Question

閱讀下列材料后，回答問題：
科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時(shí)，采用哺乳動(dòng)物或人的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。將其特殊處理使細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質(zhì)溶出，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)洗掉，即可得到純凈的細(xì)胞膜(又稱血影)。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細(xì)胞整個(gè)表面積的2倍。
（1）如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？
____________________________________________________________________________。
（2）紅細(xì)胞溶血后，溶出細(xì)胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是______，這種物質(zhì)的功能主要是__________________________。
（3）“血影”的化學(xué)組成主要是_______和________。此外，還含有少量的________。
（4）如果選取雞的紅細(xì)胞來驗(yàn)證細(xì)胞膜具有磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，得到的結(jié)論是：____________________________________________________________________________，其原因在于： ________________________________________________。
（5）使用下列哪種物質(zhì)處理會(huì)使細(xì)胞失去識別能力

A．核酸酶

B．龍膽紫

C．糖水解酶

D．雙縮脲試劑

Answer 1

（1）把紅細(xì)胞放到清水里，細(xì)胞吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜（2分）
（2）血紅蛋白（1分）　運(yùn)輸氧（1分）
（3）脂質(zhì)（1分）　蛋白質(zhì)（1分）　糖類（1分）
（4）若選用雞的紅細(xì)胞，其內(nèi)有具膜的細(xì)胞器，則磷脂形成的單分子層面積大大超過細(xì)胞膜表面積的2倍（意思對即得分，共1分）  因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的膜與細(xì)胞膜在成分上基本一致（意思對即得分，共1分）
（5）C（1分）

解析