第三節(jié) 物質(zhì)的變化與性質(zhì)
[考點說明]
1.認識化學變化的特征，理解反應現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系，從分子原子角度，理解化學變化的實質(zhì)。
2.知道物質(zhì)發(fā)生化學變化時，伴隨有能量的變化，認識通過化學反應獲得能量的重要性。
3.初步認識常見的化合反應、分解反應、置換反應和復分解反應，并解釋與日常生活相關的一些現(xiàn)象。
4.能用金屬活動順序表對有關的置換反應進行簡單的判斷，并能解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。
5.認識質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學反應中的質(zhì)量關系。
6.能正確書寫簡單的化學反應方程式，并進行簡單計算。
7.了解人們?nèi)绾卫没瘜W變化改善和提高自身的生活質(zhì)量。
8.認識質(zhì)量研究對于化學科學發(fā)展的重要意義。
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質(zhì)量守恒定律：參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這是由于在化學反應中元素的種類、原子的個數(shù)和原子的質(zhì)量均未發(fā)生改變。
金屬活動順序表：
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②只有排在前面的金屬（除K、Ca、Na）才能將排在后面的金屬從其鹽溶液中置換出來。
燃燒的條件：①可燃物；②與氧氣接觸；③溫度達到著火點。三者同時滿足。
爆炸：在有限的空間內(nèi)，急速燃燒，短時間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹。
復分解反應的條件：有沉淀析出，或有氣體放出，或有水生成。
催化劑的特點：能改變化學反應的速率，催化劑本身在反應前后的質(zhì)量和化學性質(zhì)都沒有改變。
化學方程式的意義：體現(xiàn)反應物、生成物各是什么;各物質(zhì)微粒個數(shù)比;各物質(zhì)間質(zhì)量比。
[經(jīng)典例題]
例1，“化學反應的綠色化”要求原料物質(zhì)所有的原子完全被利用，全部轉(zhuǎn)入期望的產(chǎn)品中，下列反應類型中一定符合“綠色化”要求的是（ ）
A、分解反應 B、化合反應 C、置換反應 D、復分解反應
【分析】該題重點在于“原料物質(zhì)中所有的原子完全被利用，全部轉(zhuǎn)入產(chǎn)品中”以上四種類型中一定將反應物中所有原子轉(zhuǎn)入產(chǎn)品的只有化合反應，而其它反應類型均生成兩種或兩種以上的物質(zhì)，且不一定都是期望的產(chǎn)品，只有期一種產(chǎn)物為期望產(chǎn)品。
【答案】B
例2，關于化學反應A+B=C+D的下列說法中，正確的是（ ）
A、如A、B各取
B、A和B的質(zhì)量比一定等于C和D的質(zhì)量比。
C、如A、C為單質(zhì)，B、D為化合物，該反應不一定是置換反應。
D、如C和D分別為鹽和水，該反應不一定是中和反應。
【分析】質(zhì)量守恒定律是指參加反應各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的各物質(zhì)質(zhì)量之和，且各物質(zhì)的質(zhì)量比由各微粒的相對質(zhì)量和計算數(shù)決定，故A、B不正確；在C答案中符合置換反應的定義；而D答案中中和反應一定要酸和堿的反應，能生成鹽和水的反應較多,如鐵銹和稀鹽酸反應就生成鹽和水。
【答案】D
例3，在一個密閉的容器內(nèi)，有X、Y、Z、Q四種物質(zhì)，在一定條件下充分反應，測得反應前各物質(zhì)的質(zhì)量如下：
物質(zhì)
X
Y
Z
Q
反應前質(zhì)量/g
2
2
84
5
反應后質(zhì)量/g
待測
24
0
14
試推斷該密閉容器中發(fā)生的化學反應類型為（ ）
A、分解反應 B、化合反應 C、置換反應 D、復分解反應
【分析】該題首先要從各物質(zhì)的質(zhì)量來判斷反應物和生成物，從數(shù)據(jù)分析得Z物質(zhì)反應前后質(zhì)量為零，故是反應物，Y和Q質(zhì)量均增加，故為生成物，但Z消耗
【答案】A
[自主檢測]
一、選擇題：（每題只有一個選項符合題意）
1.下列成語或俗語涉及到化學反應的是…………………………………（ ）
A、滴水成冰 B、只要功夫深，鐵杵磨成針 C、曾青得鐵則化為銅
D、積沙成塔
2.人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產(chǎn)生的是……………（ ）
A、電熨斗通電發(fā)出的能量 B、電燈通電發(fā)出的光
C、水電站用水力產(chǎn)生電能 D、液化石油氣燃燒放出的熱量
3.“變廢為寶，資源循環(huán)，持續(xù)發(fā)展”是科學家當今環(huán)境問題上的最新構想之一，如燃料%20%20物質(zhì)的變化與性質(zhì).files\image008.gif)
燃燒產(chǎn)物%20%20物質(zhì)的變化與性質(zhì).files\image010.gif)
燃料，這樣既可解決能源問題，又能消除污染，則上這構想中兩個轉(zhuǎn)化過程……………………………（ ）
A、均為物理變化 B、①為物理變化，②為化學變化
C、均為化學變化 D、①為化學變化，②為物理變化
4.生活中處處有化學，在實際生活中下列物質(zhì)的用途與其化學性質(zhì)無關是（ ）
A、用白醋清洗熱水瓶膽中的水垢 B、用熟石灰改變酸性土壤
C、用木炭燒烤肉串 D、用干冰進行人工降雨
5.在化學反應前后，下列各項①原子數(shù)目；②分子數(shù)目；③元素種類；④物質(zhì)的總質(zhì)量；⑤物質(zhì)種類；⑥原子種類�？隙]有發(fā)生變化的是……………（ ）
A、①③④⑤⑥ B、①③④⑥ C、①④⑥ D、①③⑤
6.x、y、z三種金屬中，只有z能和稀硫酸反應，當把y放入x的鹽溶液中，y表面有x析出，則x、y、z三種金屬的活動性順序為……………………（ ）
A、x>z>y B、y>x>z C、z>y>x D、y>z>x
7.已知
A、
8.人類的第二殺手――心血管疾病。這類疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，根據(jù)以下表中信息，這類患者應經(jīng)常食用的食物為…………………………………（ ）
食物
蘋果
葡萄
牛奶
豆制品
PH
2.9～3.2
3.5～4.5
6.3～6.6
7.4～7.9
A、牛奶 B、蘋果 C、豆制品 D、葡萄
二、填空題：
9.在電閃雷鳴的雨天，空氣中可發(fā)生如下反應：①N2+O2%20%20物質(zhì)的變化與性質(zhì).files\image012.gif)
2NO；②2NO+O2=2NO2
③3NO2+H2O=2x+NO 請回答：
⑴反應①②都都屬于____________；
⑵反應③中x的化學式為__________；
⑶由N2→NO→NO2的變化中氦元素的化合價逐步___________(填升高或降低)。
⑷x隨雨水淋灑到土壤中，生成含硝酸根的鹽，試判斷“雷雨發(fā)莊稼”的說法_____（填對或錯）。
10.高鐵酸鉀（K2FeO4）是具有紫色光澤的微細結(jié)晶粉末，它的氧化能力超過高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌、滅藻的新型、高效的多功能水處理劑，干燥的高鐵酸鉀，在
⑴該物質(zhì)的物理性質(zhì)有_________________________________；
⑵該物質(zhì)中鐵元素化合價為_____________；
⑶存放該物質(zhì)應注意____________________________________________。
⑷完成下列反應：4K2FeO4+10H2O=4Fe(OH)3↓+8KOH+□____↑
11.合理利用化學反應可以造福人類，請寫出下列物質(zhì)的化學方程式，在括號中注明反應類型（化合、分解、置換、復分解）：
⑴利用生石灰可防止食品受潮_________________________________（ ）
⑵用廢鐵可以回收硫酸銅中的銅_______________________________（ ）
⑶用熟石灰可以洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸______________________（ ）
⑷煅燒貝殼可制取建筑原料____________________________________（ ）
12.下列觀點均有錯誤，請寫出能否定其錯誤觀點的化學方程式：
錯誤觀點
否定例證（化學方程式）
分解反應一定有單質(zhì)生成
有鹽和水生成是中和反應
有化合物生成的是化合反應
化學反應中一定有沉淀、氣體等現(xiàn)象
13.初中教材中常用下列詞語描述物質(zhì)的性質(zhì)：a.可燃性；b.助燃性；c.吸水性；d.溶解性；e.酸堿性；f.吸附性；g.還原性。請選擇合適的代號填空：
⑴濃硫酸常用作干燥劑是因為____________。
⑵氫氣作為新型高能燃料是因為____________。
⑶氧氣在燃燒的反應中一般表現(xiàn)____________。
⑷用一氧化碳煉鐵是利用它的____________。
⑸石蕊和酸酞可用來檢查溶液的____________。
⑹能否用排水法收集氣體是根據(jù)氣體的____________。
⑺活性碳可除去水中有異味的物質(zhì)是利用它的____________。
答案：1、C 2、D 3、C 4、D 5、B 6、C 7、A 8、C
9、⑴化合反應；⑵HNO3；⑶升高；⑷對
10、⑴紫色光澤，微細結(jié)晶粉末、吸附；⑵+6；⑶低溫、防潮；⑷3、O2
11、CaO+H2O=Ca(OH)2 化合；Fe+2AgNO3=Fe(NO3)2+2Ag 置換
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O 復分解；
CaCO3 %20%20物質(zhì)的變化與性質(zhì).files\image014.gif)
CaO+CO2↑ 分解
12、CaCO3
CaO+CO2↑；Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O；3CO+Fe2O3 %20%20物質(zhì)的變化與性質(zhì).files\image016.gif)
2Fe+3CO2；
HCl+NaOH=NaCl+H2O
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