【題目】下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是

A.二肽分子含有2個肽鍵?B.可用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)是否變性

C.蛋白質(zhì)都由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成?D.氨基酸序列的多樣性可導(dǎo)致蛋白質(zhì)的多樣性

【答案】D

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一鏈狀肽鏈數(shù)。

2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。

3、蛋白質(zhì)中含有肽鍵，可與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

A、二肽分子含有1個肽鍵，A錯誤；

B、變性后的蛋白質(zhì)仍存在肽鍵結(jié)構(gòu)，仍能與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)，所以無法用雙縮脲試劑來檢測蛋白質(zhì)是否變性，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)都由1條或1條以上多肽鏈構(gòu)成，C錯誤；

D、蛋白質(zhì)多樣性的原因是氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同，D正確。

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水是生命之源，也是細(xì)胞內(nèi)多種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，水在細(xì)胞中有兩種存在形式，即自由水和結(jié)合水；鈣和鐵都是生物體生命活動的必需元素，其中鐵是合成人體血紅蛋白的原料。請回答下列有關(guān)問題：

（1）農(nóng)民將新收獲的種子放在場院晾曬，是為了除去部分_______________ 。這樣做有兩個目的，一是防止水分過多而霉變；二是降低種子的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，從而減少有機(jī)物的消耗。這說明_______________水越多，代謝越旺盛。

（2）如果將曬過的種子再用火烘烤，失去的是_______________水，將這些種子種下去還能萌發(fā)嗎? ____________。

（3）貧血癥患者血液運輸____________的能力低；人體血鈣過低時會出現(xiàn)____________現(xiàn)象。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的敘述，正確的是

A.病毒侵入機(jī)體后可以被T細(xì)胞所分泌的淋巴因子殺死

B.內(nèi)環(huán)境中的緩沖物質(zhì)可以幫助維持pH值的穩(wěn)定

C.內(nèi)環(huán)境是人體細(xì)胞和外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介

D.血漿蛋白、尿素、脂肪、氨基酸都可以出現(xiàn)在內(nèi)環(huán)境中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】黑腹果蠅的常染色體上有一對等位基因E、e，且正常眼（E）對無眼（e）為顯性�；蛐蜑�Ee的父本與基因型為ee的母本果蠅雜交，子代中出現(xiàn)了一只基因型為Eee的個體。在不考慮交叉互換和基因突變的前提下，基因未發(fā)生正常分離的細(xì)胞不可能是（????? ）

A. 初級精母細(xì)胞?B. 次級精母細(xì)胞?C. 初級卵母細(xì)胞?D. 次級卵母細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于水在生物體中作用的敘述，錯誤的是

A.水是良好的溶劑?B.水能緩和溫度變化

C.水是物質(zhì)運輸?shù)慕橘|(zhì)?D.水能為光反應(yīng)提供能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)減數(shù)分裂的敘述，正確的是（??? ）

A.卵細(xì)胞形成過程中染色體有兩次不均等分離

B.聯(lián)會后形成的一個四分體中含4個雙鏈DNA分子

C.同一生物體在不同時刻所產(chǎn)生配子的染色體組成一般是不同的

D.觀察減數(shù)分裂時，材料通常為雌蕊或精巢

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某科研機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)了一種新型病毒，并對該病毒的遺傳物質(zhì)進(jìn)行了研究。請思考并回答下列相關(guān)問題：

（1）據(jù)研究人員介紹，該病毒的遺傳物質(zhì)比HIV的遺傳物質(zhì)更穩(wěn)定。據(jù)此可初步推測，該病毒的遺傳物質(zhì)是_________，理由是______________________________________________________。

（2）通過化學(xué)分析的方法對該病毒的遺傳物質(zhì)種類進(jìn)行研究，分析其五碳糖或堿基種類均可作出判斷，如果__________________，則為DNA；如果___________________________，則為RNA。

（3）用同位素標(biāo)記技術(shù)研究其遺傳物質(zhì)種類，將宿主細(xì)胞在含有放射性標(biāo)記的核苷酸的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，再用該病毒感染宿主細(xì)胞，一段時間后收集病毒并檢測其放射性。培養(yǎng)基中的各種核苷酸是否都需要標(biāo)記？_________，理由是_____________________________________________。

（4）若該新型病毒的遺傳物質(zhì)為DNA，在其DNA分子中A有P個，占全部堿基數(shù)的20%，則該DNA分子中的G有_________個。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞是一個開放的系統(tǒng)，需要時刻與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。請回答下列問題：

（1）細(xì)胞膜模型稱為_____。細(xì)胞膜從功能上來說，它是一層_____膜；細(xì)胞膜功能主要是由構(gòu)成細(xì)胞膜的_______來承擔(dān)的。

（2）植物根細(xì)胞吸收K+是以______方式進(jìn)行；在此過程中根細(xì)胞內(nèi)與之相關(guān)的細(xì)胞器主要有_______（寫出兩種即可）。

（3）被動運輸兩種方式的區(qū)別是_________。

（4）與細(xì)胞表面識別有密切關(guān)系的結(jié)構(gòu)是____________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有絲分裂過程中，染色體出現(xiàn)和消失的時期，以及核膜消失和重現(xiàn)的時期分別是（??? ）

A.間期和末期；間期和末期

B.前期和后期；前期和末期

C.前期和末期；前期和末期

D.前期和末期；間期和末期

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