【生物一選修1生物技術(shù)實(shí)踐】

紅梨醋飲屬于綠色健康飲品，其制作流程如圖:

請(qǐng)回答：

(1)可在酸性條件下用___________與發(fā)酵產(chǎn)物反應(yīng)，檢測(cè)①過(guò)程是否成功。

(2)在①過(guò)程進(jìn)行旺盛時(shí)，②過(guò)程往往不能進(jìn)行，原因是____________。

(3)對(duì)②過(guò)程所用的微生物進(jìn)行分離和純化時(shí)，常用的劃線工具是__________。在固體培養(yǎng)基上劃線4次，至少需要灼燒劃線工具_(dá)__________次。

(4)為檢測(cè)生產(chǎn)用水中的大腸桿菌含量，每次將200ml水樣過(guò)濾后，取濾膜放在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，重復(fù)三次。將3個(gè)平板置于37℃恒溫箱中培養(yǎng)24h后挑選__________色的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)。平板上目的菌菌落數(shù)分別為32、292和36，據(jù)此可計(jì)算出每升水樣中的大腸桿菌數(shù)為______個(gè)。若采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，計(jì)數(shù)結(jié)果會(huì)偏高，原因是_____________。

(5)桉樹油對(duì)大腸桿菌有抑制作用，也可作為食品添加劑，其揮發(fā)性強(qiáng)，難溶于水，用桉葉提取桉樹油常用____________法。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2017屆四川省資陽(yáng)市高三4月模擬考理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

艾滋病是一種被稱為“世界瘟疫”的傳染性疾病。人類對(duì)艾滋病目前還沒(méi)有可以治愈的方法。人類若感染HIV，潛伏期一般為2～10年（如圖所示），以下相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是

A. 艾滋病是一種免疫缺陷病，其主要傳播媒介是血液和精液

B. 在第一年內(nèi)，造成HIV的濃度明顯下降的原因是免疫系統(tǒng)可以摧毀大多數(shù)病毒

C. T細(xì)胞是在骨髓中分化成熟的細(xì)胞，可再增殖分化

D. 研制疫苗的主要困難在于HIV是RNA病毒，易變異

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年新疆石河子第二中學(xué)高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)全能性的敘述，不正確的是(　　)

A. 受精卵在自然條件下能使后代細(xì)胞形成完整個(gè)體，因此全能性最高

B. 生物體內(nèi)細(xì)胞由于基因的選擇性表達(dá)，不能表現(xiàn)出全能性

C. 卵細(xì)胞與受精卵一樣，細(xì)胞未分化，全能性很高

D. 植物細(xì)胞在一定條件下離體培養(yǎng)能表現(xiàn)出全能性

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆山西省太原市高三第一次模擬考試（4月） 理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下表是篩選異養(yǎng)型細(xì)菌的培養(yǎng)基配方。

(1)苯胺是致癌物質(zhì)，土壤中有分解苯胺的異養(yǎng)型細(xì)菌，此培養(yǎng)基中的成分X除為目的菌提供能源外，還能提供________，該培養(yǎng)基從作用看屬于________培養(yǎng)基。制備固體培養(yǎng)基時(shí)調(diào)節(jié)pH在________步驟后。

(2)如圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖，則獲得圖B效果的接種方法是________。運(yùn)用圖A所示接種方法統(tǒng)計(jì)的菌落常常比活菌的實(shí)際數(shù)目________。在探究“酵母菌種群數(shù)量變化”實(shí)驗(yàn)中，已知每個(gè)計(jì)數(shù)室由25×16個(gè)小格組成，容納液體的總體積為0.4 mm3，觀察到圖中計(jì)數(shù)室所示a、b、c、d、e 5個(gè)中格共有酵母菌80個(gè)，則1 mL樣液中約有酵母菌________個(gè)。

(3)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加________可初步鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素，原理用方程式表示為________________________；在篩選能夠分解纖維素的微生物過(guò)程中，常用到________染色法。在培養(yǎng)基滅菌后倒平板前以________比例加入染液，這種鑒定方法的的不足是__________________。

(4)培養(yǎng)基通常用__________法滅菌，若無(wú)條件，也可用間隙滅菌法。其程序是：第一天，將培養(yǎng)基在100 ℃下維持30 min，然后在36～37 ℃下放置24 h；之后重復(fù)前面的操作2-3次。請(qǐng)分析：

①培養(yǎng)基在100 ℃下維持30 min的目的是______。

②在36～37 ℃下放置24 h后再加熱的目的是__________。

③怎樣證明間隙滅菌法的效果？ ________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆山西省太原市高三第一次模擬考試（4月） 理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

依圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 圖甲中DNA-RNA的雜交區(qū)域中可存在T與A的配對(duì)，圖甲中的b端對(duì)應(yīng)圖乙的左側(cè)。

B. 由乙丙兩圖推測(cè)，tRNA與氨基酸的結(jié)合過(guò)程有水產(chǎn)生。

C. 若DNA模板鏈上的CCA和GGT分別決定甘氨酸和脯氨酸，則圖乙方框內(nèi)為甘氨酸。

D. 圖甲的狀態(tài)能發(fā)生在藍(lán)藻細(xì)胞中，圖乙中有三種RNA，圖丙圓圈內(nèi)是一種嘌呤。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆云南省昆明市高三第二次市統(tǒng)測(cè)試卷理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

從細(xì)胞到生物圈，生命系統(tǒng)的各個(gè)層次都離不開穩(wěn)態(tài)，下列敘述正確的是

A. 當(dāng)機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，必將引起細(xì)胞代謝紊亂

B. 人體內(nèi)檢測(cè)到病毒說(shuō)明其內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞

C. 某種群數(shù)量在K值附近波動(dòng)說(shuō)明其生活環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞

D. 某生態(tài)系統(tǒng)一段時(shí)間有機(jī)物凈積累量為0說(shuō)明其穩(wěn)態(tài)被破壞

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆浙江省溫州市2月高三學(xué)考選考適應(yīng)性考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【加試題】啤酒酵母是啤酒工業(yè)發(fā)酵菌種，對(duì)啤酒的品質(zhì)、風(fēng)味有很大影響。請(qǐng)回答：

（1）若實(shí)驗(yàn)室中啤酒酵母菌種被雜菌污染，可采用__進(jìn)行純化培養(yǎng)：接種時(shí)，先將接種環(huán)在酒精燈火焰上灼燒，待其______后，蘸取帶菌培養(yǎng)物放到新的培養(yǎng)基中。倒置培養(yǎng)皿恒溫培養(yǎng)直到出現(xiàn)____，再進(jìn)行菌種鑒定。

（2）為實(shí)現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn)，酵母細(xì)胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用。例如，將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻，經(jīng)CaCl2處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱為 ______（A．吸附法 B．包埋法 C．交聯(lián)法 D．共價(jià)偶聯(lián)法）。

（3）科研人員將表達(dá)乙肝病毒表面抗原的基因構(gòu)建在重組質(zhì)粒中，進(jìn)而轉(zhuǎn)入______，發(fā)酵生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因酵母乙肝疫苗。在構(gòu)建重組質(zhì)粒過(guò)程中，通過(guò)同種限制性核酸內(nèi)切酶（-G↓AATTC-）切割得到的一個(gè)目的基因和一個(gè)開環(huán)質(zhì)粒，共有_______（A．1 個(gè) B．2 個(gè) C．3個(gè) D．4 個(gè)）粘性末端。將重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的操作步驟完成以后，需要對(duì)所有受體細(xì)胞進(jìn)行篩選，這是因?yàn)開____。該轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用的成功標(biāo)志是______。

（4）轉(zhuǎn)基因技術(shù)結(jié)合胚胎工程在高等動(dòng)物育種中也有成熟應(yīng)用。人們將經(jīng)過(guò)基因改造的胚胎干細(xì)胞核與_____融合，得到_______，并促使其在體外分裂發(fā)育成________，再通過(guò)胚胎移植獲得后代。目前胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，其原因是____________。

（5）胚胎干細(xì)胞具有重要的生產(chǎn)和臨床醫(yī)學(xué)價(jià)值。在培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞時(shí)，首先要在培養(yǎng)皿底部制備一層細(xì)胞，稱為____________，其作用是____________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆浙江省溫州市2月高三學(xué)考選考適應(yīng)性考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

學(xué)習(xí)小組對(duì)某種酶催化活性的影響因素進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果如圖所示，分析正確的是

A. Cl-是該酶發(fā)揮催化作用所必需的-

B. Cu2+與酶結(jié)合形成酶-底物復(fù)合物

C. Cu2+ 和Cl-共同作用對(duì)該酶催化活性無(wú)影響

D. 三組實(shí)驗(yàn)的最大反應(yīng)速率均受酶量限制

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆浙江省高三新高考選考科目押寶卷二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下細(xì)胞中,有細(xì)胞周期的是

A. 初級(jí)精母細(xì)胞 B. 癌變的細(xì)胞 C. 衰老的細(xì)胞 D. 唾液腺細(xì)胞

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同步練習(xí)冊(cè)答案