11．下列關于生物體的結構與功能的敘述，正確的是（　�。�

	A．	噬菌體和藍藻都能在其核糖體中合成蛋白質
	B．	細胞核是肝細胞內代謝和遺傳的中心
	C．	高爾基體在動、植物細胞中的作用有差異
	D．	酵母菌和大腸桿菌都在線粒體內分解丙酮酸產(chǎn)生CO2

10．下列四種物質與其基本組成單位、主要功能的對應錯誤的是（　　）

	A．	淀粉酶--氨基酸--催化淀粉水解
	B．	纖維素--葡萄糖--組成植物細胞壁的成分
	C．	脂肪--甘油和脂肪酸--細胞內良好的儲能物質
	D．	tRNA--核糖核苷酸--轉運特定的氨基酸到核糖體

9．蘋果、葡萄、柿子等多種水果發(fā)酵均可產(chǎn)生果酒、果醋，發(fā)酵過程中的物質變化、發(fā)酵裝置如圖所示．回答下列問題：

（1）果酒、果醋制作過程中用到的菌種分別是酵母菌、醋酸菌．抑制③進行、促進②進行的方法是密封．果酒制好后要進一步制成果醋需要改變的條件是適當升溫和通入無菌空氣．
（2）將蘋果榨成汁后裝入發(fā)酵瓶中，在20℃條件下進行發(fā)酵．發(fā)酵瓶的充氣口應關閉；排氣口需長而彎曲，目的是防止雜菌污染；發(fā)酵結束后，檢驗發(fā)酵產(chǎn)物的方法是用酸性重鉻酸鉀溶液鑒定．
（3）要從果醋中分離出制醋的菌種，可選用的分別方法是平板劃線法、稀釋涂布平板大．

8．研究表明，水分子可以較快的通過水通道蛋白出入細胞且不需消耗能量，而甘油分子難以通過水通道蛋白．下列相關敘述錯誤的是（　�。�

	A．	水通道蛋白的物質具有選擇性
	B．	一種物質可能有多種跨膜運輸方式
	C．	水通道蛋白作用時所需的能量主要來自線粒體
	D．	水通道蛋白結構改變后功能也可能發(fā)生改變

7．下列關于基因表達的敘述，錯誤的是（　�。�

	A．	T細胞受抗原刺激后有特定mRNA的合成
	B．	基因表達中所需要的某些RNA分子中含有氫鍵
	C．	同一DNA上的不同基因轉錄時的模板鏈可能不同
	D．	線粒體、葉綠體和核糖體中均存在A-T和U-A的配對方式

6．人類的DC（樹突狀細胞）內存在一類叫做SAMHD1的磷酸水解酶蛋白．研究者通過向DC內部導入一類HIV-2/SIV分泌的Vpx蛋白（可以促使SAMHD1結構改變與水解），成功誘導了DC的HIV-1感染效果．下列相關敘述錯誤的是（　�。�

	A．	人體細胞都有控制SAMHD1合成的基因
	B．	SAMHD1與控制它合成的基因都含有C、H、O、N、P
	C．	HIV對宿主細胞有專一性與宿主細胞膜上的糖蛋白有關
	D．	SAMHD1空間結構發(fā)生改變后，其酶活性也改變

5．牛等反芻動物的胃中含有大量的分解纖維素的微生物．我們可以利用這些微生物將植物秸稈分解成可溶性糖類，從而實現(xiàn)碳能源的再利用．請回答相關問題：
（1）為了從牛胃中分離所需的微生物，可將纖維素作為唯一的碳源加入培養(yǎng)基；篩選纖維素分解菌的方法是剛果紅染色法．
（2）常用稀釋涂布平板法統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)量，統(tǒng)計結果一般用培養(yǎng)基中出現(xiàn)的菌落數(shù)表示．
（3）纖維素酶的組份至少包括3種，其具體作用是C₁酶和C_x酶使纖維素分解成纖維二糖；葡萄糖苷酶將纖維素分解成葡萄糖．
（4）利用秸稈造紙時，常用易溶于有機溶劑的植物色素著色，人們采用萃取法提取植物色素，提取過程中要進行水浴加熱加熱，以防止有機溶劑遇明火易引起燃燒、爆炸．

4．飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質的利用．若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解稱為可以吸收利用的磷酸鹽等．如圖是科研人員從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程示意圖．請分析作答．

（1）分離產(chǎn)植酸酶的菌株，需先配制合適的培養(yǎng)基．配制培養(yǎng)基時，在各成分都融化后和分裝前，要進行的是調整pH和滅菌．對培養(yǎng)基進行滅菌的常用方法是高壓蒸汽滅菌法．
（2）接種以前進進行的一系列稀釋操作，目的是在固體培養(yǎng)基表面形成單個菌落．這種接種方法是稀釋涂布平板法．根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)．如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是3×10⁶個．
（3）由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基中形成白色渾濁．產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶．實驗結果顯示A～E五種菌株中，E是產(chǎn)植酸酶最理想的菌株．
（4）植酸酶的活力可用單位時間單位體積內底物消耗（產(chǎn)物產(chǎn)生）的量來表示．

3．大隅良典利用酵母進行一系列實驗后，發(fā)現(xiàn)了對細胞自噬機制具有決定性意義的基因，如果能夠保證正常細胞的自噬，就可以預防細胞癌變．相關敘述正確的是（　�。�

	A．	酵母菌的基因表達過程均發(fā)生于細胞核中
	B．	對于癌細胞而言，自噬作用有利于其無限增殖
	C．	酵母呼吸產(chǎn)生的CO2可以用溴麝香草粉藍水溶液檢測
	D．	自噬作用會導致細胞中受損的細胞器或廢棄蛋白積累

2．H₇N₉病毒是一種新型的禽流感病毒，患者通常會伴隨感冒癥狀．下列有關說法正確的是（　�。�

	A．	該病毒可在人工培養(yǎng)基上大量增殖
	B．	該病毒利用自身的核糖體合成病毒蛋白
	C．	組成該病毒的生物大分子都是以碳鏈作為骨架
	D．	該病毒主要侵染T淋巴細胞，導致免疫功能低下