【題目】下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．醋酸菌在無(wú)氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B．酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

【答案】A

【解析】醋酸菌是好氧菌，利用乙醇生產(chǎn)醋酸需在有氧條件下，故A選項(xiàng)錯(cuò)誤；酵母菌無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生酒精，因此酵母菌利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精需要在無(wú)氧條件下，故B選項(xiàng)正確；泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵，故C選項(xiàng)正確；腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶，故D選項(xiàng)正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是果蠅細(xì)胞的染色體組成,以下說(shuō)法正確的是（ ）

A. 染色體1、2、4、5組成果蠅的一個(gè)染色體組

B. 染色體3、6之間的交換屬于基因重組

C. 控制果蠅紅眼或白眼的基因位于2號(hào)染色體上

D. 要測(cè)定果蠅的一個(gè)基因組可測(cè)定12367共五條染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某研究小組為了研制預(yù)防甲型H1N1流感病毒的疫苗，開(kāi)展了前期研究工作，其簡(jiǎn)要的操作流程如圖所示．下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 步驟①所代表的過(guò)程是逆轉(zhuǎn)錄

B. 步驟②需使用限制性核酸內(nèi)切酶和RNA連接酶

C. 步驟③可用CaCl2處理大腸桿菌，使其處于感受態(tài)

D. 檢驗(yàn)H蛋白的免疫反應(yīng)特性，可用H蛋白與甲型H1N1流感康復(fù)病人的血清進(jìn)行抗原-抗體特異性反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖列舉了幾種植物的育種方式，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題：

(1)甲育種方式稱為________________，該過(guò)程用到的酶有____________和___________

(2)愈傷組織的細(xì)胞排列疏松而無(wú)規(guī)則，是一種高度 _______化的呈無(wú)定型狀的________細(xì)胞。

(3)通過(guò)丁方式可以獲得脫毒苗，培養(yǎng)過(guò)程中c常常取用莖尖的原因是________________________________________________________________________。

(4)丙方式將外源目的基因?qū)胧荏w植物細(xì)胞，最常采用的方法是______________。

(5)甲、丙兩種育種方式與傳統(tǒng)雜交育種相比，其優(yōu)點(diǎn)是_____________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】基因型為AaBb的個(gè)體進(jìn)行測(cè)交，后代中不會(huì)出現(xiàn)的基因型是

A. AABbB. aabbC. AaBbD. aaBb

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在進(jìn)行“調(diào)查人群中的遺傳病”活動(dòng)時(shí)，最好選擇的疾病是

A. 紅綠色盲 B. 艾滋病 C. 原發(fā)性高血壓 D. 21三體綜合征

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪一項(xiàng)說(shuō)法不符合細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容（ ）

A．一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的

B．細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位

C．新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生

D．細(xì)胞的作用既有獨(dú)立性又有整體性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示某物種遷入新環(huán)境后，種群數(shù)量增長(zhǎng)速率隨時(shí)間(單位：年)的變化關(guān)系，經(jīng)調(diào)查在第5年時(shí)該物種的種群數(shù)量為200只。下列有關(guān)敘述正確的是 (　　)

A. 由圖可知，該物種遷入新環(huán)境后，其種群數(shù)量一直呈“J”型增長(zhǎng)

B. 理論上該種群在此環(huán)境中的環(huán)境容納量約為400只

C. 在第5～9年，種群數(shù)量逐漸減少

D. 防治鼠害時(shí)，應(yīng)從第5年開(kāi)始

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面有關(guān)細(xì)胞中化合物鑒定及實(shí)驗(yàn)操作中，描述正確的是（ ）

A. 脂肪的鑒定也可以用加熱的方法

B. 斐林試劑與雙縮脲試劑的鑒定原理相同，僅使用方法不同

C. 只有蛋白質(zhì)才能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)

D. 毛發(fā)燒焦所散發(fā)的焦糊味原因在于脂肪的燃燒

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同步練習(xí)冊(cè)答案