Question

12．根據(jù)表格回答問題：
表Ⅰ：

生物體的含水量（%）
生物	水母	魚類	蛙	哺乳動物	藻類	高等植物
含水量（%）	97	80～85	78	65	90	60～80

表Ⅱ：

人體組織器官的含水量（%）
組織器官	牙齒	骨髓	骨骼肌	心臟	血液	腦
含水量（%）	10	22	76	79	83	84

（1）根據(jù)表Ⅰ和表Ⅱ中的數(shù)據(jù)回答下列問題：
①生物體中含量最多的化學成分是水；
②水生生物的含水量比陸生植物多；
③代謝旺盛的組織器官含水量高；
（2）水在生物體內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水，生命活動旺盛的細胞自由水含量高，農(nóng)民曬谷種時曬出的水是以自由水形式存在于細胞中的水；
（3）心臟是堅實的，血液是流動的，但兩者的含水量僅為4%之差，這說明心臟中結(jié)合水所占比例比血液中結(jié)合水所占比例大；
（4）“對絕大多數(shù)生物來說，沒有水就不能存活”，試簡述水在生物體中的重要作用．細胞內(nèi)的良好溶劑；細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；能夠運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物．

Answer 1

分析 據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，不同生物的含水量特點：
1、細胞和生物體中含量最多的物質(zhì)．
2、含水量：水生＞陸生、代謝旺盛＞代謝緩慢、幼嫩細胞＞衰老細胞．
細胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質(zhì)，自由水還參與許多化學反應，自由水對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．

解答 解：（1）①生物體中含量最多的化合物是水；
②據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，水生生物的含水量比陸生植物多；
③細胞含水量越高，代謝越旺盛，故代謝旺盛的組織器官含水量高；
（2）水在生物體內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種，自由水的含量與新陳代謝有關，生命活動旺盛的細胞自由水含量高，農(nóng)民曬谷種時曬出的水是以自由水形式存在于細胞中的水；
（3）心臟是堅實的，血液是流動的，但兩者的含水量僅為4%之差，這說明心臟中結(jié)合水所占比例比血液中結(jié)合水所占比例大；
（4）水在生物體內(nèi)的作用有許多種，如自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑；結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水能夠運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物．
故答案為：
（1）①水  ②多  ③高 
（2）自由水和結(jié)合水  自由水  自由水 
（3）心臟中結(jié)合水所占比例比血液中結(jié)合水所占比例大
（4））細胞內(nèi)的良好溶劑；細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；能夠運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

點評 本題考查了水的存在形式及作用，對于細胞內(nèi)水的作用理解應用，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系并應用相關知識對某些生物學問題進行推理、判斷的能力是本題考查的重點．