【題目】某生物興趣小組開展探究實(shí)驗(yàn),課題是“酵母菌在不同pH的培養(yǎng)液中K值的變化!

(1)實(shí)驗(yàn)材料和用具:菌種、無菌培養(yǎng)液、培養(yǎng)皿、緩沖液、血細(xì)胞計(jì)數(shù)板、滴管、顯微鏡、表等。

(2)實(shí)驗(yàn)原理:pH會(huì)影響酵母菌種群數(shù)量的變化。

(3)實(shí)驗(yàn)步驟:

①取五個(gè)培養(yǎng)皿,分別編號(hào)為A、B、C、D、E。

②分別向五個(gè)培養(yǎng)皿中加入等量的________

③用緩沖液分別將五個(gè)培養(yǎng)皿中溶液的pH調(diào)至3.5,4.5,5.5,6.5,7.5。

④再分別向五個(gè)培養(yǎng)皿中加入等量且適量的______

⑤將培養(yǎng)皿放在適宜的溫度下培養(yǎng),定期用________法測(cè)定酵母菌數(shù)目。

⑥待酵母菌數(shù)量剛開始下降時(shí),分別計(jì)算出此時(shí)每個(gè)培養(yǎng)皿中酵母菌的數(shù)量。

(4)結(jié)果:已探究知酵母菌生活的適宜pH為5.5,請(qǐng)?jiān)谌鐖D中畫出pH與K值的變化趨勢(shì)圖。

________

(5)結(jié)論:pH________(填“會(huì)”或“不會(huì)”)影響培養(yǎng)液中酵母菌的K值變化。

【答案】 無菌培養(yǎng)液 酵母菌菌種 抽樣檢測(cè) 會(huì)

【解析】本題考查“探究酵母菌在不同pH的培養(yǎng)液中K值的變化”實(shí)驗(yàn),要求考生能根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn),能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理和分析并得出正確結(jié)論的能力,同時(shí)明確酵母菌種群密度的調(diào)查方法。

(3)根據(jù)題意,本實(shí)驗(yàn)的目的是探究酵母菌在不同pH的培養(yǎng)液中K值的變化,可知本實(shí)驗(yàn)的自變量是酵母菌培養(yǎng)液的pH值,因變量是酵母菌種群數(shù)量,其他影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的變量均為無關(guān)變量;根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的單一變量原則和對(duì)照原則,可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下:

①取五個(gè)培養(yǎng)皿,分別編號(hào)為A、B、C、D、E。

為避免其他微生物的干擾,同時(shí)為體現(xiàn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的等量原則,應(yīng)分別向五個(gè)培養(yǎng)皿中加入等量的無菌培養(yǎng)液。

③用緩沖液分別將五個(gè)培養(yǎng)皿中溶液的pH調(diào)至3.5,4.5,5.5,6.5,7.5。

④再分別向五個(gè)培養(yǎng)皿中加入等量且適量的酵母菌菌種。

調(diào)查微生物種群密度的方法是抽樣檢測(cè)法,因此可將培養(yǎng)皿放在適宜的溫度下培養(yǎng),定期用抽樣檢測(cè)法測(cè)定酵母菌數(shù)目。

⑥待酵母菌數(shù)量剛開始下降時(shí),分別計(jì)算出此時(shí)每個(gè)培養(yǎng)皿中酵母菌的數(shù)量。

(4)根據(jù)題意“酵母菌生活的適宜pH為5.5”,可知在該pH值條件下,酵母菌種群數(shù)量最多,其K值最大,高于或低于該pH值,酵母菌種群的K值均下降,故可以培養(yǎng)液的pH值為橫坐標(biāo),以K值為縱坐標(biāo),畫出該實(shí)驗(yàn)中pH與K值的變化趨勢(shì)圖如下:

(5)由上述分析可知,pH會(huì)影響培養(yǎng)液中酵母菌的K值變化,且pH值為5.5時(shí)酵母菌種群的K值最大。

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