茶農(nóng)對茶樹進(jìn)行打頂處理（即去除頂芽），這是為了


  1. A.
    增加茶樹脫落酸含量
  2. B.
    解除頂端優(yōu)勢
  3. C.
    提高側(cè)芽生長素濃度
  4. D.
    促進(jìn)茶樹向光生長
B

試題分析：頂端優(yōu)勢指頂芽優(yōu)先生長，側(cè)芽收到抑制的現(xiàn)象；因為頂芽生長素過多，抑制了生長，而側(cè)芽生長素濃度較低，生長沒有收到抑制，且快于頂芽；要解除頂端優(yōu)勢就是去掉頂芽，故選B。A、C、D都不符合題意。
考點： 頂端優(yōu)勢的概念及原因。
點評：對于此類試題，學(xué)生應(yīng)理解頂端優(yōu)勢的概念及其應(yīng)用。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：江蘇省姜堰中學(xué)高考生物模擬卷（二） 題型：022

茶樹的葉肉細(xì)胞內(nèi)含有一種叫茶多酚的植物堿，可以在氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶葉變紅。根據(jù)這一原理，人們制作出了綠茶、紅茶、烏龍茶等品種的茶葉，請回答：

(1)

茶多酚最可能存在于植物細(xì)胞的________（填細(xì)胞器名稱）內(nèi)。

(2)

在制作綠茶的工藝中，有一道工序是迅速將溫度提高到70℃左右，目的是________，從而保持茶葉鮮綠的顏色。

(3)

在制作紅茶時，需將茶葉保持在30℃－40℃范圍內(nèi)發(fā)酵一段時間，其原理是________，從而使茶葉變?yōu)榧t褐色，即為紅茶。

(4)

烏龍茶是一種半發(fā)酵的茶，即茶葉邊緣為紅色，中間為綠色，試推測在制作烏龍茶的過程中，其關(guān)鍵步驟應(yīng)是________。

(5)

要提高茶葉的產(chǎn)量，可以根據(jù)________原理對茶樹進(jìn)行“打頂”處理。

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科目：高中生物 來源：金考卷百校聯(lián)盟系列　全國著名重點中學(xué)領(lǐng)航高考沖刺試卷、生物（山東專用） 題型：013

茶是世界三大飲料之一。茶樹的葉肉細(xì)胞內(nèi)含有一種叫茶多酚的植物堿，它可以在氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶葉變紅。根據(jù)這一原理，人們制作出了綠茶、紅茶、烏龍茶等品種。今年日照的13萬畝茶園喜獲豐收，目前茶農(nóng)正在生產(chǎn)各種茶葉，以滿足人們的需求。下列敘述不正確的是

[　　]

A．在制作綠茶的工藝中，有一道工序是迅速將溫度提高到70℃左右，目的是通過高溫使氧化酶變性失活，從而保持茶葉鮮綠的顏色

B．在制作紅茶時，需將茶葉保持在30℃～40℃范圍內(nèi)發(fā)酵一段時間，其原理是氧化酶在此溫度范圍內(nèi)活性最高，催化茶多酚充分被氧化，從而使茶葉變?yōu)榧t褐色，即為紅茶

C．烏龍茶是一種半發(fā)酵的茶，即茶葉邊緣為紅色，中間為綠色。試推測在制作烏龍茶的過程中，其關(guān)鍵步驟應(yīng)是通過某種手段提高茶葉邊緣的氧化酶活性，使茶多酚被氧化而使茶葉變紅，而中間部分保持不變

D．要提高茶葉的產(chǎn)量，在生產(chǎn)中可以根據(jù)基因突變原理對茶樹進(jìn)行誘變育種處理

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年福建德化三中高二上學(xué)期第二次月考文科生物試卷（帶解析） 題型：單選題

茶農(nóng)對茶樹進(jìn)行打頂處理（即去除頂芽），這是為了

A．增加茶樹脫落酸含量B．解除頂端優(yōu)勢
C．提高側(cè)芽生長素濃度D．促進(jìn)茶樹向光生長

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科目：高中生物 來源：2014屆福建高二上學(xué)期第二次月考文科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

茶農(nóng)對茶樹進(jìn)行打頂處理（即去除頂芽），這是為了

A．增加茶樹脫落酸含量    B．解除頂端優(yōu)勢

C．提高側(cè)芽生長素濃度    D．促進(jìn)茶樹向光生長

 

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