【題目】在利用葡萄汁發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過程中,未經(jīng)髙壓蒸汽滅菌,但其他雜菌不能生長的原因

A. 其他雜菌不能在無氧的條件下生長

B. 經(jīng)沖洗后,其他雜菌已被洗掉

C. 發(fā)酵液中抗生素能夠殺死或抑制雜菌的生長

D. 在缺氧的發(fā)酵液中,酵母菌代謝產(chǎn)生酒精抑制其他雜菌生長

【答案】D

【解析】雜菌中也有厭氧菌,A項(xiàng)錯(cuò)誤;沖洗不能完全去除雜菌,B項(xiàng)錯(cuò)誤;發(fā)酵液中不存在抗生素,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在利用葡萄汁發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過程中,在無氧的環(huán)境下,酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精,一定濃度的酒精可抑制其他雜菌的生長,D項(xiàng)正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下面是分泌蛋白合成、加工、運(yùn)輸、分泌的過程示意圖;卮鹩嘘P(guān)問題:

(1)該過程發(fā)生在_________(填“原核”或“真核”)細(xì)胞中,圖中具有雙層膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有_________(填序號(hào))。

(2)圖中的分泌蛋白最初在______(填序號(hào))中合成,合成后通過_______運(yùn)輸?shù)舰苤羞M(jìn)一步修飾加工。

(3)研究表明,硒對(duì)線粒體膜有穩(wěn)定作用。可以推測(cè)人體缺硒時(shí),受影響最大的細(xì)胞是______。

A.脂肪細(xì)胞 B.汗腺細(xì)胞 C.心肌細(xì)胞 D.口腔上皮細(xì)胞

(4)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí),與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,引起靶細(xì)胞的生理活動(dòng)發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________的功能。

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【題目】符合下列特征的細(xì)胞可能癌變的是

A. 游離組織,形態(tài)改變 B. 核增大,染色深

C. 膜透性增大,運(yùn)輸功能降低 D. 酶活性降低

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【題目】圖1為人體細(xì)胞正常分裂時(shí)有關(guān)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)數(shù)量變化的相關(guān)曲線,圖2為某細(xì)胞分裂過程中染色體變化的示意圖,下列分析正確的是(
A.圖1曲線可表示有絲分裂部分時(shí)期染色單體數(shù)目的變化
B.若圖1曲線表示減數(shù)分裂中每條染色體上DNA分子數(shù)目變化的部分曲線,則n=l
C.若圖1曲線表示有絲分裂中染色體組數(shù)目變化的部分曲線,則n=l
D.圖2所示變異屬于基因重組,相應(yīng)變化發(fā)生在圖1中的b點(diǎn)時(shí)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各對(duì)性狀中,屬于相對(duì)性狀的是(  )

A. 人的身高和體重 B. 玉米葉梢的紫色和葉片的綠色

C. 綿羊的白毛和黑毛 D. 豌豆的高莖和蠶豆的矮莖

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【題目】為了探究溫度對(duì)某種酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)小組設(shè)置了三組實(shí)驗(yàn):A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同),結(jié)果如圖所示;卮鹣铝袉栴}:

(1)在時(shí)間t1之前,如果將A組溫度提高10℃,那么A組酶催化的速度__________(填“加快”、“減慢”或“不變”)。

(2)如果在時(shí)間t2時(shí),向C組反應(yīng)體系中增加2倍的底物,其他條件保持不變,那么在t3時(shí),C組產(chǎn)物總量__________(填“增加”、“減少”或“不變”),原因是____________________。

(3)某同學(xué)為了洗去衣服上的油漬,在用市售的蛋白酶洗衣液洗衣時(shí),還添加了脂肪酶。該同學(xué)的做法是__________(填“合理”或“不合理”),理由是____________________。

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【題目】下列的化學(xué)反應(yīng)屬于水解反應(yīng)的是 ( )

①ATP→ADP ②葡萄糖→丙酮酸 ③核酸→核苷酸

A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ①②③

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【題目】下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)說法正確的一組是( )

植物細(xì)胞一定有細(xì)胞壁

植物細(xì)胞一定含葉綠體

能進(jìn)行光合作用的生物一定是綠色植物

含中心體的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞

含線粒體的細(xì)胞一定是真核細(xì)胞

A. ①③ B. ③⑤ C. ①⑤ D. ②④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如欲觀察細(xì)胞減數(shù)分裂過程,可選用的材料是( )。

A. 馬蛔蟲受精卵 B. 成熟花粉粒 C. 小鼠睪丸 D. 葉芽

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