分析 脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接,同時脫出一分子水,所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基.脫水縮合過程中的相關計算:
(1)脫去的水分子數=形成的肽鍵個數=氨基酸個數-肽鏈條數;
(2)蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數,應該看肽鏈的條數,有幾條肽鏈,則至少含有幾個氨基或幾個羧基;
(3)蛋白質分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數-水的個數×18;
(4)每個肽鍵中含有一個氧原子,每條肽鏈至少含有一個游離的羧基(含有2個氧原子),因此蛋白質分子中至少含有氧原子數=肽鍵數+2×肽鏈數;
(5)每個肽鍵中含有一個氮原子,每條肽鏈至少含有一個游離的氨基(含有1個N原子),因此蛋白質分子中至少含有氮原子數=肽鍵數+肽鏈數.
解答 解:(1)天門冬氨酸的分子式為,苯丙氨酸的分子式為
,脫水縮合過程為
.
(2)該蛋白質分子有4條鏈,因此至少含有4個氨基和4個羧基.
(3)該蛋白質分子含有的肽鍵數=氨基酸數目-肽鏈數=657-4=653,因此也失去653分子水,相對質量減少653×18=11754.
(4)由圖可知,每個賴氨酸的R基中有一個氨基,其它氨基酸的R基中沒有氨基,根據N元素守恒,所以賴氨酸的數目為z-178.
故答案為:
(1)
(2)4 4
(3)653 11754
(4)z-178
點評 本題考查蛋白質的合成,要求考生識記蛋白質的基本組成單位,掌握氨基酸脫水縮合的具體過程及其中的相關計算,能運用其延伸規(guī)律準確答題,屬于考綱識記和理解層次的考查.
科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 乙病為伴X染色體隱性遺傳病 | |
B. | Ⅱ5只有一種基因型 | |
C. | Ⅲ7與Ⅲ8結婚符合我國的婚姻法 | |
D. | 則7號和8號婚后生一個患乙病的概率是112 |
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科目:高中生物 來源: 題型:多選題
A. | 圖示過程可能發(fā)生在人體的卵巢中 | |
B. | 細胞分裂先后經過①→③→②過程 | |
C. | 細胞②分裂結束后形成極體和次級卵母細胞 | |
D. | 細胞③分裂結束后產生基因型為AB和ab的兩個子細胞 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 該毒素的合成場所是神經細胞中的核糖體 | |
B. | 一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和2個羧基 | |
C. | 圖中該片段由5種氨基酸組成,有4個肽鍵 | |
D. | 高溫下可使肉毒類毒素失活,主要原因是肽鍵發(fā)生斷裂 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同,實驗中應分別加入甲基綠和吡羅紅 | |
B. | 鹽酸能夠改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞 | |
C. | 該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞,是因為葉肉細胞不含RNA | |
D. | 在顯微鏡下,可以觀察到細胞核呈現(xiàn)紅色,說明細胞核中有DNA分布 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 染色體加倍和染色單體形成 | B. | 細胞板出現(xiàn)和紡錘體出現(xiàn) | ||
C. | DNA復制和中心粒復制 | D. | 著絲點分裂和細胞板出現(xiàn) |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | CO2 葉綠體 ATP | B. | CO2 葉綠素 ATP | ||
C. | CO2 乙醇 糖類 | D. | CO2 三碳化合物 糖類 |
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