第一章 化學(xué)基本概念和原理
從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì),就必須了解和掌握一些重要的化學(xué)基本概念和原理,這是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。它有助于我們用微觀的、定量的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)形態(tài)各異的物質(zhì)的組成、分類、變化;有助于我們從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)、用途,并對(duì)物質(zhì)作出鑒定;有助于我們逐步建立“世界是物質(zhì)組成的”、“物質(zhì)是變化的”、“物質(zhì)是多樣性的”等觀點(diǎn)。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,本章將從物質(zhì)的組成、分類、變化與性質(zhì)、溶液四個(gè)方面復(fù)習(xí)初中階段重要的基本概念和原理。
第一節(jié) 物質(zhì)的組成
[考點(diǎn)說(shuō)明]
1.記住一些常見(jiàn)元素的名稱和符號(hào),認(rèn)識(shí)碳、氫、氧、氮等與人類的關(guān)系,從組成上識(shí)別氧化物,區(qū)分純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物、有機(jī)物和無(wú)機(jī)物,并形成在化學(xué)變化過(guò)程中元素種類不變的觀念。
2.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性,認(rèn)識(shí)分子、原子、離子等都可以構(gòu)成物質(zhì),知道原子由原子核和核外電子構(gòu)成,初步認(rèn)識(shí)核外電子在化學(xué)變化中的作用,知道原子可以結(jié)合成分子,同一元素的原子和離子可以互相轉(zhuǎn)化。
[知識(shí)整理]
[經(jīng)典例題]
例1,
A、偏二甲基肼中原子個(gè)數(shù)比為C:H:N=1:4:1
B、參加反應(yīng)的物質(zhì)中只含有C、H、N、O四種元素
C、在宇宙中(失重條件下)比地球還難做過(guò)濾實(shí)驗(yàn)
D、該反應(yīng)中只有氫元素的比合價(jià)沒(méi)有發(fā)生改變
【分析】該題考查三個(gè)基本問(wèn)題,其一是物質(zhì)由元素組成,參加反應(yīng)的兩種物質(zhì)中只含有C、H、O、N四種元素,且每個(gè)偏二甲基肼分子中含有2個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、2個(gè)氮原子,個(gè)數(shù)比為1:4:1;其二考查一個(gè)非常正式的科普知識(shí),太空中物質(zhì)沒(méi)有質(zhì)量,故過(guò)濾操作無(wú)法進(jìn)行;其三考查在化學(xué)反應(yīng)中元素比合價(jià)的變化,除氮元素從存在化合物中全部轉(zhuǎn)變?yōu)閱钨|(zhì)中氮元素外(單質(zhì)中比合價(jià)為零),其它碳、氫、氧元素均還存在于化合物中,故D答案有錯(cuò)。
【答案】D
例2,如圖所示,把充滿紅棕色二氧化氮?dú)怏w和無(wú)色氫氣的集氣瓶中間玻璃片抽走,使兩瓶口密合在一起(不要振蕩),可觀察到A中兩瓶氣體的顏色很快趨于一致(兩者不反應(yīng)),而B(niǎo)中需要長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到同樣的效果。觀察對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,由此可得到那些結(jié)論?
【分析】本題要求從宏觀和微觀角度分析判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)論,A瓶中由于NO2的密度大于H2,下沉速度大于B瓶,加上分子在不斷運(yùn)動(dòng),而B(niǎo)瓶中僅僅依靠分子的不斷運(yùn)動(dòng),故A瓶?jī)煞N氣體易均勻混合,而B(niǎo)瓶速度較慢。
【答案】⑴NO2的密度大于H2的密度;⑵分子在不斷運(yùn)動(dòng),增大分子間的間隔。
例3,用數(shù)字和符號(hào)表示:
⑴2個(gè)氮原子______;⑵2個(gè)氫分子______;⑶2個(gè)鈉離子______;
⑷2個(gè)硫酸根離子______;⑸氯化鎂中鎂元素為正二價(jià)______。
【分析】原子、分子、離子的符號(hào)和元素比合價(jià)是最基本的化學(xué)用語(yǔ)。在使用過(guò)程中要注意它們各自的表示方式,特別要注意離子符號(hào)應(yīng)在元素符號(hào)的右上角表示,用n+或n-表示(n=1時(shí),不寫(xiě)出來(lái)),化合價(jià)應(yīng)寫(xiě)在元素或原子團(tuán)的正上方,用+n或-n表示。
【答案】⑴2N;⑵2H2;⑶2Na+;⑷2SO42-;⑸
[自主檢測(cè)]
一、選擇題:(每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意)
1.某嬰兒配方奶粉的說(shuō)明書(shū)上有下表所示,表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應(yīng)理解為…………………………………………………………………………( )
營(yíng)養(yǎng)成分
鈣
磷
鐵
鋅
含量mg/(
600
520
6-11
3-7
A、金屬 B、非金屬 C、元素 D、分子
2.下列符號(hào)中,既能表示一個(gè)原子,又能表示一種元素,還能表示一種物質(zhì)的是…………………………………………………………………………( )
A、C60 B、O
3.下列現(xiàn)象不能用分子觀點(diǎn)解釋的是……………………………………( )
A、金塊和鉛塊緊壓在一起,過(guò)幾年后發(fā)現(xiàn)鉛中有金,金中有鉛
B、酒香不怕巷子深 C、沙塵暴起,塵土滿天
D、衣櫥里的樟腦丸會(huì)逐漸變小
A B C D
A B C D
6.紐約大學(xué)的科學(xué)家最近研制出有“雙腿”、能在盤(pán)子里“散步”的分子機(jī)器人,它是由26個(gè)氨基酸結(jié)合而成的多肽分子,下列說(shuō)法正確的是……( )
A、這種分子機(jī)器人是一種新型分子
B、我們可以用肉眼直接看到這個(gè)分子“散步”
C、分子本身是不會(huì)運(yùn)動(dòng)的,其“散步”是在人的推動(dòng)下進(jìn)行的
D、這種分子組成物質(zhì)是一種單質(zhì)
7.維生素C(化學(xué)式為C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,下列說(shuō)法不正確的是……………………( )
A、維生素C不屬于氧化物
B、維生素C中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為6:1:12
C、每個(gè)維生素C分子中由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、6個(gè)氧原子構(gòu)成
D、青少年要多吃蔬菜和水果補(bǔ)維生素C,切忌偏食
二、填空題:
8.描述下列符號(hào)的意義:
2H+_____________ SO42-_____________ 3NH3_____________
_____________ Al3+_____________ 3Cl_____________
9.目前我國(guó)某些水域中的“水華”現(xiàn)象,其原因是水中某些營(yíng)養(yǎng)元素含量過(guò)高,導(dǎo)致藻類瘋狂生長(zhǎng):
⑴某種藻類的主要化學(xué)成份為C106H263O110N16P成分中C、N原子個(gè)數(shù)比為_(kāi)_________,你認(rèn)為導(dǎo)致藻類瘋長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素有___________。
⑵從控制源頭的角度考慮,請(qǐng)你提出防止“水華”現(xiàn)象的兩個(gè)舉措:_________ ____________________________________________________________________。
10.取氣密性良好的兩只注射器,將栓塞向外拉,分別吸入等體積的空氣和水,用手指堵住針筒末端的小孔,將栓塞慢慢推入。針筒內(nèi)的物質(zhì)易被壓縮的是________,原因是(用分子的觀點(diǎn)解釋)___________________________________。
11.科研證明,物質(zhì)由微粒構(gòu)成,請(qǐng)你填寫(xiě)構(gòu)成下列物質(zhì)的具體微粒名稱:
⑴體溫計(jì)中汞是由_____________構(gòu)成的;
⑵用于人工降雨的干冰是由_____________構(gòu)成的;
⑶用于配制生理鹽水的氯化鈉液體由_____________構(gòu)成的。
12.下列是某學(xué)生
⑴這種口香糖是否存在問(wèn)題?說(shuō)明理由?
⑵食品中加入抗氧化劑,防止食品腐敗,BHT(化學(xué)式C13H30O)是一種抗氧化劑,關(guān)于NHT的說(shuō)法正確的是( )
A、BHT是一種氧化物 B、BHT由13個(gè)碳元素、30個(gè)氫元素、1個(gè)氧元素組成
C、BHT中C、H、O三種元素質(zhì)量比為78:15:8
⑶口香糖可保護(hù)牙齒,活動(dòng)面部肌肉,但也含造成環(huán)境問(wèn)題,吃完后剩余膠基的正確處理方法是________________________________。
答案:1、C 2、D 3、C 4、D 5、D 6、A 7、B
8、2個(gè)氫離子、硫酸根離子、3個(gè)氨分子、硫酸鈉中硫元素為+6價(jià)、鋁離子、3個(gè)氯離子
9、53:8、P、N、防止化肥等氮肥流入水域、禁止使用含磷洗衣粉
10、空氣、氣體分子之隔較大
11、汞原子、二氧化碳分子、鈉離子和氯離子
12、⑴已超過(guò)保質(zhì)期;⑵C;⑶不要任意丟棄在地面,應(yīng)放回垃圾桶內(nèi)。
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