Question

【題目】請回答生物技術實踐的相關問題：

（1）為了保持菌種的純凈，可將菌種接種到試管的__________培養(yǎng)基上臨時保藏，在合適的溫度下培養(yǎng)，當菌落長成后，將試管放入__________℃的冰箱中保藏。

（2）在篩選纖維素分解菌的過程中，常用的方法是__________。但這只是分離純化的第—步，為了確定得到的是纖維素分解菌，還需要進行__________的實驗。

（3）對亞硝酸鹽含量測定的原理是：亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸的反應產物能與______結合形成_____色染料。測定亞硝酸鹽含量的操作流程是：配置溶液→制備__________→制備樣品處理液→比色。其中，使濾液變得無色澄清透明的是__________。

Answer 1

【答案】固體斜面 4 剛果紅染色法 發(fā)酵產纖維素酶 N﹣1﹣萘基乙二胺鹽酸鹽 玫瑰紅 標準顯色液 氫氧化鋁乳液

【解析】

試題微生物的營養(yǎng)物質主要有碳源、氮源、水和無機鹽等；常用的固體培養(yǎng)基上的接種方法主要有稀釋涂布平板法和平板劃線法；重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應呈灰綠色。從植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸餾法、壓榨法

（1）臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上，等到菌落長成后，放入冰箱（4℃）低溫保藏。

（2）剛果紅與纖維素反應呈紅色，纖維素分解菌產生的纖維素酶會將纖維素分解而不能與剛果紅染液呈紅色，在菌落周圍會出現透明圈。為了確定是纖維素分解菌，還需要進行發(fā)酵產纖維素酶的實驗，纖維素酶的測定方法一般是對纖維素酶分解纖維素后所產生的葡萄糖進行定量的測定。

（3）在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。亞硝酸鹽含量的測定的一般步驟是配制溶液→制備標準顯色液→制備樣品處理液→比色，其中使濾液變得無色澄清透明的是氫氧化鋁乳液。