Question

某些化學試劑能夠使生物組織中的有關物質產生特定的顏色反應．請根據(jù)所學知識，完成下表：

待測物質	使用的試劑	顏色反應
還原糖		磚紅色
脂肪	蘇丹Ⅲ染液
蛋白質		紫色
淀粉	碘液
DNA		綠色
RNA	吡羅紅

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測脂肪的實驗

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
（5）甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色．

解答： 解：（1）檢測還原糖采用的試劑是斐林試劑．
（2）脂肪能被蘇丹Ⅲ染成橘黃色．
（3）淀粉遇碘液變藍．
（4）甲基綠與DNA的親和力較強，能將DNA染成綠色．
（5）吡羅紅與RNA的親和力較強，能將RNA染成紅色．
故答案為：

點評：本題考查生物組織中化合物的鑒定、觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習生活中注意積累．