Question

電磁灶是利用電磁感應(yīng)引起的渦流加熱的原理來工作的，它主要是由感應(yīng)加熱線圈、灶臺臺板和烹飪鍋等組成，如圖1-3-9所示.電磁灶的臺面下布滿了線圈，當(dāng)通過中頻交流電時，在臺板和鐵鍋之間產(chǎn)生交變磁場，磁感應(yīng)穿過鍋體，產(chǎn)生感應(yīng)電流——渦流，這種感應(yīng)電流在金屬鍋體中產(chǎn)生熱效應(yīng)，從而達到加熱和烹飪食物的目的.下列哪些因素可導(dǎo)致加熱效果變差(    )

圖1-3-9

A.交流電的頻率增加                  B.交流電的頻率降低

C.將烹飪鍋換成陶瓷鍋               D.將底面積較大的換成底面積較小的鍋

Answer 1

解析：渦流與磁通量的變化率有關(guān)，變化率越大產(chǎn)生的感應(yīng)電動勢越大，即交流電的頻率越高，渦流的效果就越明顯；底面積越大，導(dǎo)電性能越好的鍋，渦流的效果會越明顯.因此，導(dǎo)致加熱性能變差的選項為BCD.

答案：BCD