【題目】海藻糖是由兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子脫水縮合而成的非還原二糖�！蹲匀弧冯s志曾指出“對許多生命體而言，海藻糖的有與無，意味著生命或者死亡”。下列有關(guān)糖類說法正確的是（ ）

A. 海藻糖與斐林試劑在水浴加熱條件下反應(yīng)可產(chǎn)生磚紅色沉淀

B. 動物細胞中常見的二糖是麥芽糖和乳糖

C. 組成海藻糖的化學(xué)元素與磷脂的化學(xué)元素不同

D. 一分子蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水縮合而成的還原二糖

【答案】C

【解析】

1、可溶性還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀
2、糖類分為單糖、二糖和多糖，其中多糖包括淀粉、糖原和纖維素，它們都是以葡萄糖為基本單位聚合形成的。
3、麥芽糖是植物細胞中的二糖，乳糖是動物細胞中的二糖．

海藻糖是非還原性二糖，與斐林試劑在水浴加熱條件下不反應(yīng)，不能產(chǎn)生磚紅色沉淀，A錯誤；麥芽糖是植物細胞中的二糖，B錯誤；糖類的化學(xué)元素組成為C、H、O，而磷脂中含有P元素，故二者元素組成不同，C正確；蔗糖屬于非還原糖，D錯誤；綜上所述，選C項。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【生物-選修3：現(xiàn)代生物科技專題】

研究人員通過利用PCR定點突變技術(shù)改造Rubisco酶基因，提高了光合作用過程中Rubisco酶對CO2的親和力，從而顯著提高了植物的光合作用速率�；卮鹣铝袉栴}：

（1）PCR過程所依據(jù)的原理是______________，利用PCR技術(shù)擴增目的基因的前提是要有一段________的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列合成引物；PCR利用了DNA的熱變性原理，DNA受熱變性后解鏈為單鏈，冷卻使_____________與DNA模板鏈結(jié)合，然后再_____________的催化下進行互補子鏈的合成。細胞內(nèi)DNA復(fù)制時解鏈?zhǔn)窃?/span>______________的催化下完成的。

（2）cDNA文庫中的Rubisco酶基因____________（填“含有”或“不含有”）啟動子和內(nèi)含子。檢測Rubisco酶基因是否轉(zhuǎn)錄出mRNA采用_____________技術(shù)。通過對Rubisco酶基因進行改造從而實現(xiàn)對Rubisco酶的改造屬于_______________工程。

（3）改造Rubisco酶基因能夠顯著的提高植物的光合作用速率體現(xiàn)了基因通過控制___________________。進而控制生物體的性狀。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代考古證實，玉米起源于5000 多年前墨西哥的一種野生黍類，這種野生黍類經(jīng)過人們數(shù)千年的培育，發(fā)展成為今天數(shù)百個品種的玉米，使玉米成為世界上重要的糧食和經(jīng)濟作物。請回答下列問題：

（1）野生黍類和玉米屬于兩個物種，原因是兩種生物之間存在_________________。

（2）培育過程中，若在玉米種群中發(fā)現(xiàn)了一株“大果穗”的突變植株，其自交的后代既有“大果穗”的植株也有“小果穗”的植株，說明獲得的突變植株是____________。

（3）育種工作者通過研究發(fā)現(xiàn)玉米植株的性別受位于非同源染色體上的兩對基因控制，其性別和基因型的對應(yīng)關(guān)系如下表：

類型

正常株（雌雄同株）

雄株

雌株

基因型

A__B_

aaB__

A__bb或aabb

①育種工作者選用aabb作為親本之一與另一親本進行雜交，子代中正常株：雄株：雌株=1：1：2，則另一親本基因型為____________。

②現(xiàn)有一基因型為AaBb的正常株，育種工作者為盡快獲得正常株、雌株、雄株三種表現(xiàn)型的純合子。首先采用_______________方法獲得單倍體幼苗，然后用______________處理幼苗，經(jīng)培育即可獲得所需的純合子植株。

③玉米的雄株和雌株在育種中有重要的應(yīng)用價值,在雜交育種時可免除雌雄同株必須人工去雄的麻煩。若用上述單倍體育種獲得的雄株和雌株為親本，使其雜交后代都是正常株，則符合育種要求的親本的基因型為_________________________。

（4）育種工作者通過采用基因工程技術(shù)的手段來改良玉米的品質(zhì)。他們選用大豆種子貯藏蛋白基因為目的基因，該目的基因與作為“分子運輸車”的大腸桿菌的_________組裝成為重組DNA分子時，需要用______________和DNA連接酶。為便于篩選獲得了目的基因的受體細胞，所用的載體通常具有_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】腐乳和泡菜是我國民間傳統(tǒng)食品，具有獨特的風(fēng)味�；卮鹣铝袉栴}：

（1）腐乳制作過程中，將豆腐平放在籠屜內(nèi)，將籠屜中的溫度控制在__________，并保持一定的濕度。5天后豆腐塊表面布滿菌絲，豆腐塊上生長的毛霉來自__________。將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地擺放在瓶中，同時逐層加鹽，加鹽的目的是__________；同時，鹽能__________，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。

（2）泡菜制作過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽對人體健康有潛在危害。測定亞硝酸鹽含量的原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與__________發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N—1一萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色后的樣品與__________進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

（3）從開始制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi)，泡菜液逐漸變酸，這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是__________，原因是______________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細胞及細胞學(xué)說的敘述，正確的是（ ）

A. 細胞學(xué)說的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進入到分子水平

B. 原核細胞構(gòu)成的原核生物都是營腐生和寄生生活的異養(yǎng)生物

C. 原核細胞沒有核膜，結(jié)構(gòu)也比較簡單，所以不具有多樣性

D. 細胞學(xué)說主要揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2017年4月19日，皇家馬德里和拜仁慕尼黑歐冠1/4決賽進行的如火如荼。請回答下列相關(guān)問題：

（1）球員從聽到裁判哨響到開始運動，調(diào)節(jié)方式主要是_______調(diào)節(jié)；要完成反射活動，體內(nèi)傳入神經(jīng)元產(chǎn)生的興奮在神經(jīng)纖維上___________(填“單向”或“雙向”)傳導(dǎo)。

（2）伴隨著球員大量出汗，細胞外液滲透壓_________，體內(nèi)抗利尿激素分泌_______，以維持體內(nèi)水鹽平衡。

（3）性激素分泌的調(diào)節(jié)過程類似于甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)過程。在人的下丘腦中，調(diào)節(jié)促性腺激素釋放激素分泌的信息分子是_______。正常成人的血液中，性激素的濃度總是維持在一定的范圍內(nèi)，當(dāng)血液中性激素降低到一定程度時，將會發(fā)生的生理過程是______________。

（4）劇烈運動后，球員會感到肌肉酸痛但內(nèi)環(huán)境中的酸堿度卻能保持相對穩(wěn)定，請解釋上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因：__________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮駅尿試劑斐林試劑和淀粉溶液將他們鑒別出來（淀粉酶是蛋白質(zhì)，可將淀粉分解成麥芽糖）。請根據(jù)上文回答下列問題：

（1）用一種試劑將上述四種溶液區(qū)平分為2組，這種試劑是_______，其中發(fā)生星色反應(yīng)的一組是______溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的是_________溶液。

（2）用________試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。

（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是：顯色狙的兩種溶液各取少許，置于不同的試管中，分別滴加5滴_________溶液，充分振搖，靜置半小時。向靜置后的反應(yīng)液中加入斐林試劑，出現(xiàn)磚紅色沉淀的即為_______溶液。

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【題目】北極苔原生態(tài)系統(tǒng)動植物種類稀少，地衣是其中最典型的生物，其他異養(yǎng)生物大都直接或間接地依靠地衣維持生活。動物有馴鹿、北極狐等。馴鹿主要以地衣為食，愛斯基摩人主要以狩獵馴鹿為生。請回答下列問題：

（1）依據(jù)題中信息，寫出一條食物鏈:______________________。

（2）與草原和森林生態(tài)系統(tǒng)相比，苔原生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性__________(強/弱)、恢復(fù)力穩(wěn)定性_______(強/弱）。如果大氣中SO2或CO2含量超標(biāo)，可產(chǎn)生的“全球性生態(tài)環(huán)境問題”分別是________和________。前者可使地衣生產(chǎn)力下降或毀滅，從而導(dǎo)致整個生態(tài)系統(tǒng)崩潰，后者使地衣、苔蘚等構(gòu)成的北極苔原群落逐步讓位于灌木叢和北方森林，發(fā)生群落的______________。

（3）根據(jù)苔原生態(tài)系統(tǒng)的特點，在開發(fā)和利用該生態(tài)系統(tǒng)時，必須對其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)及其功能即物質(zhì)循環(huán)、__________和__________________進行研究，以減少對生態(tài)系統(tǒng)的損害。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牽�；ǖ娜~為綠色，花瓣為紅色或藍色，則使其呈現(xiàn)不同顏色的色素分別存在于（　�。�

A. 葉綠體和細胞質(zhì)基質(zhì)B. 葉綠體和線粒體

C. 葉綠體和細胞液D. 細胞核和細胞質(zhì)基質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案