Question

如圖為細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線。請(qǐng)分析回答：

（1）圖中2為________期，特點(diǎn)是________旺盛，________比較穩(wěn)定，發(fā)酵生產(chǎn)中常用作________的菌種，以縮短生產(chǎn)周期。

（2）從2進(jìn)入3的原因是________、________、________等。發(fā)酵工業(yè)為了獲得較多的代謝產(chǎn)品，常需延長(zhǎng)3的時(shí)間，此時(shí)除了要適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還應(yīng)嚴(yán)格控制的條件有________、________、________等等。

（3）若該細(xì)菌為硝化細(xì)菌；則糖類應(yīng)為________期產(chǎn)生的________代謝產(chǎn)物，為獲得較高的糖產(chǎn)量，除給予適宜的溫度、pH外，還應(yīng)充分供應(yīng)的物質(zhì)是________等。

（4）1期的長(zhǎng)短與________、________等因素有關(guān)。

（5）若在培養(yǎng)過(guò)程中滅菌不嚴(yán)格混入了青霉菌，那么，初期出現(xiàn)的生態(tài)學(xué)現(xiàn)象是________，一段時(shí)間以后發(fā)現(xiàn)細(xì)菌________，原因是________。

（6）芽孢是一定條件下細(xì)菌形成的休眠體，細(xì)菌生長(zhǎng)過(guò)程中芽孢形成對(duì)應(yīng)圖中的________期。從結(jié)構(gòu)上看芽孢具厚壁，因而對(duì)________、________、________等惡劣環(huán)境條件有很強(qiáng)的抵抗力。

Answer 1

答案：
解析：

　�。�1）對(duì)數(shù),代謝,形態(tài)特征和生理特性,擴(kuò)大培養(yǎng)

　�。�2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,有害代謝,產(chǎn)物積累,pH變化,溫度,pH,氧

　�。�3）3,初級(jí),CO₂、H₂O、NH₃、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

　�。�4）菌種,培養(yǎng)條件

　�。�5）競(jìng)爭(zhēng),全部死亡,青霉菌代謝產(chǎn)生了青霉素殺死細(xì)菌

　　（6）3,干旱,低溫,高溫