Question

（08寧夏卷）Ⅱ 已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開(kāi)始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃茺（％）	析出的蛋白質(zhì)
15～20 23～30 25～35 38～40	甲蛋白 乙蛋白 丙蛋白 丁蛋白

 

 

請(qǐng)據(jù)表回答：

（1）若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為　　　　　　。

（2）向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30％，會(huì)析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是　　　　　　　　。

（3）通過(guò)改變混合液中的硫酸銨濃度　　　　　　     　（能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是　　　　　　　　。

（4）簡(jiǎn)要寫(xiě)出從該蛋白質(zhì)合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。

（5）如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中酸銨的原理是　　　　　　　　。

 

Answer 1

答案：Ⅱ. (1)20％

(2)甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白

(3)不能 乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊

(4)向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35％(或35％≤硫酸銨濃度＜38％范圍內(nèi)的任意一個(gè)濃度)，分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40％(或40％以上)，分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。

(5)半透明膜是一種選擇性透過(guò)膜，只允許小分子的硫酸銨通過(guò)，不允許大分子蛋白質(zhì)通過(guò)。