17．如圖是某種生物活性洗衣粉的成分及用法說明，下列對資料表明的信息理解正確的是（　�。�
A．這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬
B．該蛋白酶在60℃以上將會(huì)失去活性
C．這種洗衣粉可除去衣料上的各種污漬
D．這種洗衣粉不能用于洗滌真絲織物

分析 1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量．影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間等．

解答 解：A、該洗衣粉中含有蛋白酶，能水解蛋白質(zhì)，因此這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬，A正確；
B、高溫會(huì)使酶變性失活，使用該洗衣粉時(shí)不能用60℃以上的水，說明在60℃以上的水中，蛋白酶會(huì)失去活性，B正確；
C、該洗衣粉中不含脂肪酶，因此這種洗衣粉不能除去衣料上的油漬，C錯(cuò)誤；
D、真絲織物的主要成分是蛋白質(zhì)，該洗衣粉中含有蛋白酶，能水解蛋白質(zhì)，使用這種洗衣粉，會(huì)破壞真絲織物，D正確．
故選：ABD．

點(diǎn)評 本題以某種生物活性洗衣粉盒上印有的資料為素材，考查加酶洗衣粉的相關(guān)知識，要求考生識記酶的特性，掌握影響酶活性的因素，能利用所學(xué)的知識及資料框中的內(nèi)容準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記和理解層次的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年陜西省高三上第三次診斷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2014•湖北二模）下列關(guān)于葉綠體和線粒體的敘述，正確的是（ ）

A．線粒體能將葡萄糖氧化分解為CO2和H2O

B．含有葉綠體的細(xì)胞都含有線粒體

C．只有含葉綠體的細(xì)胞才能將無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物

D．線粒體是細(xì)胞的“能量轉(zhuǎn)換站”，能為各種生命活動(dòng)提供能量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．某種蛇體色的遺傳如圖所示，當(dāng)兩種色素都沒有時(shí)表現(xiàn)為白色，選純合的黑蛇和純合的橘紅蛇作為親本進(jìn)行雜交，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．親本黑蛇和橘紅蛇的基因型分別為BBoo、bbOO；F1表現(xiàn)型全部為花紋蛇
B．圖示表明控制黑色素與控制橘紅色素生成的基因遵循自由組合定律
C．讓F1相互交配所得的F2花紋蛇再相互交配，F(xiàn)3花紋蛇中純合子所占的比例為$\frac{1}{9}$
D．讓F1花紋蛇與雜合的橘紅蛇交配，其后代出現(xiàn)白蛇的概率為$\frac{1}{8}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．用2H來標(biāo)記H2O，追蹤光合作用中氫轉(zhuǎn)移的最可能途徑是（　�。�
A．H2O→[H]→C6H12O6B．H2O→[H]→C3化合物→C6H12O6
C．H2O→[H]→C5化合物→C6H12O6D．H2O→[H]→C5化合物→C3→C6H12O6

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．為研究甲地某植物能不能移植到乙地生長，某生物學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了一個(gè)測定該植物細(xì)胞液濃度的實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
濃度（mol/L）0.150.20.250.3
質(zhì)壁分離狀況不分離剛分離顯著顯著
他們又測定了乙地土壤溶液濃度，發(fā)現(xiàn)乙地土壤溶液的濃度適合該植物生長，則乙地土壤溶液的濃度最可能是（　　）
A．≥0.2B．≤0.2
C．0.15＜土壤溶液＜0.2D．0.2＜土壤溶液＜0.25

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖為單克隆抗體的生產(chǎn)過程．請回答
（1）淋巴細(xì)胞的細(xì)胞膜是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子（化學(xué)成分）組成的
（2）兩個(gè)細(xì)胞融合在一起，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性的特點(diǎn)．
（3）鼠的淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合后，在培養(yǎng)時(shí)通過有絲分裂（有絲/減數(shù)）分裂方式大量繁殖．細(xì)胞中染色體數(shù)目與淋巴細(xì)胞相比有何特點(diǎn)？染色體數(shù)目加倍．
（4）要觀察融合后的細(xì)胞中的染色體形態(tài)、數(shù)目，可用一定濃度的卡諾氏液處理．
（5）融合的細(xì)胞具有兩種細(xì)胞的特性，即無限增殖和產(chǎn)生單一抗體．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．為了探究某種復(fù)方草藥對某種細(xì)菌性乳腺炎的療效是否與機(jī)體免疫功能增強(qiáng)有關(guān)，某研究小組將細(xì)  菌性乳腺炎模型小鼠隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組（草藥灌胃）、空白對照組（蒸餾水灌胃）和陽性對照組（免疫增強(qiáng)劑A灌胃），并檢測免疫指標(biāo)．
回答下列問題：
（1）研究發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)組小鼠吞噬細(xì)胞的吞噬能力顯著高于陽性對照組，極顯著高于空白對照組，這一結(jié)果至少可說明該草藥增強(qiáng)了小鼠的非特異性免疫功能，其特點(diǎn)是機(jī)體生來就有，不針對某一類特定病原體，而是對多種病原體都有一定的防御作用．
（2）研究還發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)組小鼠的T細(xì)胞含量顯著高于空白對照組，與陽性對照組相近．這一結(jié)果說明：該草藥可能通過提高小鼠的T細(xì)胞含量來增強(qiáng)其特異性免疫功能．通常，在細(xì)胞免疫過程中，效應(yīng)T細(xì)胞的作用是識別并與被病原體入侵的宿主細(xì)胞緊密接觸，可使之裂解死亡．
（3）在特異性免疫中，T細(xì)胞可產(chǎn)生淋巴因子，受到抗原刺激的B細(xì)胞可在該因子的作用下，增殖分化為漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體，參與體液免疫過程．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖，請據(jù)圖回答：

（1）請?jiān)趫D中方框①、②中寫出兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成．①N、P ②N
（2）E具有多樣性，其原因：從b分析是由于組成B（多肽）的b（氨基酸）的種類、數(shù)量、排列順序不同，從A分析是由于組成A（DNA）的a（脫氧核苷酸）的排列順序不同．b→B進(jìn)行的場所是核糖體．    
（3）⑥過程為脫水縮合，若b的平均分子質(zhì)量為r，通過⑥過程形成m條肽鏈，經(jīng)盤曲折疊構(gòu)成分子質(zhì)量為e的E，則E分子中肽鍵的數(shù)目是$\frac{e-rm}{r-18}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．一棵桃樹的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為（　�。�
A．細(xì)胞一個(gè)體
B．細(xì)胞一組織一器官一系統(tǒng)一個(gè)體
C．細(xì)胞一組織一器官一個(gè)體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈
D．細(xì)胞一組織一器官一個(gè)體

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