1．下列各項中，屬于發(fā)酵產(chǎn)品的是

    A．大米飯    B．青霉素    C．粉絲    D．掛面

2．下列有關(guān)發(fā)酵技術(shù)的表述，正確的是

    A．利用發(fā)酵技術(shù)只能生產(chǎn)食品

    B．各類發(fā)酵過程中，都必須有人工接種微生物菌種的過程

    C．現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中不涉及發(fā)酵技術(shù)

    D．發(fā)酵技術(shù)是利用微生物的發(fā)酵作用和一些技術(shù)手段生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)

3．防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是

    A．殺死食品內(nèi)的細菌

    B．殺死食品內(nèi)的霉菌   

    C．抑制食品內(nèi)真菌的生長和繁殖

    D．殺死食品內(nèi)的微生物或抑制它們的生長和繁殖

4．下列屬于傳統(tǒng)的食品保存方法的是

    A．真空包裝    B．脫水    C．煙熏    D．冷凍

5．我們經(jīng)常吃的魚、蝦等水產(chǎn)品，采用了一種既能防止細菌對食品的污染，又對人體無害的保存方法。該方法利用的是

    A．鹽水    B．溶酶菌    C．冷凍法    D．糖漬法

6．科學(xué)家在培育抗蟲煙草的過程中，轉(zhuǎn)人煙草體內(nèi)的是蘇云金桿菌的

A．殺蟲毒素基因   

B．生長激素基因

C．甲狀腺激素基因   

D．抗銹病基因

7．下列生物中，不屬于轉(zhuǎn)基因生物的是   

A．帶有小鼠基因的正常小鼠   

B．帶有大鼠基因的巨型小鼠

C．帶有抗棉鈴蟲基因的棉花  

D．帶有水母基因的恒河猴“安迪”

8．下列有關(guān)人的克隆問題的敘述，正確的是

    A．技術(shù)上是完全可行的，法律、倫理、道德和觀念上也是可行的

B．技術(shù)上是有問題的，法律、倫理、道德和觀念上也是可行的

    C．技術(shù)上是完全可行的，法律、倫理、道德和觀念上是有一定問題的

    D．技術(shù)上是有問題的，法律、倫理、道德和觀念上也是有問題的

9．生物的分類單位由小到大依次是

A．界、門、綱、目、科、屬、種  

B．種、屬、科、門、綱、目、界

C．種、屬、科、目、綱、門、界   

D．種、科、屬、目、綱、界、門

10．在門、綱、目、科四個分類單位中，包括生物共同特征最多的是

    A．科       B．目       C．綱       D．門

11．右圖是根據(jù)生物的相似或不同點進行分類的，每個實線框和虛線框分別代表一種分類法。下列選項中，能作為此圖分類依據(jù)的是

A．有無細胞核   

B．有無細胞壁

C．是否自養(yǎng)   

D．是否單細胞

12．藻類植物是一類最低等的植物類群，其原因是

A．主要生活在水中  

B．沒有根、莖、葉的分化

C．能釋放出氧氣  

D．有單細胞和多細胞之分

13．蕨和葫蘆蘚只適于生活在陰暗潮濕環(huán)境中的原因是

A．地上部分不夠高大   

B．僅有根、莖、葉的簡單分化

C．生殖都離不開水   

D．多數(shù)具有地下莖

14．銀杏樹與杏樹相比較，最根本的區(qū)別是

A．高大喬木，木質(zhì)部發(fā)達   

B．沒有鮮艷的花被，不開花，針形葉

C．不能形成果實，種子裸露  

D．不能形成果實和種子

15．節(jié)肢動物與環(huán)節(jié)動物的相同之處是

A. 身體分部  

B. 身體由許多體節(jié)構(gòu)成

C. 附肢分節(jié) 

D．體表有外骨骼

16．下列屬于軟體動物的是

    A．蝸牛         B．蝴蝶       C．青蛙       D．螞蟥

17．鯽魚、青蛙、貓頭鷹、大象四種動物的共同特征是

A．用鰓呼吸   

B．用肺呼吸

C．體內(nèi)有脊柱   

D．體表有側(cè)線

18．我國特有的珍稀動物中，屬于鳥類的是

    A．揚子鱷      B．金絲猴      C．白鰭豚      D．丹頂鶴

19．下列不具細胞結(jié)構(gòu)，只有由蛋白質(zhì)組成的外殼和由核酸組成的核心的一類生物是

    A．真菌        B．酵母菌      C．病毒        D．霉菌

20．酸牛奶不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高。這主要是由于在牛奶中加人了某種菌的緣故，這種菌是

    A．乳酸菌      B．酵母菌      C．醋酸桿菌    D．黃色短桿菌

1．(16分)請按要求連線。

    (1)(10分)下面是幾種植物、植物類群及類群的特征，請將各部分用線連接起來。

    a．蘇鐵         ①藻類植物             A．無根、莖、葉的分化

    b．水綿         ②被子植物             B．無花，種子裸露

    c．桃樹         ③苔蘚植物             C．具有莖和葉，根為假根

    d．鐵線蕨       ③裸子植物             D．具有根、莖、葉，靠孢子繁殖

    e．地錢         ⑤蕨類植物             E．種子外有果皮包被

    (2)(6分)請將下列動物與其相應(yīng)的結(jié)構(gòu)特征用線連接起來。

    ①棉蝗                                 a．體表有鱗片，用鰓呼吸

    ②帶魚                                 b．體表有堅硬的外骨骼，身體分節(jié)

    ③大鯢                                 c．皮膚裸露，變態(tài)發(fā)育

    ④家兔                                 d．體表有堅硬的鱗片或甲

    ⑤蜥蜴                                 e．體表有毛，胎生哺乳

    ⑥鸚鵡                                 f．體表被覆羽毛，前肢變成翼

2．(6分)請根據(jù)下列依據(jù)對生物圈中的植物進行分類：(將字母代號填寫在橫線上)

(1)是否開花：有花植物____________；無花植物_____________。

(2)生殖特點：孢子植物____________；種子植物_____________。

     (3)生活環(huán)境：水生植物____________；陸生植物_____________。

      A．藻類植物   B．苔蘚植物   C．蕨類植物   D．裸子植物   E．被子植物

3．(10分)下面是多利羊的克隆過程，請據(jù)圖回答有關(guān)問題：

(1)產(chǎn)生克隆羊多利的的融合細胞的細胞核來自于____________________。

(2)在科學(xué)家克隆多利羊的過程中，母羊A的作用是________,母羊B的作用是________,母羊C的作用是________。

(3)多利羊是由母羊C生出來的，它的長相與母羊_________最相像。

4．(12分)下面是幾種生物的外形圖，請回答：

(1)圖中所示生物[A][B][C][D]分別屬于不同的生物類群，你認為生物[A]屬于__________，生物[B]屬于___________，生物[C]屬于____________，生物[D]屬于__________________。

(2)圖中生物可作為監(jiān)測空氣污染的指示植物的是[    ]____________。

(3)[A][B][C][D]四種生物中，體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式不同于其它三種生物的是[  ]_____________。

5．(10分)下圖是有莢膜的細菌結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：

(1)[1]位于細胞壁外，起___________作用。[6]有助于___________________。

(2)與植物根尖分生區(qū)細胞相比，圖示細菌不具有的結(jié)構(gòu)是____________。

(3)根據(jù)細菌的不同形態(tài)，可以把它們分為三種類型：除圖示的這種類型外，還有___________和_____________。

6．(6分)生物多樣性是指地球上的生物極其生存環(huán)境的多樣性。你能說出生物多樣性主要包括哪三個方面嗎?保護生物多樣性的最有效的措施是什么?