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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

嚴(yán)格控制發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進(jìn)行的關(guān)鍵,直接關(guān)系到是否能得到質(zhì)量高,產(chǎn)量多的理想產(chǎn)物,通常所指的發(fā)酵條件不包括

A.溫度控制B.溶氧控制C.pH控制D.酶的控制

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時(shí),投放的適宜原料和在生產(chǎn)酒精階段要控制的必要條件分別是
A.玉米粉和有氧                  B.大豆粉和有氧
C.玉米粉和無氧                  D.大豆粉和無氧

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

發(fā)酵過程中,不會(huì)直接引起pH變化的是[來源:學(xué)_科_網(wǎng)]

A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗B.微生物呼出的CO2
C.微生物細(xì)胞數(shù)目的增加D.次級(jí)代謝產(chǎn)物的積累

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

生產(chǎn)果醋用的醋酸菌等細(xì)菌都具有的特征是            

A.都是異養(yǎng)生物B.僅在有水條件下繁殖
C.僅在有氧條件下生長(zhǎng)D.生存溫度都超過80℃

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

水果罐頭蓋上印有“如發(fā)現(xiàn)蓋子鼓起,請(qǐng)勿選購”的字樣,引起蓋子鼓起的最可能原因是

A.好氧型細(xì)菌呼吸,產(chǎn)生CO2和H2OB.酵母菌呼吸,產(chǎn)生CO2和C2H5OH
C.乳酸菌呼吸,產(chǎn)生 CO2和 C3H6O3D.酵母菌呼吸,產(chǎn)生CO2和 H2O

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

下列不是影響果汁產(chǎn)量的是

A.pHB.溫度C.酶的數(shù)D.蘋果的使用量

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

高壓蒸氣滅菌的原理是

A.高壓使細(xì)菌DNA變性B.高壓使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性
C.高溫燙死細(xì)菌D.高溫使細(xì)菌DNA變性

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

在接種操作的過程中,不正確的是

A.要將接種環(huán)灼燒滅菌B.取下棉塞后要將試管口灼燒滅菌
C.將接種環(huán)伸入試管內(nèi),先接觸長(zhǎng)菌多的部位D.接種后還要將管口滅菌加塞

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年廣東省龍山中學(xué)高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

右圖表示某種植物在不同光照強(qiáng)度下,光合作用速率受C02濃度影響的變化曲線。從a到c植物葉肉細(xì)胞中C3的含量變化、從c到b植物葉肉細(xì)胞中C5的含量變化分別是

A.升高;升高B.降低;基本一致
C.降低;升高D.升高;基本一致

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科目: 來源:2010-2011學(xué)年廣東省龍山中學(xué)高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

用純種黑色長(zhǎng)毛狗與白色短毛狗雜交,F(xiàn)1全是黑色短毛。F1代的雌雄個(gè)體相互交配,F(xiàn)2的表現(xiàn)為雌性個(gè)體中黑色短毛∶黑色長(zhǎng)毛∶白色短毛∶白色長(zhǎng)毛=42∶19∶14∶6,雄性個(gè)體中黑色短毛∶黑色長(zhǎng)毛∶白色短毛∶白色長(zhǎng)毛=47∶12∶15∶5,則控制這兩對(duì)相對(duì)性狀的兩對(duì)基因位于( )

A.一對(duì)同源染色體上B.一對(duì)姐妹染色體上
C.兩對(duì)常染色體上D.一對(duì)常染色體和X染色體

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同步練習(xí)冊(cè)答案