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8．如圖曲線表示的是溫度和果膠酶活性之間的關(guān)系，此曲線不能說明的是（　�。�
A．在B點之前，果膠酶的活性和溫度成正比；之后，成反比
B．A點時，果膠酶的活性很低，但隨著溫度升高，果膠酶的活性可以上升
C．C點時，果膠酶的活性也很低，當溫度降低時，酶的活性也可以恢復上升
D．當溫度到達B點時，果膠酶的活性最高，酶的催化作用最強

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7．關(guān)于凝膠色譜柱的裝填，除哪項外均為正確解釋（　�。�
A．交聯(lián)葡聚糖凝膠（G-75）“G”表示凝膠的交聯(lián)程度，膨脹程度及分離范圍，75表示凝膠得水值
B．凝膠用自來水充分溶脹后，配成凝膠懸浮液
C．用300ml的物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液充分洗滌平衡凝膠12h
D．色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在，一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡，必須重裝

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6．下列有關(guān)實驗的敘述，正確的是（　�。�
A．在DNA粗提取和鑒定實驗中，DNA溶液中直接加入二苯胺試劑即可呈藍色
B．用斐林試劑檢測還原性糖時，可以用西瓜汁代替蘋果或梨勻漿
C．人體的血液不可代替雞血進行DNA粗提取的實驗
D．在觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂時，可用表皮細胞代替根尖細胞

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5．如圖表示某研究小組在探究果膠酶的用量的實驗結(jié)果．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A．在AB段限制反應(yīng)速率的主要因素是酶的用量
B．在AC段增加反應(yīng)物濃度，可以明顯加快反應(yīng)速率
C．在BC段限制反應(yīng)速率的因素是溫度、pH、反應(yīng)物濃度
D．在該實驗給定條件下，果膠酶的最佳用量是B點對應(yīng)的值

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4．下列關(guān)于高中生物學實驗的敘述，正確的是（　�。�
A．在制備果酒和果醋的實驗過程中都要持續(xù)通入氧氣
B．分離土壤中不同種類的微生物需采用相同的稀釋度
C．選擇過氧化氫酶作為探究溫度對酶活性影響實驗的理想材科
D．將DNA粗提取后用二苯胺進行鑒定時需要進行水浴加熱

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3．如圖表示四倍體蘭花葉片通過植物組織培養(yǎng)成植株的過程．下列相關(guān)敘述，正確的是（　�。�
四倍體蘭花葉片-①→愈傷組織-②→胚狀體-③→植株．
A．②和③階段發(fā)生減數(shù)分裂
B．①階段需要生長素而③階段僅需要細胞分裂素
C．此蘭花的花藥離體培養(yǎng)所得的植株體細胞中有兩個染色體組
D．①階段不僅有細胞增殖且細胞分化速率很快

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2．下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的敘述中，正確的是（　�。�
A．在傳統(tǒng)果酒的制作中，榨出的葡萄汁需要經(jīng)過高壓蒸汽滅菌后才能密閉發(fā)酵
B．煮沸殺菌是生活中常用到的滅菌方法，常用于培養(yǎng)皿、牛奶等的滅菌
C．培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅則培養(yǎng)基中肯定有能夠分解尿素的細菌
D．菊花組織培養(yǎng)中，細胞分裂素用量比生長素用量，比值高時，有利于芽的分化、抑制根的形成

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1．下列實驗流程中，錯誤的是（　�。�
A．鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油
B．胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素
C．石灰水浸泡→漂洗→壓榨→萃取→濃縮→過濾→橘皮油
D．挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵（果酒）→醋酸發(fā)酵（果醋）

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20．有人說胡蘿卜生吃營養(yǎng)價值高，有人說胡蘿卜熟吃營養(yǎng)價值高，并且在炒胡蘿卜時要多放油，你認為哪種說法正確（　�。�
A．兩種都正確B．前一種正確，后一種錯誤
C．兩種都錯誤D．前一種錯誤，后一種正確

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19．下列說法中正確的是（　�。�
A．乳濁液經(jīng)分離后得到的玫瑰油中不含水
B．氯化鈉能使水和油充分混合
C．加入無水硫酸鈉的目的是避免玫瑰油的揮發(fā)
D．無水硫酸鈉具有吸水的功能

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