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桃果實成熟后，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的試驗結果。

據(jù)圖回答：
(1)該實驗結果顯示桃果實成熟后硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的_________降解由關，該物質的降解與_______的活性變化有關：也與細胞壁中的降解有關，該物質的降解與________的活性變化有關。
(2)A、B品種中耐貯運的品種是________。
(3)依據(jù)該實驗結果推測，桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是________，因為____________。
(4)一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是__________________。

(1)纖維素纖維素酶果膠質果膠酶
(2)A
(3)適當降低溫度低溫可降低有關酶的活性，延緩果實軟化
(4)葉綠素被分解

練習冊系列答案

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科目：高中生物 來源： 題型：

（10分）

桃果實成熟后，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結果。

據(jù)圖回答：

（1）該實驗結果顯示桃果實成熟后硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的

降解有關，該物質的降解與的活性變化有關。也與細胞壁中的_______降解有關，該物質的降解與__________的活性變化有關。

（2）A、B品種中耐貯運的品種是。

（3）依據(jù)該實驗結果推測，桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是

，因為。

（4）采摘后若要促使果實提前成熟，科選用的方法有

和。

（5）一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是

。

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科目：高中生物 來源：2011屆高考復習章節(jié)小練習：必修一5-1、2酶與ATP 題型：綜合題

(2009年全國卷Ⅰ)桃果實成熟后，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結果。據(jù)圖回答：

(1)該實驗結果顯示桃果實成熟后硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的________降解有關，該物質的降解與________的活性變化有關；也與細胞壁中的________降解有關，該物質的降解與________的活性變化有關。
(2)A、B品種中耐貯運的品種是________。
(3)依據(jù)該實驗結果推測，桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是
__________________________，因為________________________________。
(4)采摘后若要促使果實提前成熟，可選用的方法有
________________________________和__________________________。
(5)一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是
____________________________。

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科目：高中生物 來源：2009高考真題匯編-細胞的生命歷程 題型：綜合題

桃果實成熟后，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結果。

據(jù)圖回答：
（1）該實驗結果顯示桃果實成熟后硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的               降解有關，該物質的降解與           的活性變化有關。也與細胞壁中的_______降解有關，該物質的降解與__________的活性變化有關。
（2）A、B品種中耐貯運的品種是           。
（3）依據(jù)該實驗結果推測，桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是                 ，因為                                              。
（4）采摘后若要促使果實提前成熟，科選用的方法有           和           。
（5）一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是                   。