下列有關(guān)生物技術(shù)和工程的說法正確的是（　�。�
A、細(xì)胞工程中所運(yùn)用的技術(shù)都體現(xiàn)了細(xì)胞全能性原理
B、胚胎工程和基因工程都要利用細(xì)胞培養(yǎng)
C、用于制果酒、果醋和腐乳的微生物都含有線粒體
D、單克隆抗體的特點(diǎn)是能大量繁殖，產(chǎn)生專一抗體
考點(diǎn)：胚胎工程的概念及操作對象,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,基因工程的原理及技術(shù),細(xì)胞工程的概念,單克隆抗體的制備過程
專題：
分析：1、細(xì)胞工程分為植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程，植物細(xì)胞工程主要包括植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，這兩者都能體細(xì)胞細(xì)胞全能性；動物細(xì)胞工程包括動物細(xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞融合、核移植和單克隆抗體，這些都不能體現(xiàn)細(xì)胞的全能性．
2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，屬于真核生物，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型；參與果醋制作的微生物是醋酸菌，屬于原核生物，其代謝類型是異養(yǎng)需氧型；參與腐乳制作的微生物是毛霉，屬于真核生物，其代謝類型為異養(yǎng)需氧型．
解答： 解：A、細(xì)胞工程中所運(yùn)用的技術(shù)不都能體現(xiàn)細(xì)胞全能性原理，如動物細(xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞融合、核移植等技術(shù)，A錯(cuò)誤；
B、胚胎工程和基因工程都要利用細(xì)胞培養(yǎng)，B正確；
C、用于制果酒、果醋和腐乳的微生物依次是酵母菌、醋酸菌和毛霉，其中醋酸菌屬于原核生物，其細(xì)胞中都不含有線粒體，C錯(cuò)誤；
D、單克隆抗體的特點(diǎn)是靈敏度高、專一性強(qiáng)，可大量制備，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評：本題考查細(xì)胞工程的概念、單克隆抗體、果酒和果醋的制作、腐乳的制作，要求考生識記細(xì)胞工程的概念及相關(guān)技術(shù)，明確細(xì)胞工程中只有部分技術(shù)體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性；識記單克隆抗體的特點(diǎn)；識記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及代謝類型，能運(yùn)用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

我國科學(xué)工作者研究的針對SARS病毒的疫苗已經(jīng)進(jìn)入到人體安全性試驗(yàn)階段，數(shù)十名志愿者報(bào)名接受安全性試驗(yàn)．研究人員制定的試驗(yàn)方案應(yīng)是（　　）
A、志愿者全部注射疫苗，密切監(jiān)視受試者的反應(yīng)，隨時(shí)準(zhǔn)備處理意外情況的發(fā)生
B、志愿者全部注射疫苗，密切監(jiān)視受試者的反應(yīng)，觀察、比較與常態(tài)人群的區(qū)別
C、志愿者全部注射疫苗，觀察、記錄并統(tǒng)計(jì)出現(xiàn)不良反應(yīng)的個(gè)體所占的比例
D、在志愿者不知情的狀況下將他們分為兩組，一組注射疫苗，一組注射生理鹽水

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞增殖的敘述正確的是（　　）
A、細(xì)胞癌變后細(xì)胞代謝加強(qiáng)，細(xì)胞周期變長
B、減數(shù)分裂過程中同源染色體的非姐妹染色單體通過交叉導(dǎo)致片段交換
C、細(xì)胞分裂包括細(xì)胞核的分裂和細(xì)胞質(zhì)的分裂
D、減數(shù)分裂前的間期染色體經(jīng)過復(fù)制數(shù)目加倍

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式，下列對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
A、如圖示小腸上皮細(xì)胞膜，則CO2的跨膜運(yùn)輸方式是b
B、適當(dāng)提高溫度將加快②和③的運(yùn)動速度
C、細(xì)胞間的識別、免疫、細(xì)胞的癌變與②有密切的關(guān)系
D、a過程需要載體蛋白，該過程充分體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是探究不同濃度的重鉻酸鉀溶液對大蒜根尖細(xì)胞有絲分裂的影響時(shí)所繪制出的曲線圖（細(xì)胞有絲分裂指數(shù)=分裂期的細(xì)胞總數(shù)/總細(xì)胞數(shù)）．下列敘述不正確的是（　　）
A、實(shí)驗(yàn)過程中需設(shè)置用蒸餾水處理的一組作為對照實(shí)驗(yàn)
B、鏡檢計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)統(tǒng)計(jì)總細(xì)胞數(shù)和分裂期的細(xì)胞數(shù)
C、對大蒜根尖細(xì)胞有絲分裂起促進(jìn)作用的最適重鉻酸鉀濃度為25.0mg/L
D、重鉻酸鉀溶液對根尖有絲分裂的抑制作用僅與其濃度有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

科學(xué)家在細(xì)胞外液滲透壓和鉀離子濃度相同的條件下進(jìn)行了用含有不同鈉離子濃度的細(xì)胞外液對離體槍烏賊神經(jīng)纖維電位變化影響的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖．下列相關(guān)說法正確的是（　�。�
A、Na+和K+進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)都是主動運(yùn)輸方式
B、由圖中三條曲線a、b、c可知，細(xì)胞外液中Na+濃度高低的關(guān)系是a＜b＜c
C、由圖中三條曲線可知細(xì)胞外液中鈉離子濃度可以同時(shí)影響動作電位和靜息電位的峰值
D、若持續(xù)降低細(xì)胞外液中鈉離子的濃度，最終可能使離體槍烏賊神經(jīng)纖維無法產(chǎn)生動作電位

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)所給資料回答有關(guān)問題：
某男子的一條14號和一條21號染色體相互連接形成一條異常染色體，如圖．減數(shù)分裂時(shí)異常染色體會與另一條14號、另一條21號染色體配對在一起．配對的三條染色體在分離時(shí)，任意配對的兩條染色體移向細(xì)胞一極，另一條染色體隨機(jī)移向細(xì)胞另一極．
請回答下列問題：
（1）如圖所示的變異類型是
 
．
（2）如只考慮14號、21號染色體和異常染色體，理論上該男子產(chǎn)生的精子類型有
 
種．若該男子與正常女子婚配，則生育染色體組成正常的后代的概率為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示突觸的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）突觸是由[③]突觸前膜、[
 
]
 
和[
 
]
 
這三部分構(gòu)成的．
（2）引起⑥興奮或抑制的是
 
，它存在于[
 
]
 
中，只能由[③]突觸前膜釋放．
（3）神經(jīng)細(xì)胞間興奮的傳遞方向是
 
的．

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關(guān)病毒的敘述不正確的是（　�。�
A、非細(xì)胞生命體
B、以復(fù)制的方式繁殖
C、控制病毒性狀的基因位于DNA或RNA上
D、在細(xì)胞內(nèi)增殖，在細(xì)胞外代謝

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