【題目】現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個。由這些氧基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為

A. 798,、2 和 2 B. 798、12 和 10

C. 799、1和 1 D. 799、11 和 9

【答案】B

【解析】一條多肽鏈的起端一定有一個氨基，末端一定含有一個羧基，此外R基中還可能含有氨基或羧基；氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)時，氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)=肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)；所以800個氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵數(shù)=800-2=798個；該蛋白質(zhì)含有的氨基數(shù)=（810-800）+2=12個，含有的羧基數(shù)=（808-800）+2=10個，因此B正確，ACD錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表表示人體細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液的物質(zhì)組成和含量的測定數(shù)據(jù)，相關(guān)敘述中不正確的是

成分

（mmol/L）

Na＋

K＋

Ca2＋

Mg2＋

Cl－

有機(jī)酸

蛋白質(zhì)

①

147

4．0

1．25

1．0

114．0

7．5

1．0

②

142

5． 0

2．5

1．5

103．3

6．0

16．0

③

147

4．0

1．25

1．0

114．0

7．5

1．0

④

10

140

2．5

10．35

25

—

47

A．④屬于細(xì)胞內(nèi)液，因為其含有較多的蛋白質(zhì)、K＋等

B．肝細(xì)胞中的CO2從產(chǎn)生場所擴(kuò)散到②至少需穿過10層磷脂分子層

C．②屬于血液，③屬于組織液，②的蛋白質(zhì)含量減少將導(dǎo)致③增多

D．③與④的成分存在差異的主要原因是細(xì)胞膜的選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】常見的果酒、果醋、泡菜和腐乳的制作都離不開微生物的作用，請結(jié)合微生物的特點(diǎn)及產(chǎn)品的制作過程，完成下列問題。

（1）在腐乳的制作過程中，起主要作用的微生物是 。微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的 ， 可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

（2）蘋果醋的制作過程中，利用了代謝類型為 的 （填生物名稱）發(fā)酵作用，該過程需要控制的溫度條件是 。

（3）腌制腐乳的鹵湯中應(yīng)含有 左右的酒精以抑制細(xì)菌的增殖。

（4）泡菜制作需要配置鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為 ；在 條件下，亞硝酸鹽與氨基苯磺酸反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成 色，與標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測比較，可以估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。通常用植物組織培養(yǎng)的途徑獲得辣椒素。

（1）植物組織培養(yǎng)過程包含__________和__________兩個過程。愈傷組織的特點(diǎn)有 。

（2）培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是__________。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值__________（填“高”或“低”）時，有利于芽的分化。對培養(yǎng)基徹底滅菌時，應(yīng)采用的滅菌方法是 。

（3）外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是__________。

（4）用萃取法提取辣椒素過程中，萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于真核生物基因表達(dá)過程的敘述，正確的有

①在表達(dá)過程中有三種RNA的參與

②mRNA和ATP的組成元素不同

③在細(xì)胞核中形成的mRNA與核糖體結(jié)合，共穿過了2層生物膜

④DNA上的起始密碼子，既能開啟肽鏈的合成，也能決定氨基酸的種類

⑤一種tRNA只能攜帶一種氨基酸，tRNA理論上有61種

⑥tRNA由三個堿基組成，這三個堿基稱為反密碼子

⑦轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程中都會發(fā)生堿基互補(bǔ)配對

A. 二項 B. 三項 C. 四項 D. 五項

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】由人體的胰腺細(xì)胞合成的某種物質(zhì)，能在常溫下，在細(xì)胞外，快速水解蛋白質(zhì)。對該物質(zhì)的描述，不正確的是（ ）

A. 在低溫下容易發(fā)生變性

B. 具有專一性及高效性

C. 徹底水解產(chǎn)物最多有20種

D. 在合成過程中會產(chǎn)生水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

（1）曬種時玉米種子失去的主要是以________的形式存在于細(xì)胞中的水。當(dāng)把種子曬干后放在試管中加熱烘烤，直至碳化，此時失去的水分主要是________。

（2）隨著浸泡時間的延長，玉米種子變甜了，這種甜味物質(zhì)是________，可用________試劑進(jìn)行鑒定，它是由種子中的________（物質(zhì)）水解后生成的。

（3）通過上述事實可以看出，細(xì)胞的代謝強(qiáng)弱與細(xì)胞的______________有密切聯(lián)系。

（4）在種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，種子內(nèi)有機(jī)物的變化為________，而在這段時間內(nèi)種子的鮮重卻在________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲生物核酸的堿基組成為：嘌呤占46%，嘧啶占54%。乙生物遺傳物質(zhì)的堿基組成為：嘌呤占34%，嘧啶占66%。則以下分別表示甲、乙生物正確的是

A. 藍(lán)藻 變形蟲 B. T2噬菌體 豌豆

C. 硝化細(xì)菌 綿羊 D. 肺炎雙球菌 煙草花葉病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有甲、乙兩種可能有一定致畸、致癌作用的化學(xué)物質(zhì)，利用動物細(xì)胞培養(yǎng)的方法能夠鑒定它們是否有毒性，并比較二者毒性的強(qiáng)弱：請完成下列實驗報告。

I．實驗材料：小白鼠胚胎。

Ⅱ．藥品用具：胰蛋白酶液、動物細(xì)胞培養(yǎng)液、動物細(xì)胞固定液、適宜濃度的龍膽紫溶液、滴管、培養(yǎng)皿、剪刀、錐形瓶、細(xì)胞培養(yǎng)箱、載玻片、蓋玻片、光學(xué)顯微鏡、小白鼠正常體細(xì)胞有絲分裂高倍顯微鏡照片。

Ⅲ．實驗原理： ，根據(jù)這些變異細(xì)胞占全部培養(yǎng)細(xì)胞的百分?jǐn)?shù)（以下稱Q值），可判斷該化學(xué)物質(zhì)的毒性。

Ⅳ．實驗步驟：

（1）制備細(xì)胞懸液：把小白鼠胚胎放在培養(yǎng)皿中剪碎，轉(zhuǎn)入錐形瓶中，加人胰蛋白酶液處理，使胚胎組織離散成單個細(xì)胞，再加入動物細(xì)胞培養(yǎng)液，制成細(xì)胞懸液。

（2）進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)：

①取A、B、C三個潔凈的培養(yǎng)瓶， 。

② 。

③ 。

（3）制作臨時裝片：

①當(dāng)細(xì)胞繁殖到大約第8代左右時，同時從細(xì)胞培養(yǎng)箱中取出三個培養(yǎng)瓶，用胰蛋白酶液處理，使培養(yǎng)的細(xì)胞從瓶壁上脫落，再加入動物細(xì)胞固定液迅速殺死細(xì)胞，將細(xì)胞固定在不同的分裂時期。

②靜置一段時間后，分別從各培養(yǎng)瓶底部吸取適量的細(xì)胞懸液。滴在與培養(yǎng)瓶有相同編號的載玻片中央，加1—2滴一定濃度的 染色，3—5 min后，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。

（4）鏡檢和統(tǒng)計：把臨時裝片放在顯微鏡下，尋找處于有絲分裂中期的細(xì)胞，并與 對比以確認(rèn)發(fā)生上述變異的細(xì)胞，同時統(tǒng)計該期變異的細(xì)胞占細(xì)胞總數(shù)的百分?jǐn)?shù)（Q值）。

V．實驗結(jié)果：

培養(yǎng)瓶

A

B

C

Q值

1．3%

12．5%

0．1%

Ⅵ．實驗結(jié)論： 。

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