Question

陸生的農作物長時間被水淹后會死亡，主要原因是（　�。�

• A、無氧呼吸產生的酒精使蛋白質變性
• B、無氧呼吸產生的熱量使酶失活
• C、陸生的農作物不能進行光合作用
• D、農作物不能吸收水分和無機鹽

Answer 1

考點：無氧呼吸的概念與過程,蛋白質變性的主要因素

專題：

分析：本題主要考查有氧呼吸和無氧呼吸的過程．
1、有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP．
2、無氧呼吸的場所是細胞質基質，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同．無氧呼吸由于不同生物體中相關的酶不同，在植物細胞和酵母菌中產生酒精和二氧化碳，在動物細胞和乳酸菌中產生乳酸．

解答： 解：A、無氧呼吸產生的酒精會使蛋白質變性，使酶失去活性，殺死根細胞，最終使農作物死亡，A正確；
B、無氧呼吸產生的熱量不會使酶失活，B錯誤；
C、陸生的農作物能進行光合作用，C錯誤；
D、農作物能吸收水分和無機鹽，只是由于能量減少，吸收無機鹽減少，D錯誤．
故選：A．

點評：本題主要考查學生對知識的分析和理解能力．有氧呼吸和無氧呼吸過程是考查的重點和難點，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習分析強化學生的理解．要注意，一般的植物細胞無氧呼吸產物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進行無氧呼吸的產物是乳酸．