Question

【題目】下列有關細胞呼吸原理在生活、生產中的應用的敘述，正確的是：

A. 大棚栽培蔬菜，遇到陰雨天氣時，可適當降低溫度

B. 給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣，可提高產酒量

C. 降低溫度和氧濃度并保持干燥，有利于果蔬的儲藏保鮮

D. 給稻田定期排水、曬田的主要目的是抑制水稻的有氧呼吸

Answer 1

【答案】A

【解析】

細胞呼吸原理的應用：包扎傷口時，需要選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料，可以抑制厭氧微生物的繁殖；利用麥芽、葡萄、糧食和酵母菌以及發(fā)酵罐等，在控制通氣的情況下，可以生產各種酒；花盆的土壤板結后，空氣不足，會影響根系生長，需要及時松土透氣；稻田也要定期排水，否則水稻幼根因缺氧而變黑、腐爛；破傷風由破傷風芽孢桿菌引起，這種病菌只能進行無氧呼吸。皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，病菌就容易大量繁殖；提倡慢跑等有氧運動的原因之一，是不致因劇烈運動導致氧的不足，而使肌肉因無氧呼吸產生大量乳酸。乳酸的大量積累會使肌肉酸脹乏力。

大棚栽培蔬菜，遇到陰雨天氣時，光合作用強度降低，生產有機物減少，為了減少呼吸作用對有機物的消耗，可適當降低溫度，A正確；酵母菌產酒精屬于無氧呼吸，給酵母菌發(fā)酵液連續(xù)通氣，不利于酵母菌的無氧呼吸，B錯誤；降低溫度和氧濃度并保持一定的水分，有利于果蔬的儲藏保鮮，C錯誤；給稻田定期排水、曬田的主要目的是抑制水稻的無氧呼吸，D錯誤。