2	血清鈉	145.4	135.5～145.0
3	血清氯	100.7	95.0～108.0
4	鈣	1.94	2.10～2.26
5	磷	0.55	0.18～1.55
6	鎂	0.75	0.65～1.25

A．佝僂�。籅．貧血
C．壞血��；D．甲狀腺腫大
（3）添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經面市．根據衛(wèi)生部的標準，每100 mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200 mg，營養(yǎng)劑中鐵元素質量分數為12.5%．該醬油中的鐵只有10%能被人體吸收，如果食用16 mL該醬油，能從醬油中吸收的鐵元素為______mg，這相當于服用補鐵劑FeSO₄______mg（最后結果保留一位小數）．

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食物提供的營養(yǎng)素主要有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水．
（1）右表為某品牌燕麥片標簽的一部分，其中為人體提供能量
的營養(yǎng)素有；燕麥片中含有的鋅、鐵屬于人體所需的（填“微”或“�！保┝吭兀�
（2）下列有關營養(yǎng)與健康的敘述錯誤的是（填序號）．
①缺乏維生素C會引起夜盲癥②缺乏鐵元素會引起貧血
③缺鋅會導致發(fā)育不良患佝僂�、艹扇送瑯有枰獢z入鈣
（3）在①土豆②豆油③魚④雞蛋⑤青菜⑥西瓜等常見食物中，
能提供豐富蛋白質的食物是（填序號）．
（4）有些補鈣劑的有效成分是碳酸鈣，由于胃液含稀鹽酸，服用后轉化為可溶性含鈣化合物被吸收，該反應的化學方程式為．

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