下列關(guān)于質(zhì)粒的敘述正確的是（   ）

A．質(zhì)粒是廣泛存在于細菌細胞中的一種細胞器

B．質(zhì)粒是細菌細胞質(zhì)中能自主復制的小型環(huán)狀DNA

C．質(zhì)粒只有侵入宿主細胞中才能復制

D．質(zhì)粒都可以作為基因工程的載體

下列育種所采用的生物技術(shù)或原理依次是 (     )
美國科學家將生長激素基因注入小白鼠的受精卵中，得到了體型巨大的“超級小鼠”；“人鼠嵌合抗體”的合成；荷蘭科學家將人乳高鐵蛋白基因移植到牛體內(nèi)，牛產(chǎn)出含高鐵蛋白的牛奶；遨游過太空的青椒種子培育的“太空椒”比正常青椒大一倍
①基因工程 ②蛋白質(zhì)工程 ③誘變育種 ④雜交育種

下列哪項不是蛋白質(zhì)工程中的蛋白質(zhì)分子設計(     )

A．對已知結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)進行少數(shù)氨基酸的替換

B．對不同來源的蛋白質(zhì)分子進行拼接組裝

C．從氨基酸的排列順序開始設計全新蛋白質(zhì)

D．設計控制蛋白質(zhì)合成的基因中的核苷酸序列

基因工程是在DNA分子水平上進行設計的。在基因操作的基本步驟中，不進行堿基互補配對的是 (     )

A．人工合成目的基因	B．目的基因與運載體結(jié)合
C．將目的基因?qū)�入受體細胞	D．目的基因的檢測和表達

通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10％酚可以抑制細菌和霉菌。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分別分離出（   ）

伊紅—美藍培養(yǎng)基常用來鑒別大腸桿菌，其原理k*s*5*u是（   ）

有關(guān)倒平板的操作錯誤的k*s*5*u是（   ）

關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯誤的k*s*5*u是（   ）

細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌 （    ）

A．接種針、手、培養(yǎng)基	B．高壓鍋、手、接種針
C．培養(yǎng)基、手、接種針	D．接種針、手、高壓鍋

制作四川泡菜時要用特殊的壇子，壇子需加水密封，密封壇口的目的k*s*5*u是（   ）

A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖	B．阻止塵埃，防止污染
C．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵	D．防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵