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8．下列有機物的鑒定實驗中，導致實驗失敗的操作是（　　）
A．鑒定脂肪時．在花生種子勻漿中滴加染液后，直接進行觀察
B．鑒定蛋白質時，把A、B液混合后再加入蛋白質樣液中
C．鑒定還原糖時，60°C水浴加熱
D．鑒定淀粉時，直接把碘液加入到淀粉樣液中

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
據此分析解答．

解答 解：A、鑒定脂肪時，在花生種子勻漿中滴加染液后，直接進行觀察，可以觀察到顏色反應，A錯誤；
B、雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，雙縮脲試劑A和B液需要分開使用，混合使用會導致實驗失敗，B正確；
C、鑒定還原糖時，需要60°C水浴加熱，C錯誤；
D、鑒定淀粉時，直接把碘液加入到淀粉樣液中，可以觀察到藍色反應，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．藍藻與洋蔥根尖分生區(qū)細胞的相同之處是（　�。�
A．都有DNAB．均有染色體
C．都有核膜D．均能進行光合作用

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖1所示甲圖表示燕麥幼苗生長素濃度與所起作用的關系；乙圖表示將一株燕麥幼苗水平放置，培養(yǎng)一段時間后的生長情況；丙圖表示燕麥胚芽鞘．

（1）由甲圖可知，對于不同的器官來說，生長素促進生長的最適濃度不同；對于同一器官來說，生長素的作用與濃度的關系是在一定濃度范圍內促進生長，超過這一范圍則抑制生長．
（2）乙圖中a側的生長素濃度，相當于甲圖中的④（填序號）點的濃度，b測生長素對根生長的效應是促進．
（3）為驗證在單側光照下，丙圖燕麥胚芽鞘尖端產生的生長素的橫向運輸發(fā)生在A段不是在B段，某同學設計了如下實驗步驟，請幫助其完成下列有關實驗過程．
Ⅰ．實驗材料及用具：燕麥胚芽鞘、一側開口的硬紙盒、薄云母片、光源等．
Ⅱ．如圖2所示表示的是該實驗過程．
Ⅲ．實驗結果及解釋：
①裝置內胚芽鞘直立生長，表明胚芽鞘B段沒有發(fā)生生長素的橫向運輸；
②③裝置內胚芽鞘彎向光源生長，表明：胚芽鞘A段發(fā)生了生長素的橫向運輸直立．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是細胞間的3種信息交流方式，請據圖分析回答下列問題：

（1）圖A表示通過細胞分泌的化學物質隨血液到達全身各處，與靶細胞表面的②受體（或糖蛋白）結合，將信息傳遞給靶細胞．
（2）圖B表示通過相鄰兩細胞的細胞膜接觸，使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞；圖③中表示與膜結合的信號分子，請舉一例圖B這種信息交流的實例：精子與卵細胞的識別與結合．
（3）圖C表示相植物細胞之間形成通道，攜帶信息的物質從一個細胞傳遞給另一個細胞：圖中④所指的結構是胞間連絲，也有信息交流的作用．
（4）在多細胞生物體內，各個細胞之間都維持功能的協(xié)調，才能使生物體健康的生存．這種協(xié)調性的實現不僅依賴于物質和能量的交換，也依賴于信息的交流，這種交流大多與細胞膜的結構與功能有關．
（5）在動物細胞中，性激素與靶細胞之間的信息交流是上圖中圖A所示的信息交流方式．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．顯微鏡是生物學科中最為重要的觀察工具之一．請回答在“觀察DNA和RNA的分布實驗”中關于顯微鏡使用過程中的幾個問題．
（1）在觀察DNA和RNA的分布實驗中：
①將口腔上皮細胞浸到質量分數為0.9%的NaCl溶液中的目的是保持口腔上皮細胞正常的形態(tài)．
②取人口腔上皮細胞時必須漱口，原因是防止混雜食物碎屑．
③在將涂有人的口腔上皮細胞的載玻片加熱時，要時刻注意在酒精燈的火焰上來回移動載玻片，防止載玻片因受熱不均勻而破裂．
④沖洗涂片時要用蒸餾水的緩水流沖洗10s，是為了防止細胞被水流沖走．
（2）某同學在做實驗時，先用一塊潔凈紗布揩拭鏡頭，再在一干凈載玻片中央滴一滴淸水，放入一小塊生物組織切片，小心展平后，放在顯微鏡載物臺正中央，并用壓片夾壓住，然后眼睛從側面看著物鏡，將物鏡降至接近玻片標本．用一只眼朝目鏡里觀察，同時轉動粗準焦螺旋，緩緩上升鏡筒，再略微轉動細準焦螺旋，直至物像淸晰．請指出該同學在操作中不正確的地方：
①用紗布擦拭鏡頭．②未加蓋玻片．
（3）在低倍鏡下找到需要觀察的細胞后，若要進一步放大觀察，則操作的主要程序為：
①把要放大觀察的物體移到視野中央．
②轉動轉換器換上高倍鏡．
③調節(jié)細準焦螺旋至物像淸晰．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖表示細胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結構與功能上的聯系，請據圖回答以下問題．

（1）為了研究某分泌蛋白的合成，向細胞中注射3H標記的亮氨酸，放射性依次出現在核糖體→[甲]內質網→[乙]高爾基體→囊泡→細胞膜及細胞外的分泌物中．若3H標記氨基酸脫水縮合產生了3H2O，那么水中的O可能來自于氨基酸的-COOH（填寫基團）．
（2）該細胞分泌出的蛋白質在人體內被運輸到靶細胞時，與靶細胞膜上的受體結合（其化學成分為蛋白質（或者糖蛋白）），引起靶細胞的生理活動發(fā)生變化．此過程體現了細胞膜具有進行細胞間的信息交流的功能．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列有關細胞器的敘述，正確的是（　　）
A．消化酶合成的場所是游離在細胞質中的核糖體
B．可以在高倍光學顯微鏡下分辨出核糖體
C．動物細胞都有中心體，植物細胞都沒有中心體
D．分泌蛋白合成越旺盛的細胞，高爾基體膜成分的更新速度越快

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖中的a、b、c代表與生命系統(tǒng)相關概念的范圍，符合如圖所示關系的選項是（　　）
供選項abc
A生物大分子器官組織
B細胞種群群落
C群落種群個體
D組織系統(tǒng)器官
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．Y染色體是決定生物性別的一種性染色體，包括“DNA-Y”技術在內的DNA檢測技術的應用，對案件偵破，身份鑒定等起到重要作用．下列相關敘述正確的是（　�。�
A．人的初級精母細胞和次級精母細胞中都含Y染色體
B．人體任何組織和體液的取樣都可以用于DNA檢測
C．DNA分子具有特異性，因此DNA檢測技術可達到100%
D．利用“DNA-Y染色體檢驗”技術比對Y染色體特征值數據庫，可以確定DNA檢測樣本的家族范圍

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