【題目】為提高橘皮中精油的出油率，需要

A.將橘皮用食鹽水處理B.將橘皮用石灰水處理

C.將橘皮用高錳酸鉀處理D.將橘皮用無水氯化鈣處理

【答案】B

【解析】

橘皮精油無色透明，主要儲(chǔ)存在橘皮部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊問題，所以一般采用壓榨法提取，其提取過程為：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮精油。

采用壓榨法從橘皮中提取橘皮精油時(shí)，由于橘皮中含有果膠和果蠟，直接壓榨容易滑脫，使出油率低，而石灰水呈弱堿性，能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，因此為了提高橘皮的出油率需要將橘皮用石灰水浸泡，B正確。
故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某些細(xì)胞結(jié)構(gòu)的模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）生物學(xué)家依據(jù)_________，將細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。分析圖甲、乙、丙所代表的細(xì)胞，其中屬于真核細(xì)胞的是_________。

（2）圖甲、乙丙所代表的細(xì)胞中，具有細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的是_________；含有生物膜的是_________；含有染色體的是_________。

（3）上述三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性可表現(xiàn)為三者都具有__________________等（任答兩點(diǎn)）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某果蠅(2n=8)的基因型為AaBb,甲、乙分別表示某卵細(xì)胞形成過程中不同時(shí)期的細(xì)胞分裂圖(僅顯示兩對(duì)基因所在的染色體）。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 甲細(xì)胞為初級(jí)卵母細(xì)胞，含有3對(duì)常染色體

B. 乙細(xì)胞中含1個(gè)染色體組，1條X染色體

C. 形成乙細(xì)胞過程中發(fā)生了染色體易位

D. 卵細(xì)胞基因型可能為aB或ab或Ab或AB

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】美國科學(xué)家因系統(tǒng)揭示了真核細(xì)胞普遍存在的物質(zhì)分子通過囊泡向細(xì)胞內(nèi)外目的地運(yùn)輸和分選的機(jī)理，獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。如圖表示正常細(xì)胞和囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制缺陷的細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)黑色點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)即囊泡，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 細(xì)胞內(nèi)囊泡能向目標(biāo)位置運(yùn)輸，可能與膜表面特異性蛋白的識(shí)別功能有關(guān)

B. 囊泡能與特定結(jié)構(gòu)的膜融合，體現(xiàn)了生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)即具有一定的流動(dòng)性

C. 胞吞、胞吐與囊泡運(yùn)輸密切相關(guān)，是細(xì)胞最重要的吸收或排出物質(zhì)的方式

D. 若細(xì)胞內(nèi)囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制發(fā)生缺陷，可能使內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體間積累大量囊泡

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】擬柱胞藻是一種水華藍(lán)藻，其色素分布于光合片層上。擬柱胞藻優(yōu)先利用水體中的C02，也能利用水體中的HC03-(胞外碳酸酐酶催化HC03-分解為C02)。科研人員用不同濃度的CO2馴化培養(yǎng)擬柱胞藻，20天后依次獲得藻種1、2、3。測(cè)定藻種1、2、3胞外碳酸酐酶活力并探究不同濃度NaHC03溶液對(duì)藻種1、2、3生長的影響，結(jié)果如下圖。請(qǐng)回答：

(1)擬柱胞藻細(xì)胞產(chǎn)生02的場(chǎng)所是____，產(chǎn)生02來自于____(過程）。

(2)經(jīng)過20天的馴化培養(yǎng)，藻種1、2、3中種群數(shù)量最大的是____，原因是____。

(3)據(jù)圖1分析，在低濃度C02水體中，擬柱胞藻能保持一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這是因?yàn)?/span>____。

(4)圖2中，B點(diǎn)凈光合速率比A點(diǎn)高的原因是____;A點(diǎn)之前藻種1、2、3凈光合速率相等的原因是____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】乳牛的黑毛和褐毛由等位基因A、a控制，全身被毛和條狀無毛（身體背部至腹部出現(xiàn)條狀無毛區(qū)域）由等位基因B、b控制�，F(xiàn)讓黑色條狀無毛雌性乳牛與黑色全身被毛雄性乳牛多次雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例如下圖。請(qǐng)回答：

(1)兩對(duì)性狀中顯性性狀是____，兩對(duì)基因中位于X染色體上的是____。

(2)母本的基因型是____黑色條狀無毛乳牛的基因型是____。

(3)F1黑色全身被毛個(gè)體隨機(jī)交配產(chǎn)生的后代中.基因型有____種，出現(xiàn)黑色全身被毛雌乳牛的概率是____。

(4)為獲得更多黑色條狀無毛乳牛，應(yīng)從F1中選擇表現(xiàn)型為____、____的乳牛雜交，它們雜交后代出現(xiàn)黑色條狀無毛乳牛的概率是____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是

A. 無氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒有[H]的生成過程

B. 有氧呼吸過程中產(chǎn)生的[H]可在線粒體內(nèi)氧化生成H2O

C. 呼吸作用產(chǎn)生的能量均以熱能釋放

D. 呼吸作用的產(chǎn)物對(duì)其產(chǎn)生毒害作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 細(xì)胞呼吸是一系列有控制的氧化還原反應(yīng)

B. lmol葡萄糖完全氧化為二氧化碳和水，約產(chǎn)生38mol的ATP

C. 酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行需氧呼吸，在無氧的情況下進(jìn)行厭氧呼吸

D. 葉肉細(xì)胞在光照下進(jìn)行光合作用，不進(jìn)行細(xì)胞呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲、乙分別表示人體體液中物質(zhì)交換、生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)的模型圖，以下說法正確的是（）

A. 人體 O2 濃度最高的是甲圖中的 B

B. 乙圖中的 D 是生態(tài)系統(tǒng)中的主要成分

C. 人體發(fā)生過敏反應(yīng)時(shí)，甲圖中的 A 增加導(dǎo)致組織水腫

D. 因捕食關(guān)系而建立的食物鏈中，能量最少的是乙圖中的 B 所處的營養(yǎng)級(jí)

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