Question

【題目】下列關(guān)于酶的敘述中正確的一項是（ ）。

① 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的；② 酶都有催化功能；③ 酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶；④ 酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)活化能，具有專一性、高效性；⑤ 酶促反應(yīng)與外界條件無關(guān)；⑥ 淀粉酶能促進淀粉水解；⑦ 酶只有在生物體內(nèi)才起催化作用

A. ①②③ B. ①②④⑤ C. ①②④⑥ D. ①③⑥

Answer 1

【答案】C

【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性、專一性、需要適宜的溫度和pH值，在最適條件下，酶的催化活性最高，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活，據(jù)此解答。

①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，①正確；

②酶具有催化作用，②正確；

③酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，有些蛋白質(zhì)不是酶，③錯誤；

④酶的催化具有專一性和高效性，作用機理是能夠降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，④正確；

⑤酶促反應(yīng)需要適宜的條件，與外界條件有關(guān)，⑤錯誤；

⑥酶的催化具有專一性，淀粉酶可以促進淀粉的水解，⑥正確；

⑦酶可以在體外和體內(nèi)發(fā)揮作用，⑦錯誤； 故符合題意的有①②④⑥，C正確。