Question

【題目】將一些蘋果儲(chǔ)藏在密閉容器中，較長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)聞到酒味。當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖）。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

氧濃度（%）	a	b	C	d	E
CO2產(chǎn)生量（mol/min）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量（mol/min）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

A. 氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

B. 氧濃度為b時(shí)，有機(jī)物消耗較少，較適宜于蘋果的儲(chǔ)藏

C. 氧濃度為c時(shí)，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.3 mol/min

D. 氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題主要考查有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式。
1、蘋果的有氧呼吸，反應(yīng)式為：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量（大量）。
2、蘋果的無(wú)氧呼吸，反應(yīng)式為：C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）。
只有有氧呼吸才消耗氧氣，所以只要消耗氧氣，植物細(xì)胞就一定進(jìn)行有氧呼吸；
如果只進(jìn)行有氧呼吸，則根據(jù)有氧呼吸的反應(yīng)方程式可以看出，氧氣的消耗量等于二氧化碳的釋放量，如果二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說(shuō)明多出來(lái)的二氧化碳是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的；
如果不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳，說(shuō)明只進(jìn)行無(wú)氧呼吸。
所以依據(jù)O2吸收量和CO2的釋放量判斷：
①不消耗O2，釋放CO2→只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；
②O2吸收量=CO2釋放量→只進(jìn)行有氧呼吸；

③O2吸收量＜CO2釋放量→兩種呼吸同時(shí)進(jìn)行，且多余CO2來(lái)自無(wú)氧呼吸。

氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸消耗的氧氣量為0，表明細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，此時(shí)細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；氧濃度為b時(shí)，產(chǎn)生的CO2量最少，表明呼吸作用最弱，較適宜于蘋果的儲(chǔ)藏，B正確；氧濃度為c時(shí)，蘋果無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為：1.3-0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相等，也應(yīng)該是0.6mol/min，C錯(cuò)誤；氧濃度為d時(shí)，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.2mol/min，消耗的葡萄糖為0.2mol/min，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為0.4mol/min，消耗的葡萄糖為0.2mol/min，故氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵，D正確。故選C。