Question

【題目】下列關于蛋白質(zhì)的提取與分離的敘述正確的是( )

A.在凝膠色譜柱內(nèi),相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)路程較長,但移動速度較快

B.從凝膠色譜柱中最后分離出來的是相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)

C.蛋白質(zhì)的純化使用最多的方法是SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法

D.分離血紅蛋白溶液時,離心管的第三層是脂類物質(zhì)

Answer 1

【答案】B

【解析】

血紅蛋白的提取與分離的實驗步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細胞的洗滌（低速短時間離心），②血紅蛋白的釋放（需要加入蒸餾水和甲苯），③分離血紅蛋白（中速長時間離心）。（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。（4）純度鑒定——SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。

AB、在凝膠色譜柱內(nèi),相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不能進入凝膠內(nèi),路程短,移動速度快;而相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)會進入凝膠內(nèi),路程長,移動速度慢,最后洗脫出來的是相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì), A錯誤、B正確;
C、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法是蛋白質(zhì)純度鑒定使用最多的方法,C錯誤;
D、分離血紅蛋白溶液時,離心管中將出現(xiàn)四層,其中第三層就是血紅蛋白溶液,D錯誤。
故選B。