【題目】【生物-選修1:生物技術(shù)實(shí)踐】

地球上植物產(chǎn)生的纖維素中有40%-60%被土壤中的某些微生物利用，從土壤中分離并研究這些微生物有利于人們更有效地利用植物秸稈中的纖維素。請(qǐng)回答：

（1）分離纖維素分解菌，宜從_________的土壤中取樣。纖維素分解菌之所以能夠利用纖維素，是因?yàn)槠浼?xì)胞內(nèi)含有_________。

（2）培養(yǎng)基除含有碳源、氮源、水和多種無機(jī)鹽外，還應(yīng)含有_________。其中，碳源主要為_________。對(duì)配制的培養(yǎng)采用高壓滅菌，目的是__________________。

（3）纖維素分解菌純化培養(yǎng)中常用的接種方法_________。在添加剛果紅的培養(yǎng)基上，可通過是否產(chǎn)生_________來篩選纖維素分解菌。

（4）從纖維素分解菌中提取纖維素酶，可采用_________方法，如果采用_________法對(duì)該細(xì)菌進(jìn)行固定，也可不經(jīng)過酶的提取和分離等繁瑣操作即可實(shí)現(xiàn)纖維素發(fā)酵。

【答案】（1）富含纖維素 纖維素酶

（2）某些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)（生長(zhǎng)因子）（1分） 纖維素（1分） 殺死細(xì)菌的芽孢（1分）

（3）平板劃線法和稀釋涂布平板法 透明圈 （4）電泳法（或凝膠色譜法） 包埋

【解析】（1）分離纖維素分解菌，宜從富含纖維素的土壤中取樣，纖維素分解菌之所以能夠利用纖維素，是因?yàn)槠浼?xì)胞內(nèi)含有纖維素酶，能將纖維素水解成葡萄糖；

（2）培養(yǎng)基除含有碳源、氮源、水和多種無機(jī)鹽外，還應(yīng)含有生長(zhǎng)因子，其中，由于主要是為了獲得能分解纖維素的微生物，所以碳源主要為纖維素，對(duì)配制的培養(yǎng)采用高壓滅菌，目的是殺死細(xì)菌的芽孢，防止雜菌污染；

（3）纖維素分解菌純化培養(yǎng)中常用的接種方法的稀釋涂布平板法或平板劃線法，在添加剛果紅的培養(yǎng)基上，纖維素被分解后，剛果紅-纖維素復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，因此，可通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌；

（4）從纖維素分解菌中提取纖維素酶，可采用電泳（或凝膠色譜法）的方法，如果采用包埋法對(duì)該細(xì)胞菌進(jìn)行固定，也可不經(jīng)過酶的提取和分離等繁操作即可實(shí)現(xiàn)纖維素發(fā)酵。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)組合中，能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的正確層次的是

①某草原上的一頭荷斯坦奶牛②某草原上的全部牛

③某草原上的全部荷斯坦奶牛④荷斯坦奶牛的紅細(xì)胞

⑤紅細(xì)胞中的血紅蛋白⑥整片草原

⑦某草原上的所有生物⑧荷斯坦奶牛的心臟

⑨荷斯坦奶牛的血液⑩荷斯坦奶牛的循環(huán)系統(tǒng)

A．⑤④⑧⑨⑩①③②⑦ B．④⑨⑧⑩①③⑦⑥

C．⑤④⑨⑧⑩①③②⑦⑥ D．④⑨⑧⑩①②⑦⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。下列相關(guān)敘述中，正確的是

A．葉綠體中參與光合作用的色素和酶分別分布在類囊體薄膜上和基質(zhì)中

B．葉綠素a和葉綠素b都含有Mg元素，這兩種色素的吸收光譜完全相同

C．CO2濃度由高變低時(shí)，葉綠體中C5的含量會(huì)升高

D．將植物由光下轉(zhuǎn)移至暗室時(shí)，其葉綠體內(nèi)ADP含量會(huì)下降

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞后，其生物活性就會(huì)喪失，這稱為蛋白質(zhì)的變性。現(xiàn)利用提供的材料用具請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。

材料用具：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0．1g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0．05g/mL的CuS04溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈。

（1）實(shí)驗(yàn)步驟

步驟

具體操作

A試管

B試管

①

1mL新鮮的淀粉酶溶液

1mL新鮮的淀粉酶溶液

②

5滴蒸餾水

③

2mL可溶性淀粉溶液

2mL可溶性淀粉溶液

④

搖勻后，同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5min

⑤

配制一定量的斐林試劑

⑥

步驟②，B試管中需滴加 。步驟⑥，從溫水中取出A、B試管，各加入lmL 搖勾，放入盛有5065°C溫水的大燒杯中加熱約2min,觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。

（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：

a．若A試管中 ,B試管中 ，說明乙醇能使淀粉酶（蛋白質(zhì)）變性；

b．若A試管中 ,B試管中 ,說明乙醇不能使淀粉酶（蛋白質(zhì)）變性。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，揚(yáng)州瘦西湖植物茂盛，樹上棲息著各種小鳥，水中有各種蝦類、魚類等生物，土壤中有各種細(xì)菌和真菌。從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次去分析回答下列問題。

（1）揚(yáng)州瘦西湖所有的鯽魚組成了 。

（2）揚(yáng)州瘦西湖邊的一只白鷺屬于 。

（3）揚(yáng)州瘦西湖屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的 。

（4）柳樹是揚(yáng)州瘦西湖的主要樹種，柳樹與龜相比，生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次不具有 。

（5）地球上生命系統(tǒng)中最大的層次是 ，最小的層次是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)依次采用哪種方法最適宜

①鑒別一只羊是純合體還是雜合體

②在一對(duì)相對(duì)性狀中區(qū)分顯隱性

③不斷提高小麥抗病品種的純度

④檢驗(yàn)雜種基因型的方法

A．雜交、自交、測(cè)交、測(cè)交 B．測(cè)交、測(cè)交、雜交、自交

C．測(cè)交、雜交、自交、測(cè)交 D．雜交、雜交、雜交、測(cè)交

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】當(dāng)顯微鏡的目鏡為10×、物鏡為10×時(shí)，在視野范圍內(nèi)共看到32個(gè)細(xì)胞，若目鏡不變，物鏡分別換成5×時(shí)和40×時(shí)，則在視野中可看到的細(xì)胞數(shù)分別為

A．16個(gè)，64個(gè) B．64個(gè)，8個(gè)

C．64個(gè)，2個(gè) D．128個(gè)，2個(gè)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果。

試管編號(hào)

①

②

③

淀粉溶液/mL

2

2

2

唾液稀釋液/mL

1

1

1

反應(yīng)溫度/℃

0

37

100

碘液/滴

2

2

2

是否變藍(lán)

變藍(lán)

不變藍(lán)

變藍(lán)

對(duì)該實(shí)驗(yàn)敘述不正確的是

A．該實(shí)驗(yàn)的自變量為反應(yīng)溫度

B．淀粉水解可產(chǎn)生還原糖

C．該實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的因變量是淀粉是否被分解

D．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果還可以用斐林試劑來檢測(cè)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】[生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐]回答下列關(guān)于果酒和果醋制作的問題：

（1）果酒的制作離不開的微生物是_______________，該微生物的代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧性。釀酒用的發(fā)酵瓶要清洗干凈，用體積分?jǐn)?shù)為__________的酒精消毒，或用洗潔精洗滌。在制葡萄酒的過程中，要將溫度嚴(yán)格控制在18—25℃。

（2）果醋的制作離不開的微生物是__________，該微生物的代謝類型為異養(yǎng)需氧型。在制葡萄醋的過程中，要將溫度嚴(yán)格控制在30—35℃，并注意適時(shí)通過充氣口__________，原因是__________________。

（3）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用_______________來檢驗(yàn)。在酸性條件下，該藥液與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______________色。

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